[置頂]霧峰美食|小潞屋義大利麵燉飯焗烤鍋物|濃郁醬汁彈牙義大利麵、超迷人五星級原味鍋

霧峰美食|小潞屋義大利麵燉飯焗烤鍋物新菜單登場

南瓜醬香煎迷迭香雞腿排義大利麵|青醬海鮮義大利麵|五星級原味鍋(魴魚)

霧峰小潞屋是一間用餐氣氛溫馨的餐廳,義大利麵、燉飯、焗烤都是現點現做的,還有各種不同風味的鍋物。

在小潞屋,亞莎崎吃到了彈牙的義大利麵與濃郁的南瓜醬、青醬,譜成的一盤盤精緻可口義大利麵餐點,此外,店主人費心熬煮的五星級原味鍋湯頭,搭配新鮮時蔬,成了超迷人的個人小火鍋。

霧峰小潞屋找美食時,可順遊霧峰林家花園(霧峰林家宮保第園區)、台灣音樂文化園區、光復新村、亞洲大學等霧峰景點走走。

小潞屋位於霧峰國小、台灣音樂文化園區附近的中正路上,藍白希臘風的看板色調感覺滿清爽的。

入口旁這一盞三角屋頂形狀的街燈,增添了不少浪漫的氣息。

走入小潞屋內,店內有座淡紫色的沙發,感覺挺可愛的。

簡單大方的用餐區,佈置得很溫馨。

牆上有不少充滿童趣的公仔擺件。

而,^^亞莎崎最喜歡小潞屋內這兩扇拱型窗戶旁的座位。

小潞屋不收服務費,採半自助的服務方式,填好菜單之後,再至櫃台點餐。

店內提供白開水,讓我們自行取用。

小潞屋-青醬海鮮義大利麵 $220

青醬海鮮義大利麵上桌時,可見三隻大大的鮮蝦,還有如皇冠般的扇貝。

三個開口笑咪咪的蛤蜊。

還有魷魚切片。

整盤青醬海鮮義大利麵看起來就感覺很華麗,海鮮吃起來也非常新鮮。

小潞屋店家自製的義大利麵青醬醬汁,採用了大量九層塔、松子與蒜泥、橄欖油等食材製成。

^^亞莎崎覺得小潞屋的醬汁很濃郁!

用叉子將義大利麵轉圈圈的時候,會使得濃稠感的青醬,更能附著在義大利麵條上面。

雖然青醬的味道很濃郁,但,仍能吃到海鮮的海洋香氣,搭配很有彈性的義大利麵,實在很合^^亞莎崎的口味。

小潞屋-南瓜醬香煎迷迭香雞腿排義大利麵 $240

南瓜醬香煎迷迭香雞腿排義大利麵上桌時,便能聞到香噴噴的味道。

^^亞莎崎聞起來的是雞腿排的雞皮煎得酥脆產生的香氣,與迷迭香香草融合的芬芳。

小潞屋的雞腿排是店主人先醃漬過,再乾煎。

一看到雞腿排煎得外皮酥脆的模樣,^^亞莎崎當然要抓緊時間拍照,趁熱品嘗享受美食囉!

^^亞莎崎覺得小潞屋將雞腿排的雞皮煎得好薄酥~好薄酥喔!

吃起來外皮脆,肉質鮮嫩多汁的口感,真是令人難以拒絕的美味誘惑啊!

義大利麵南瓜醬汁,是採用店主人挑選過的南瓜,先經過蒸熟的過程,再打成泥狀熬煮成南瓜醬汁。

濃稠的南瓜醬汁,有著南瓜的香氣和特殊的鮮甜味道,一邊用叉子捲著義大利麵一邊品嘗著自然甜、自然香的南瓜醬汁,便彷彿置身於田園間與大自然連結的舒適。

小潞屋-五星級原味鍋(鮮菇/豬/牛/魴魚) $285

點鍋物附主食(白飯/冬粉/河粉/王子面)、50元飲品。

換點其他飲品可以折抵50元|餐後甜點可+20元換成超好吃奶酪|火鍋共鍋費$150

小潞屋的鍋物一直是開業以來,很受顧客歡迎的餐點,店內用豆腐乳製作的獨門沾醬,更是替火鍋加分的沾醬。

亞莎崎拿了一疊沾醬,一半是沙茶,一半是小潞屋獨門醬料。

點鍋物會附上白飯、雞蛋,還有一大盤菜盤。

^^亞莎崎這一天到小潞屋吃的五星級原味鍋的主菜,選得是魴魚。

魴魚的魚肉看起來呈現有點兒粉紅的透明白色,吃起來沒有刺,口感又非常細嫩無腥味,不光是大人愛吃,點給小朋友吃也很適合喔!

不用煩惱有小孩子不喜歡的魚腥味,或是擔心孩子會吃到魚刺啊!

