屏東竹田鄉鐵道一日遊【竹田驛站文化園區+六堆文學步道+豆油伯工廠】｜亞莎崎
南臺灣鐵道旅行，一日遊行程規劃，日式建築，豆油伯工廠黑豆霜淇淋
南臺灣一向以溫暖的陽光及溫暖的人文吸引旅人的腳步駐足，偶爾在濕冷的臺北待久了，也會想搭乘鐵道往國境之南，曬曬陽光，到懷舊的小車站散散步。
這一回坐火車往南，抵達屏東竹田火車站，在竹田驛站文化園區回味復古的氛圍，拿著相機在小地方漫不經心地隨意逛逛，累了，就到豆油伯工廠的台灣原味本舖，吃一吃特別的黑豆霜淇淋，淋上豆油伯甘田醬油，全新的冰品新體驗還真的會讓人甘甜回味呢！
目前竹田車站已經興建了現代化的新站，但日據時期建造的木造復古車站，還保留了下來。
搭乘台鐵抵達竹田車站，從現代化的竹田車站旁，便可窺見仍然保存完好的竹田舊車站。
南臺灣的屏東竹田車站，與目前已廢站的三塊厝車站，是臺鐵屏東線僅存的日據時期木造車站。這個竹田車站曾經是出口農產品的鐵路重鎮，最風光的時期竹田車站還有旅館及公共澡堂。
現在我們到保留下來的竹田車站，還可以看得到保留下來的日式建築車站澡堂。
可別小看了這個竹田車站，竹田車站這個地方最早的鐵道歷史可追朔到清朝光緒年間，1919年11月16日以「頓物驛」為名開始營業。
以前是堆放米穀的轉運站，而「頓物」客語是堆積囤放的意思。到了1920年才更名為竹田。
現在竹田驛園內有池上一郎博士文庫紀念館可以參觀。這個木造圖書館，是為紀念日據時代為鄉民病患義診的軍醫池上一郎先生。裡面收藏了許多日文文史書籍，高達上千多冊，內容含蓋社會、史地、語文等十大類。
整座皆為全部日文書籍的圖書館，也滿特別的喔！
另一側有棟三角屋頂的紅磚建築，為李秀雲先生攝影紀念館。
這一棟紀念館本來是竹田車站廢棄的鐵路南側倉庫，可以看到許多古早原始原味的老照片，如果對於早期先民的生活、客家文化、農村及古早慶典禮俗等有興趣的朋友，肯定會在館內流連忘返。
而鐵道迷們，除了愛拍鐵道鐵軌，這些復古懷舊車站及車站舊倉庫，也都是很迷人的純樸人文風光。
在木造舊車站建築旁，有個由高苑科技大學資訊傳播系學生們，精心製作的裝置藝術，作品取名為”花落竹田”。
不斷落下的蘭花花雨柱，與藍色的木質窗框和毛玻璃，意外地合成一幅現在與懷舊的和諧畫面，令我拿著相機站在這個地方久久不願移動腳步。
來到目前來保留很完整的車站造堂，眼前的景象，就似乎時光後退了好幾十年。
澡堂、大樹一如過往的景象，但，少了熙熙攘攘的人群，僅被三三兩兩悠然的旅人取代。
這個保存良好的澡堂，是”當年”車站員工洗澡的公共澡堂，建築體的下方是水泥牆，上半部則是木造三角屋頂。
說是車站員工的公共澡堂，但實際上這個澡堂體積並不太大。
澡堂外有個空心竹竿跟水井相連，用來輸送澡堂的水，古人的生活智慧真的很厲害呢！
完全不需要電動馬達，就能將水輸送至澡堂。
舊鐵道的懷舊風情，在竹田驛園內可以充分地感受到昔日的風光及純樸鄉間的林蔭微風，亞莎崎在這兒隨意走走，也感覺相當愜意。
走出竹田驛園，舊倉庫的水泥牆面繪上饒富意境的彩繪，這兒有個非常文青風的路名；稱之為六堆文學步道。
走過這些舊倉庫旁的彩繪牆面，到前方豐振路左轉，便是豆油伯竹田工廠。這邊並非觀光工廠，平時並不開放給遊客進入工廠參觀，但豆油伯工廠外有個展售中心，是用真正的貨櫃屋搭建的，1樓可以現場試吃豆油伯的商品，2樓則是廚藝教室。
