新北市泰山公有市場找星星,好逛好買在這裡|亞莎崎的北台灣美食之旅

【亞莎崎的北台灣美食之旅】新北市泰山公有市場找星星,好逛好買在這裡!新北市菜市場奪雙冠,優良市集樂活名攤星級認證

每年的電影大事金馬獎,大家都會關注究竟是哪部電影拿到大獎?哪位大明星獲得最佳男女主角、男女配角等的殊榮。

不過,大家知道嗎?傳統菜市場也有所謂的”金馬獎”唷!

經由嚴選之下誕生的優良市集和樂活名攤星級認證,可以說是菜市場界的金馬獎。

而今年的大贏家,便是勇奪雙冠的新北市。

新北市總共有有十七處公有零售市場獲得優良市集,一百零五處攤商名列樂活名攤,總星數達二百卅四顆,成為全國雙料冠軍,其中泰山公有市場還是四星級優良市集。

這一篇,亞莎崎就要帶大家到四星級泰山公有市場,去找有星級認證的樂活名攤~~~~~請跟著亞莎崎的隨興報導文字~~GO!

要拿到優良市集和樂活名攤星級認證,這一項堪稱菜市場界金馬獎的殊榮,可不是’青青菜菜”就可以得到的榮譽。

有資格可以在攤商前掛上{樂活名攤}的獎牌,可是要經過初選、複選、決選三階段嚴格評選下脫穎而出的攤商,才會發出有星級認證的獎狀。

笑到泰山公有市場逛街買東西的時候,記得找一找攤位前貼有”星星”獎狀的,就是經過嚴選的星級認證樂活名攤唷!

像是下圖這一家細將咖啡,就是一攤從三顆星星,變成連續2年榮獲四顆星星的樂活名攤唷!

優良市集和樂活名攤星級認證,是經濟部為了協助全國傳統市場轉型升級,於民國99年推出優良市集、樂活名攤星級認證機制。

現在的公有市場不再是小時候印象中……無言....黑黑髒髒亂亂黏黏滑滑的菜市場,跟我交往吧而是有屋頂,夏天有冷氣的舒適購物商城。

泰山公有市場,今年從三顆星再度升級,變成了一處擁有四顆星星的菜市場。Fox oh ya

在公共設施方面相當完善,很貼心地替買菜的婆婆媽媽們,準備了哺集乳室、公共飲水機、休息區等,還有跟大型賣場一樣的購物推車。

乾淨的走道,可以讓媽媽們帶小孩子到泰山市場買菜的時候很方便。

就算推著嬰兒車買菜,也可以通行無阻。

當然啦!乾淨無異味的化妝室,也是一定要有的啦!

Fox想而且~~~大家不要以為傳統菜市場賣的,就只是”老KK”的服飾,嘿嘿…

經過,亞莎崎親自逛過,泰山市場這邊也有好多家攤商主打年輕人流行路線,所以,全家大小都可以來採買啦!

下圖中,這一家喜元坊就是一家擁有一顆星星的{星級樂活名攤}

專賣鞋襪,款式齊全,還有專業親切的阿姨,幫我們一起掏選鞋款。

從拖鞋到專業舞鞋通通有賣。

下圖這一家光美服飾百貨市擁有2顆星星的{星級樂活名攤}

主要販賣客製化商品,也就是說手工設計裁縫,不用怕會撞包撞衫~~~

尤其是這邊的手作大包包、小包包、零錢包….在製作的時候,都有考慮到女生要放鑰匙、口紅等小口袋的貼心設計,真的是漂亮好用有經濟實惠。

(親親愛的阿姊~~~您買給亞莎崎的小包包超級棒的啦!好可愛,又好實用喔!亞莎崎超喜歡的。)

亞莎崎採訪過四星級的泰山市場之後,就感覺泰山市場會得到傳統市場四星級的認證,絕非偶然。

泰山市場在攤商規畫及動線設計上非常獨出心裁。

泰山市場自治會長鄭明裕自豪地介紹;泰山市場內絕無廁所臭味、油煙味,他們設有捕蚊燈,維護衛生環境。一般菜市場都是一樓賣菜,二樓賣服飾,通常大家買完菜就離開,所以很多菜市場的2樓將會變成蚊子館。而泰山市場剛好反向操作,1樓賣服飾雜貨、美食街,2樓賣蔬菜鮮魚。

泰山市場內,每個熟食攤販都裝有集煙罩吸附油煙、廁所也設有臭氧機。

而且,各家美食攤商都會在攤位前張貼調味料來源,開心(ㄏㄏ、ㄎ、哈)讓消費者吃起來很安心。

下圖這一家Aone領鮮果汁,是一家擁有2顆星的{星級樂活名攤}

所有新鮮果汁都現點現切現做現打,不會讓水果產生氧化營養流失。

所以,也希望消費者有點耐心,照顧自己的健康,然後早喝早新鮮囉!

