【禪與松休閒養生會館】檜木屋禪風懷石料理
近日月潭風景區、水里蛇窯的世外桃源,無菜單料理,亞莎崎的南投足跡
那日造訪南投水里禪與松休閒會館的兩天一夜旅行,是個中部山區連續下雨的日子,還有一隻飛往台灣空中,卻突然90度轉向的天鵝尾巴威脅(老人家總是說…颱風最恐怖就是被颱風尾掃到啦!)。然而。亞莎崎打算飛奔到台灣中部,躲進台灣紅檜木屋中享受一個深層睡眠美容覺的決心,太過強烈。
按照預定計畫,亞莎崎一家人從台北驅車前往水里【禪與松休閒養生會館】,雖然,水里天空飄著時有時無的小雨,但是住在佔地7500坪的人間仙境中,一場緩慢的旅行,浮動的心得以如天空落下的雨滴般沉澱,沉澱,進而得到一顆更加清新的心。
啊!下過雨的天空不正是如此嗎?
【禪與松休閒養生會館】其實是「禪之園民宿」及「松之園民宿」兩家民宿的合體,目前由經營團隊採取聯合經營的方式。
從前,這裡是不對外開放的私人招待所,這片土地的前身為50、60年代水里地區第二大的木材集散場與製材所。
921 地震後,由本地頗負盛名的楊醫師所購買,加以整修並大量移植台灣五葉松樹,於是,在多年後的我們便能入住這個親近無葉松樹林的【禪與松休閒養生會館】,在大自然中深呼吸,幫自己充飽電量。
【禪與松休閒養生會館】的「禪之園」,是會館的接待大廳,建築體是紅瓦白牆的日式建築物。
「松之園」則是以台灣紅檜興建的木屋,搭配六角紅色地磚,具有濃濃的日式懷舊風。
這也是亞莎崎當晚睡一頓好覺的地方囉!在大樹中間睡覺,真的超級好睡的唷!
也不知道是不是大家都知道亞莎崎急著飛奔到【禪與松休閒養生會館】,去呼吸水里山區的新鮮空氣,一路上通行無阻,連紅燈都不敢攔我們的車(=”=是有沒有這麼誇張啦!)總之,交通非常順暢。
吸引力法則說…宇宙的祕密就是;當我們真心發願想做某一件事的時候,全宇宙的力量,都會來幫助我們的。
因此,當我們抵達台中跟中部朋友會合之後,再繼續往南投水里【禪與松休閒養生會館】狂奔,這個過程正好應證了宇宙最神奇的奧秘啊!(喔!只不過是從台北到了水里,有必要連宇宙的秘密都扯出來嗎?)
【禪與松休閒養生會館】有三寶…木屋、松樹、七里香。
禪之園外的禪意庭院裡,就可見高大蒼翠的五葉松樹。樹梢呈現針狀的樹葉,在雨中,變得朦朧飄逸,跟樹幹的剛強形象大異其趣,寧靜的午後,真是分外舒暢。
而禪之園轉角這一棵超過200年的七里香,更是會令人拍案叫絕啊!
一般來說…七里香這種植物通常都是長成矮矮一叢,靜靜地讓走過的路人聞風喪膽……喔!說錯了。是風吹的時候,七里香會讓人聞香心情舒暢。
可是,要說這棵高過兩層樓高的200年七里香,還真的會讓植物學家跌破眼鏡呢!
到【禪與松休閒養生會館】來過一夜,或是單純路過水里,要來吃頓飯的時候,千萬…千萬要來瞧瞧這棵200年以上的七里香。
聞聞花香,到櫃檯免費結緣一張許願卡,在七里香旁結下心願,請求這棵200年的七里香守護我們的每一個真心的心願吧!
亞莎崎在庭院閒晃了半天,櫃台親切有可愛的服務小姐來通知”迎賓茶點”已經備妥,讓我們移步大廳喝茶看雨滴。
禪之園的接待大廳有一大面落地玻璃牆,視線非常好,就算在室內喝茶聊天,也彷彿跟大自然很親近呢!