2樓廚藝教室。
豆油伯烹飪廚藝教室報名網址：http://www.gotwshop.com/Class/List
貨櫃屋外有幾張供旅人休憩的高腳椅，及長板木頭桌，這個貨櫃屋旁就是豆油伯的竹田工廠了。
貨櫃屋有藍色的紅色的黑熊，看起來挺可愛的。
亞莎崎在這邊跟不是黑色的台灣黑熊，拍好照之後，便衝進貨櫃屋裡面試吃醬油去囉！
既然是台灣原味本舖豆油伯的貨櫃屋，裡面當然可以看到豆油伯的所有醬油商品囉！
經貨櫃屋內親切的服務小姐的介紹，
亞莎崎自己很簡單地將醬油區分為兩大類…
第一大類就是不用烹飪直接用來沾食物吃的醬油。
第二大類就是用來烹飪食物之後，會讓食物變美味的醬油。
第三類就是可以用來沾、拌、炒即當火鍋湯底的醬料。
沒辦法啊！頭腦簡單的人，就只是用簡單的分類方法。
下圖這一罐天香麻辣醬，唉唷唷~~~真的是讓亞莎崎驚為天人啊~~回家之後，用豬排骨當高湯底，然後加入天香麻辣醬，瞬間！一鍋湯辣到不行，香到不行，好吃到不行啊！
想吃麻辣鍋，又懶得出門的時候，嘿嘿…我就會拿出天香麻辣醬。
這裡還有賣一種很特別的霜淇淋。
黑豆做成的霜淇淋，吃起來清爽微微甜，不過，最美妙的吃法則是加入豆油伯的甘田醬油唷！
不要說亞莎崎沒有報特殊美味跟大家分享唷！到竹田車站小旅行，沒吃吃看這種超級有意思的霜淇淋，怎對得起自己呢？呵呵~~
貨櫃屋內也有圖片可以讓我們用簡單的方式了解釀造醬油的過程。
雖然說這張可愛的圖片看起來很簡單，不過純釀醬油真的是很費時費工的一項傳統技術，從開始釀醬油開始，到釀成甘醇的醬油為止至少要120天到180天以上耶！(好久喔！)
簡單來說…醬油的主原料就是黃豆跟菌絲和海鹽，經過時間的結合變成可以回甘的純釀醬油。
豆油伯是選用台灣黃豆在地釀造與在地農民契作，看這粒粒皆飽滿的黃豆，釀造之後，肯定回味無窮啊！
在豆油伯工廠區，可以看到好多釀黃豆的醬缸，看起來真的很壯觀！
豆油伯品牌官方網站：www.mitdub.com
根據官網上的說明：人稱豆油伯的李安田先生在1972年於屏東縣竹田鄉的客家村庄成立「原味醬園」，豆油伯依序著傳統醬油的釀造工序，製作出傳統的好味道。
近年來第二代將「豆油伯」品牌化，成立六堆釀興業有限公司，用心傳承父親對醬油的投入，以現代精緻設備輔助生產，謹慎釀造出好食好味的傳統醬油。
這一款甘田醬油是亞莎崎家餐桌上絕不缺席的一瓶調味料，主要是用來當沾醬醬油使用。= =啊！亞莎崎不太會煮菜，所以，比較喜歡這種低鹽的醬油。
用來沾水餃、沾清燙蔬菜、吃海鮮魚片鍋的時候不用沙茶，而是用這一瓶甘田醬油……
這一位的甘甜就是沒話說的好吃啊！(= =到底是吃食物還是喝醬油呢？)
所以，儘管豆油伯的醬油都是用玻璃罐裝，亞莎崎仍然背了6瓶醬油2瓶天香麻辣醬回台北；從國境之南鐵道小旅行，轉變為豆油伯採購之旅啊！
到屏東竹田驛站文化園區一日鐵道小旅行時，記得啊！到豆油伯吃一下淋上醬油的黑豆霜淇淋唷！
本篇使用相機SONY A65 18-55mm變焦鏡頭
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