嘉義興業西路【芋頭主義-芋薯甜品職人】草莓季果芯芋泥球紫色信仰正流行

【芋頭主義-芋薯甜品職人】

嘉義西區興業西路上,有一家芋頭控會為之發狂的,店內專賣芋頭和紫薯甜品。

芋頭熬煮得又棉又鬆,還有獨創的紫薯雪花冰,是別的地方吃不到的冰品口味喔!此外,芋頭主義還推出果草莓口味果芯芋泥球和奇異果口味的果芯芋泥球,可以在店內享用,或是買來帶回家當伴手禮啊!

紫色浪滿信仰者,快出動!

【芋頭主義-芋薯甜品職人】嘉義西區興業西路芋頭紫薯專門店
冬季限定草莓季登場,果芯芋泥球-草莓口味、奇異果,最新奇的嘉義伴手禮,紫色信仰正流行

芋頭主義店外一根水泥灰色柱子,上面簡簡單單的四個[紫色信仰]的鋼筆字,就足以說明這家甜品店的最大特色。

亞莎崎也沉浸在這一股紫色風潮中,裝一下文青,看看能否擺脫”阿珠媽”行列,改走小清新的飄逸路線!

店家在店外準備了一個洗手槽,讓芋頭控們可以再吃甜品之前,先洗洗手冷靜一下….我是說洗手吃東喜比較健康啦!

【芋頭主義-芋薯甜品職人】營業時間11:00-22:00。

每人低消40元。歡迎拍照。禁菸。禁帶外食。禁帶寵物。

走進芋頭主義店內,店內的裝潢擺飾和風格,絕對會顛覆你對傳統甜品店的印象,頓時眼睛一亮!

灰色牆面上的燈管,將原本感覺簡單的氣氛,襯托得有點時尚,且充滿個性。

看似簡單方正的座位區,給亞莎崎一種單純的舒適感。

正方形的白色磁磚,循著一種規律的脈動在牆面上跳躍,偶然一瞥,牆角的綠色植物妝點得到好處。

亞莎崎在芋頭主義擺一譜小清新的校園風,拍幾張照片,留下來回味。

這就是芋頭主義的店內風格,說是呈現出了一點復古冰果室的風貌,卻有更像是嘉義古城走向新潮的[嘉義人文藝時尚]。

是一間有自己個性的甜品店。

做甜品的櫃台,採半開放式的方式。

櫃檯上放著芋頭主義的新產品-

果芯芋泥球有草莓口味和奇異果口味。來嘗鮮的朋友一定要試試看,這一款店家的甜品創意新潮流。

到了冬天才吃得到的冬季限定草莓系列產品菜單!

還有這一張菜單是平時都吃得到的菜單。

有手工芋圓冰、經典剉冰、芋頭甜點、特濃牛奶,和冬天限定的暖心芋圓湯。

一開始,亞莎崎有提到…

芋頭主義有一項別處吃不到的紫薯雪花冰,而當這一項獨創美味,遇上冬季的嬌客草莓時,他們之間發出的不是火花,而是酸甜沁涼的好滋味。

芋頭主義-草莓紫薯雪花冰 $120

這一盤草莓紫薯雪花冰,有新鮮草莓淋上一點煉乳和草莓醬,配料有手工湯圓、草莓珍珠,而底下是新鮮紫薯製作的雪花冰。

芋頭主義主張店內的產品都用新鮮原料,店家自製。這兒的圓仔非常好吃,咀嚼之間糯米的香氣慢慢散發,越嚼越香。

像這個草莓珍珠就是用新鮮草莓自製的,所以顏色看起來是呈現自然的粉色系,珍珠裡面還可以看到草莓子和纖維。

吃起來有淡淡的草莓香,和珍珠軟Q軟Q的口感。

這一盤冰品底部,是以新鮮紫薯製作的紫薯雪花冰,由於是使用新鮮食材當原料,所以紫薯雪花冰的顏色是淡淡的天然紫,不會看起來很鮮豔。

口感輕飄飄的雪花冰,吃起來有點紫薯的香氣和味道,還有紫薯特殊的粉粉鬆鬆的口感,非常特別。

跟有點酸甜的草莓一起吃,互相不搶味,也讓這個冬天變得更有新鮮感。

這一項芋頭主義的新產品,亞莎崎真是愛瘋了。

果芯芋泥球,有草莓內餡和奇異果內餡兩種口味,2顆30元/3顆45元。

作法類似草莓大福的概念,不過,芋頭主義包覆住新鮮水果的不是麻糬皮,而是真材實料的芋泥啊!

鬆綿滑口的芋泥,把整顆新鮮草莓包住,這是全新的甜點味道。

店家嚴選大甲新鮮芋頭自行熬煮成好吃的芋泥,就已經夠吸引人了,加上新鮮水果做成的果芯芋泥球,更是迷人。

芋泥特有的香氣和味道,與酸甜草莓或奇異果搭配在一起,口味變得好豐富。

吃芋泥也是吃新鮮水果啊!

芋頭主義新鮮草莓牛奶$70元

新鮮草莓果泥+新鮮牛奶+草莓珍珠

冬季才有的新鮮草莓果泥,與鮮奶搖一搖,充分融合之後,這一杯奶香味與酸甜草莓的最佳拍檔,成了草莓控冬季的最愛。

草莓與鮮奶加在一起怎麼喝都登對!

再加上草莓口味的軟Q珍珠,特別又有新鮮感。

芋頭主義自製的草莓珍珠,吃起來有淡淡的草莓香,本來就會覺得很有趣,加在新鮮牛奶中,用粗吸管吸著吃就是特別對味。

如果冬天想吃熱呼呼的甜品,芋頭主義也有在冬天推出軟心芋圓湯。

內餡的部分有圓仔、珍珠、芋頭、芋珍珠,而湯底的部分,則有桂圓湯、紅豆湯和燒仙草可以選。

芋頭主義燒仙草3號$50元

冬天來一碗熱呼呼的燒仙草,吃起來真的會感覺似乎沒那麼冷了呢!

芋頭是店家嚴選自大甲新鮮芋頭自行熬煮的,而裡面的配料像是圓仔、珍珠、芋頭、芋珍珠等也都是店家自製的。

冬天到芋頭主義,除了透心涼的冰品和冬季限定草莓相關諞品之外,也有熱呼呼的燒仙草可以吃喔!

最後,亞莎崎還想跟大家分享一下…

芋頭主義推出另亞莎崎很瘋狂的果芯芋泥球,不單是在店內吃,買回家跟家人分享,當作嘉義一遊的特別伴手禮也很不錯喔!

猛一看,是有點兒像草莓大福,不過,送給愛吃芋頭的親戚朋友們,肯定會大受歡迎的。

芋頭主義的果芯芋泥球,外帶三個包裝成一盒$45元,是很值得跟朋友分享的下午茶甜點喔!

芋頭主義是一間顛覆傳統甜品印象的芋薯甜品職人店,走進店內吃甜品,端看這裝潢風格,就好像走進一家有個性的咖啡店似的。

在這兒享受傳統又創新的甜點之餘,更像是一處與好友交心的地方,一如店家誠心自製的芋頭、草莓珍珠、芋圓、紫薯雪花冰等,用單純的味道跟顧客交心。

紫色信仰正開始流行!

【芋頭主義芋薯甜品職人】

地址:嘉義市西區興業西路225號         芋頭主義GOOGLE地圖連結

電話:05-236-1552

營業時間:11:00~22:00

芋頭主義芋粉絲團連結

本文使用相機SONYa7II全幅相機 28-70望遠鏡頭
使用手機LG G5、SAMSUNG S8+

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