下圖是連續兩年獲樂活名攤四星級認證的細將咖啡。

這一家咖啡店在北台灣,可是挺有知名度的一家咖啡,不要說我們本國人啦!連外國遊客都慕名而來。

老闆李振凱說呀!

他非常堅持高品質,細將咖啡的咖啡是以礦泉水泡煮咖啡,來維持咖啡口感,在販售咖啡的同時,也會用輕鬆的方式跟顧客互動,教導民眾如何品嘗咖啡。而且,為了顧客的健康,特別挑選有美國食品藥品管理局認證的紙杯,絕無含毒素的紙杯。讓每一個愛喝咖啡的人,都可以在細將咖啡品嘗到一杯好咖啡。

泰山市場美食街還有各種好吃的美食,Fox餓餓亞莎崎最愛吃的豆花跟芋圓甜湯攤位也有唷!

笑逛完泰山市場的一樓,不用爬樓梯,輕輕鬆鬆的,就像我們去逛百貨公司或商城那樣,搭電扶梯上2樓。

 泰山市場2樓乾淨整齊,主要販賣生鮮蔬菜、鮮魚、肉類、熟食和雜貨。

許多攤商在肉類食品的擺飾上,都非常用心。

像這一攤阿蘭鮮魚總匯不但乾淨整齊,魚類擺設的猶如裝置藝術。

買魚還可以看到阿蘭姐親切美麗的笑容呢!

喜歡吃堅果類的朋友們…鴻生香食品堅果種類很齊全,一定可以滿足大家挑剔的嘴唷!

泰山市場內也有幾家得到星級認證的蔬菜攤商,提供我們新鮮且多樣化的蔬菜。

下圖這一家如意茶鵝,就是得到3顆星星的{樂活名攤}

如意茶鵝的招牌菜,蜂蜜茶鵝好吃的秘訣,就在於攤商會選擇鮮嫩肥美的茶鵝,加入龍眼蜜及特製秘方調味,使用特級紅糖以傳統煙燻手法製作出美味,肉質口感嫩Q的茶鵝。

這個肥美的鴨舌頭,也相當好吃。

Fox想看著如意茶鵝每一項擺放整齊的翅膀、鵝肝、鵝頭、鵝腳及茶鵝,亞莎崎一邊拍照一邊猛吞口水。

3星級的如意茶鵝,不但是滿足了視覺上對美味的需求,吃過之後,就會超級想再跑去泰山市場買回家吃的啦!

下圖這一家吳媽媽手工水餃,是2顆星星的{樂活名攤}

每顆水餃都是在泰山市場現包現賣,水餃口味也很多樣,有高麗菜、韭菜、玉米、蔥肉、蝦仁和餛飩。

下圖這一攤世介勇甘蔗雞也是今年認證2顆星星的{樂活名攤}

在這邊吃到的甘蔗雞,都是老闆娘阿蘭姐嚴選花蓮台東放山雞,用獨門中藥老滷汁浸漬,佐以紅甘蔗頭跟冰糖作為薰香基底,肉質Q嫩又富有嚼勁。

笑今年這一個榮獲4顆星星的泰山市場,有得到星級認證的{樂活名攤}很多,喜歡逛菜市場的朋友們,找個悠閒的假日到泰山市場採購的當而,別忘了找星星的樂趣喔!

泰山市場星級認證名攤如下:

4星級名攤     細將咖啡

3星級名攤     家錚雜貨、阿美清潔蔬菜、如意茶鵝

2星級名攤     光美百貨、三界油飯、AONE領鮮果汁、世介勇甘蔗雞、吳媽媽手工水餃、衣之雲

1星級名攤     惠珍手工水餃、八里水產、喜之坊、長榮精品

新北市4星級泰山市場

網址:http://mypaper.pchome.com.tw/taishanmarket

市場地址:泰山區全興路212號

營業時間:上午6點至下午4點

公休日:每月休市一日( 休市日於年初公佈 )

攤位數:216攤

泰山鄉 免費接駁公車時刻表 (鄉內以及台北)

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整體來說,釜山地區的公共交通網非常發達,許多交通工具的搭乘和票券購買都和台灣很類似,雖然韓文「看攏無」,但只要照書事先做好功課,是非常適合自助旅行的一個城市。

新北市泰山公有市場找星星,好逛好買在這裡|亞莎崎的北台灣美食之旅掰掰(881、咕掰)謝謝收看!

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