一也黃金豆乳雞香味四溢的台中小吃|太原夜市美食不踩雷

台中太原夜市美食推薦|一也黃金豆乳雞

好吃豆乳雞推薦|太原夜市美食不踩雷

^^亞莎崎第一次吃到一也黃金豆乳雞,是在逛台中旱溪夜市的時候吃到的,後來去逛台中太原夜市看到一也黃金豆乳雞的攤位,也就瞬間想起外皮酥脆,肉汁飽滿的好吃雞丁,所以,^^亞莎崎就將一也黃金豆乳雞列為太原夜市必吃的一攤美食啦!

這一篇台中太原夜市美食不踩雷系列文章,亞莎崎要推薦一間好吃的豆乳雞;一也黃金豆乳雞。

太原夜市美食不踩雷 推薦 一也豆乳雞

一也黃金豆乳雞在台中的分店很多,在台中旱溪夜市、太原夜市、豐原太平洋夜市等都能找到一也黃金豆乳雞的蹤跡。

查詢一也黃金豆乳雞各分鋪

豆乳雞是風味獨特的炸物,簡單說起來,其實豆乳雞和鹽酥雞料理做法差不多,最大的區別就在於豆乳雞在料理之前,會先用豆腐乳將雞肉醃漬。

下油鍋之前,將醃漬過的雞肉裹上一層薄博的酥炸麵漿,如此一來,吃起來的豆乳雞會有香噴噴的豆乳味,雞肉柔軟多汁,外皮酥脆,口感也呈現多一種層次感。

太原夜市美食不踩雷 推薦 一也豆乳雞

起鍋之後,再將油炸得熱呼呼的豆乳雞撒上點胡椒或辣椒提味,更是好吃得很。

一也黃金豆乳雞|雞翅一支$18,六支$100

^^亞莎崎最喜歡買的就是一也黃金豆乳雞就是豆乳雞翅。

一也黃金豆乳雞|雞丁小分$50,大份$100

還有超人氣的無骨雞丁,也是^^亞莎崎覺得好吃的豆乳雞。

吃起來雞丁滑嫩滑嫩,外面有點酥脆的薄炸皮,咀嚼之間,都會有豆腐乳香氣和滿滿的雞汁。

太原夜市美食不踩雷 推薦 一也豆乳雞

一也黃金豆乳雞在台中的分店很多,在台中旱溪夜市、太原夜市、豐原太平洋夜市等都能找到一也黃金豆乳雞,如果大家逛夜市有看到一也黃金豆乳雞,不妨買來打打牙祭。

台中太原夜市營業資訊:

地址:台中市北屯區太原路三段與環中東路三段之間的空地

營業日期:每週一、四、五、六、曰

營業時間:下午17:30~24:00

黃金豆乳雞 太原夜市營業資訊:

FB粉絲頁:一也黃金豆乳雞

查詢一也黃金豆乳雞各分鋪

設攤日期:太原夜市每週一、四、五、六、曰

太原夜市美食不踩雷 推薦 一也豆乳雞

 

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