豐盛饌無國界料理以美味取勝|100多種菜色可單點、無菜單料理客製化

台中西屯區美食餐廳推薦|豐盛饌無國界料理

100多種各國料理單點、無菜單料理、套餐、咖啡、飲品

晴天夢工廠歌手群駐唱餐廳

豐盛饌無國界料理位於台中西屯區中科愛買附近的小巷子裡,餐廳提供100多種各國料理,少人前往用餐可單點想吃的菜色套餐,多人聚餐則推薦提前一天預約,品嘗豐盛饌無國界料理客製化無菜單料理。

這一篇亞莎崎要分享每人500元的無菜單料理,有六個大菜再加一份開胃菜,菜色有中式、泰式、港式、日式等料理組成一桌無國界的美食饗宴,重點是餐點美味每一道都精采。

來到中科愛買附近的小巷子裡,藍色的遮陽棚、藍色的招牌、藍色的木質窗框與白色的牆面與窗簾,讓^^亞莎崎想起了希臘的聖托里尼的浪漫優雅。

走進豐盛饌無國界料理,餐廳寬敞空間大感覺很舒服,一樓有個駐唱的舞台,每週末邀請了晴天夢工廠歌手群駐唱。

最棒的座位區,該是選擇坐在挑高二樓空間的座位區了。

假若週末來到豐盛饌無國界料理用餐,一邊享受的美食,一邊聽著悠揚的音符在耳畔迴旋,肯定是一頓充滿浪漫回憶的一餐。

如果像亞莎崎這群貪吃鬼一樣,選在一個寧靜的中午聚餐,吃一頓豐盛的跨國界無菜單料理,也能選一個充滿異國情調氣氛的座位享用大餐。

豐盛饌無國界料理一樓有一個私密包廂,牆面是帶著復古風格的紅磚牆與歐式白牆面,很適合閨密姊妹淘們相約說些悄悄話。

不單是挑高樓層的天花板是以藍天白雲為主色調,地下室的用餐區,也是以藍天白雲為主題,為用餐的我們提供了一個沒有壓迫感的舒適空間。

餐廳用餐座位有二人、四人用餐的小桌,也有六人、八人和十人的餐桌,很適合公司聚餐或是家庭歡聚辦宴會。

^^亞莎崎超喜歡豐盛饌無國界料理地下室的用餐區,有規劃成類似家庭客廳的小空間。

家庭來這兒聚餐,感覺上有點兒家的味道,卻有比家裡的客廳更加寬敞舒適,這樣的氛圍家族聚餐時,相信長輩們也會很滿意的。

=O=重點是用餐完不用洗碗也不用收桌子。^^哈哈~

豐盛饌無國界料理無菜單料理|客製化350元以上(外加一成服務費、四人以上、提前一天預約)

豐盛饌無國界料理推出的客製化無菜單料理,350元、500元到無上限,端看大家口袋的深度和預算。

不過,^^亞莎崎是覺得如果人數少,不如直接單點,豐盛饌無國界料理有100多種菜色,異國風味料理、火鍋、炸物、丼飯、蓋飯、義大利麵、燉飯、沙拉或點心,也有咖啡茶飲等超多選擇。

如果想吃客製化無菜單料理,當然要多約幾個人來吃,這樣子吃起來才會更驚喜呀!

豐盛饌無國界料理無菜單料理|客製化500元的菜色(外加一成服務費)

接下來^^亞莎崎要帶大家看看,我們的無菜單料理到底吃了啥美味吧!

當天,^^亞莎崎與朋友相約一行六個人,就提前一天預訂了一個人500元的無菜單料理,有六個大菜(其中一到還是一鍋二吃的超必點花雕雞煲。)、一道開胃菜,吃完之後,美味的餐點讓每個人都大呼過癮。

