韓國必買》釜山樂天超市必買韓式醬料炸雞粉|第一次做韓國炸雞就上手就靠這一盒|亞莎崎

韓國釜山必買|樂天超市必買韓式醬料炸雞粉

第一次做韓國炸雞就上手就靠這一盒

撰文/攝影:亞莎崎

原發表於釜山就該這樣慢慢玩粉絲頁

↑上圖炸雞粉只有一種(中間兩排)右邊是日式燒。左邊是糖醋肉。

原本發表於釜山大邱就該這樣慢慢玩粉絲頁,不過,為了讓大家以後比較容易找到,就移過來部落格發表了。

之前寫了一篇如何查詢韓國樂天超市的公休日 ? 亞莎崎突然想推薦一款韓國炸雞粉。

最近只要有去樂天超市亞莎崎都一定會去買這種炸雞粉。

料理做法非常簡單!

一盒炸雞粉裡面……會有一包用來將生雞肉裹粉的炸雞粉,還有一包韓式調味甜辣醬料。

只要先將炸雞粉加水攪拌均勻,然後,把生雞肉沾上炸雞粉下油鍋油炸,炸好之後,外皮會很酥脆。

接下來,只要打開韓式調味甜辣醬料沾著炸雞吃,就完成自己在家動手做韓式醬料炸雞囉!

重點是……非常好吃。

至於,生雞肉要不要事先醃漬呢?其實是看個人喜好啦!

亞莎崎有試過先醃漬生雞肉再沾炸雞粉去炸,不過,我覺得炸雞炸好之後,會沾甜甜辣辣的韓式調味醬料吃,這樣子已經很夠味了。

所以後來都直接把生雞肉用水+一點米酒洗乾淨,沾粉炸直接下油鍋炸到外皮酥脆。

亞莎崎第一次做韓式炸雞就上手,都靠這一盒啦!

在韓國樂天超市Lottemart就買得到,韓國炸雞自己動手作料理,很有趣喔!

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