【禪與松休閒養生會館】的迎賓茶點挺豐富的,每人有一杯玫瑰花茶、蛋糕一塊及餅乾。
隨蛋糕附上一株七里香花,跟家人朋友一起喝茶聊天之際,亞莎崎寶性大發硬是要拍張”阿花照”才肯罷休。
其實…亞莎崎很適合阿花照啊!莫非…人家是….阿~~花~~嗎~~?人家要當氣質高雅的文青啦~~~
吃過茶點,外頭的大雨漸歇,亞莎崎這夥人也不急著進房,反正行李都暫時堆在車內也無妨。
幾個有”照慾症”的好友,再度前進庭院找角度,沒肆意地按下快門捕捉山林的每一隅,似乎無法盡興啊!
瞧!這朵可愛的荷花正對著我笑呢!
瞧!這荷葉上的大水滴裡面,不知道又藏著什麼我們看不到的奇妙世界呢!
山居歲月,時間似乎停止流動,也似乎不斷前進……有時候,度假就是在大自然裡發發呆,放放空也覺得舒服。
該是到紅檜木屋中睡午覺的時間囉!(這是什麼行程啦!明明亞莎崎已經從台北一路睡到水里了。)
晚間,亞莎崎入住的是松之園的木屋,木屋外走廊有可以泡茶聊天的桌椅。
松之園這區的木屋,都是四人房的房型,房內有2張加大床,房間內地板跟牆壁,通通都是木頭做的。
亞莎崎最喜歡這種房間啦!一走進屋內,就高興得團團轉~~~
房間裡面有42吋的液晶大電視,還有舒服的小沙發、實木家具……
每個人都可以得到【禪與松休閒養生會館】贈送的明信片一張,哇!好棒喔!亞莎崎最喜歡收集明信片啦!
木屋內的衛浴室採乾溼分離的設計,還真是挺不錯的呢!
不會因為有人洗過澡就整間浴室溼答答的~~~
耶?浴室洗手台旁邊,放的不是一般的香皂,而是用五葉松製作的香皂唷!
等吃晚餐的空檔,亞莎崎這一家老弱婦孺,都窩在42吋的液晶大電視前面啃零食,老人家則一邊泡老人茶一邊碎碎念。
所以,亞莎崎跟承錠就自己用無葉松香皂洗臉,順便玩自拍囉!(=O=話說,這【禪與松休閒養生會館】送的五葉松香皂還真好洗喔!)
玩累了,就倒在雙人大床休息。
這雙人床是6呎的大床,軟硬適中,一摸到床上的羽絨被,亞莎崎的眼睛就差點睜不開啦!
可能是睡在檜木木屋中的感覺,就好像是被大樹抱在懷中睡覺般舒服,才沒一會兒功夫,亞莎崎跟承錠,喔!還有我的熊熊都進入了深層的睡眠。
直到晚餐時間,才被家人從床上叫醒。
晚餐,我們是在【禪與松休閒養生會館】松之園木屋旁的餐廳用餐。
一入座,服務員馬上就端上熱茶招待。
【禪與松休閒養生會館】的餐食,有合菜或是套餐式的料理。這邊的餐廳是聘請星級大飯店的主廚及其團隊,利用當地特色農產,強調當令時鮮的禪風料理。
中式合菜有每人280、400、500的桌菜系列,也有養生懷石精緻套餐美人480、880的無菜單料理。
我們享用的是每人480的無菜單養生懷石精緻套餐,整套套餐吃下來,連甜品和水果,總共有10道很精彩的廚師手藝表演,可是說是視覺及味覺非常滿足,當然肚子也感覺非常飽足的一餐。
尤其是這道有4種主廚特調醬料,去襯托三種食材的主菜,非常美味動人,而且在視覺感官上也十分迷人。
如果,下回再到【禪與松休閒養生會館】過夜,亞莎崎肯定會吵著在訂房的時候,一定要預定一套無菜單養生懷石料理來享受享受的啦!