小潞屋的五星級原味鍋是採用了好多不同的蔬菜水果當基底,與雞骨、豬大骨熬煮成的蔬果火鍋高湯。

不加味精、人工香料等添加物。帶小孩子或長輩來用餐,也不用擔心增加他們身體的負擔。

^^亞莎崎很喜歡小潞屋把魴魚切成大大塊的。

因為魴魚的肉質比較嫩,如果切得太小塊,雖然上桌時,魴魚看起來視覺上會比較多,但是很容易煮好之後就找不到魚肉了。

既然要大快朵頤,魴魚當然要切大塊大塊的吃啊!

魴魚肉質鮮美,口感上很細緻,有人說口感有點類似鱈魚。

^^亞莎崎吃的時候,只沾一點點沾醬提味,就覺得很好吃喔!

^^亞莎崎還想再說一說小潞屋的五星級原味鍋的湯頭。

從一上桌聞到的蔬果清香,到加入食材烹煮之後,每一口湯喝起來都有一股蔬菜水果自然回甘的清甜,連^^亞莎崎這個對湯很挑剔的人,都想馬上去小潞屋粉絲團幫店家按個讚了。

^^亞莎崎家的2哥也對小潞屋的這一鍋五星級原味鍋的湯頭之甘甜讚不絕口,然後,默默的、很快速地把火鍋吃到底朝天。

(~”~!我,明明有說…要留一碗湯給我喝啊!哼!)

小潞屋任一主餐(義大利麵、燉飯、焗烤)+90元升等超級全餐

+90元升等的超級全餐,會有義式麵包+主廚濃湯+50元飲品+甜點

換點其他飲品可以折抵50元|餐後甜點可+20元換成超好吃奶酪

烤得香香酥酥的義式麵包,會附上塔塔醬讓我們搭配著吃。

^^亞莎崎當日喝到的主廚濃湯,是奶香味十足的玉米濃湯。

小潞屋-美式咖啡 $70

小潞屋的咖啡豆是自家挑選豆子,再加上獨家烘培技術,量身訂做的特製咖啡豆。

喝起來濃郁香醇,還有一股回甘的果酸味。

小潞屋-小潞獨門(看老闆娘心情) $120

亞莎崎在小潞屋菜單上看到這個飲料,第一瞬間就感覺十分有趣。

詢問老闆娘才知道,這小潞獨門,是一款沒有特定口味的飲品,就看當天老闆娘的心情,再加上現有的飲品調製材料,隨興調製的一款飲料。

本來只是覺得有趣,卻沒想到小潞獨門大受歡迎,成了老顧客來小潞屋吃飯,必點的飲品之一。

那一天,^^亞莎崎的小潞獨門,喝到的是加入了一點點薄荷提味的巧克力冰沙。

甜蜜蜜中有薄荷的沁涼在其中,倒是幫那一日的艷陽高照消了點暑氣!

小潞屋-法國里昂 $120

看到這一款飲品的名稱,就有一種浪漫的感覺油然而生。

法國里昂上桌時,紅色漸層的飲料顏色漂亮極了,是女生們會喜歡的一款特調飲品。

從顏色最深的底部分別是櫻桃~>玫瑰~>檸檬=攪拌之後成了一杯酸酸甜甜中,又帶著玫瑰櫻桃的俏皮可愛。

餐後甜點可+20元換成超好吃奶酪

小潞屋的餐後甜點有青茶茶凍+蜂蜜、紅茶茶凍+鮮奶油都是很清爽的飯後甜點。

如果再加20元,則可以換購超級無敵好吃的小潞屋奶酪。

小潞屋奶酪是店家自製的,吃起來奶香味濃郁,口感綿密,又不會膩口,反而有一種很舒服的輕盈口感,是^^亞莎崎覺得超好吃的奶酪。

飯後的甜點絕對是享用大餐的完美句點,如果很難抉擇要吃茶凍或奶酪,就直接單點奶酪($40),茶凍奶酪通通吃吧!(^^笑)

小潞屋菜單

圖片待補

霧峰美食餐廳 小潞屋

營業資訊

粉絲頁:https://www.facebook.com/ADreamRoad/

地址:台中市霧峰區中正路677號

電話:04-2330-9652

營業時間 : 11:30~14:30、17:30~21:30

公休日:週一公休

停車:路邊停車,附近有停車場(但不一定會有位置。)

備註:

1.不收服務費。

2.每人低消$100

3.外帶餐點打85折(不包含飲品、開胃小菜)

亞莎崎很喜歡小潞屋的義大利麵,不但醬汁濃郁得剛剛好能包覆住麵條,義大利麵條也很彈牙有嚼勁,再加上新鮮的海鮮、雞腿排等食材,吃起來既美味又感覺很精緻。現點現做的義大利麵餐,需要一點耐心,但美味值得等待!

而湯頭很甘甜的五星級原味鍋,含有大量蔬菜的清新,亞莎崎跟我家二哥都很推喔!

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