加分加分~~~
吃過一頓精彩的無菜單養生懷石料理之後,趁著小雨一行人在松林中漫步,不說話,靜靜地聽著腳步跟雨低落下的協奏曲。
入夜,在房內的茶席未散,亞莎崎已經不敵床的誘惑睡去了。
隔日一早,換了個晴天的天空,但山間的水氣在軟弱的陽光下,竟變成輕飄飄的薄霧,將我們這些早起的旅人圍住。
這種感覺還真的像是在山裡面過一夜之後,醒來,發現身在仙境啊!
信步走到禪之園想再去一親七里香的芳澤。
發現昨夜的雨,又打落了許多小巧可愛的七里香花兒~~~
當日,【禪與松休閒養生會館】幫我們準備的早餐是中西合璧的個人套餐。
這也挺好的。亞莎崎早上通常吃不多,而喜歡這種視覺上清爽的早餐呢!
【禪與松休閒養生會館】的鎮店之狗-小禪,昨日還裝嬌羞,沒跟亞莎崎親近玩耍,今天早晨吃早餐的時候,倒是纏著我二哥轉,害得亞莎崎心里吞了不少眼淚~~
小禪啊!快來給亞莎崎抱抱啦!
可能,狗狗之間的溝通,不是用言語,而是注重心靈的交會唷呼~~小禪來囉!
雖然用可愛來形容小禪這隻大隻的雪橇狗,有點怪怪,可是……真的好可愛嘛!人家回台北之後,會想念妳的唷!
可能【禪與松休閒養生會館】這裡真的是太舒服了。
吃過早餐,也沒人提議要離開。(= =其實,本來原定計畫是吃過早餐要去日月潭走走的。)
五葉松林裡搭著白色紗帳的石椅,分外浪漫且充滿大自然獨有的神祕感。
雨後遠處的山巒升起,大自然在我們的眼中畫起一幅又一幅的山水畫,而雨停之後,偶爾仍會滴下水珠的五葉松樹海,都令我們眷戀不已!
可能是這些原因吧!
所以我們這趟旅程,沒有人想趕著跑景點,而是放慢的腳步,任心動的心跳遺留在【禪與松休閒養生會館】,並偷偷期待下次到這兒跟松林問禪的日子再次到來。
【禪與松休閒養生會館】
地址:南投縣水里鄉頂崁村頂平路71巷11號
訂房訂餐電話 :049-287-1277
Email:[email protected]
網站:http://www.zenandpine.com.tw/
停車場:有免費室外停車場,約可容納小客車20部
網路:全區免費無限WIFI上網
餐飲服務:住宿贈迎賓下午茶、早餐。中式合菜每人280、400、500的桌菜系列,也有養生懷石精緻套餐美人480、880的無菜單料理。
《自行開車》
禪與松休閒養生會館位於水里往日月潭台21線75.5k處。
北下南上都在國道3號名間交流道下,循台16線省道往集集水里方向,經水里外環道,過了蛇窯園區後1公里處,左轉往台21線省道往日月潭方向走800公尺,左邊即抵達園區入口。
GPS 定位:E:120.86807 N:23.80152 (以Google Map觀看)
《大眾運輸》
台鐵停靠站:集集線水里車站,到站須轉搭其他大眾運輸(建議搭乘:本館接駁車,需事先預約)
客運停靠站:總達客運水里站、國光號日月潭站;到站須轉搭其他大眾運輸(建議搭乘:本館接駁車,需事先預約)
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【禪與松休閒養生會館】睡檜木屋吃禪風懷石料理,近水里蛇窯、日月潭風景區的世外桃源|亞莎崎的南投足跡謝謝收看!
本篇使用相機SONY A5100 16-50mm變焦鏡頭 SONY a65
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