一、金杯果香鮑魚開胃菜沙拉|豐盛饌無菜單料理

一開始上桌的金杯果香鮑魚開胃菜沙拉,看起來很漂亮。

盛裝在高腳杯中,有水果、生菜、魚卵和一個鮑魚,搭配的是日式作法的橄欖油水果醋醬,吃起來果香四溢,酸甜香好開胃。

二、泰式紅咖哩海鮮|豐盛饌無菜單料理

泰式紅咖哩海鮮是一道很下飯,視覺上也滿刺激的料理。

辣度對^^亞莎崎來說;算是辣眼睛不辣舌頭的程度。

泰式紅咖哩海鮮盛裝在大鍋中跟白飯一起上桌,一不小心就會把整碗飯吃光光。

所以,一定要克制一下對美味的衝動,因為,接下來的美味是越來越精彩。

泰式紅咖哩鍋內有馬鈴薯、椰漿、芹菜、洋蔥、小番茄、泰式香料等,這一鍋的湯頭越煮越濃郁,化成泥的馬鈴薯增加了湯頭的濃稠口感。

又香又辣的泰式紅咖哩鍋裡面,各種海鮮的量超級多。

有魚肉、白蝦、蛤蜊、中卷、扇貝等10多種海鮮主廚下手真的沒在手軟的啦!

三、豐盛一品花雕雞煲(兩吃)|豐盛饌無菜單料理

豐盛饌無菜單料理的這一道一品花雕雞煲,^^亞莎崎一吃成主顧,推薦給對美食很挑剔的老饕們來品嘗。

一品花雕雞煲是一鍋兩吃的中式料理菜色,除了煮鍋之外,還會附上海鮮蔬菜盤。

這一道廣東經典私房菜吃法也很別緻,算是另類的火鍋吃法。

加入花雕酒煲煮過的雞肉又軟嫩又入味,每一口都有令人無法抗拒的花雕雞香氣,先品嘗乾鍋中的好吃嫩雞。

這鍋一品花雕雞的雞肉,實在太好吃了。

沒多久,鍋內的花雕雞肉吃到差不多的時候,乾鍋吃完,就換湯鍋登場啦!

豐盛饌的高湯,是經過主廚每天堅持熬煮八小時,絕不使用加工湯底,加入香噴噴的花雕雞乾鍋中,變成一鍋湯頭迷人的火鍋。

這時候,將海鮮盤中的海鮮多利魚、白蝦、蛤蜊和各種蔬菜,放入湯鍋中,既香濃又清爽的湯頭口感,每個人都最不絕口的說好吃。

^^亞莎崎超推薦的。好好吃喔!

四、避風塘旭蟹|豐盛饌無菜單料理

剛上桌,這盤推高高的避風塘旭蟹,就傳來迷人的香氣。

看這旭蟹呈扁平狀蟹腳這麼大,吃起來肯定很肥美。

^^亞莎崎有幫大家問過主廚喔!

豐盛饌主廚的避風塘料理,是蒜酥、麵包粉、紅蔥頭酥、辣椒粉等等獨門配方製作,吃起來香氣十足,口感超酥鬆,也好下飯啊!

每一塊都沾滿又香又酥的蒜香鬆,看起來就超美味的。

旭蟹吃起來蟹肉飽滿鮮甜,肉質結實彈Q,一絲絲條狀的蟹肉紋理則是特別的口感。

五、一夜干午仔魚|豐盛饌無菜單料理

一夜干午仔魚是主廚購買現撈鮮魚自己殺魚,醃漬3、4個小時,再抹上薄鹽、清酒、檸檬等,經過這麼多工序,最後再風乾成一夜干。

由於是主廚自製的一夜干午仔魚,不會像一般外面吃到的那麼鹹,吃起來保留了魚的鮮甜味、午仔魚本來的魚味,口感也好嫩。

經過香煎之後,魚皮變成酥脆的外皮,魚油也都變成香噴噴的滋味。

六、起司黃金泡菜五花牛肉捲|豐盛饌無菜單料理

起司黃金泡菜五花牛肉捲是用店家自製的黃金泡菜,把牛五花肉捲起來,最後在上面撒上起司去烤。

會牽絲的香濃起司和牛五花好對味。

濃厚香辣黃金泡菜清脆又入味,與油脂豐富的牛五花一同入口,讓^^亞莎崎好滿足喔!

七、XO醬炒三鮮|豐盛饌無菜單料理

用蝦仁、螺肉片和曼波魚與蘆筍、玉米筍、紅蘿蔔等蔬菜加入XO醬拌炒,是一道色香味俱全的菜色。

XO醬的微辣香氣,是最能將新鮮時蔬和海鮮的鮮味提出來的醬汁,蔬菜與海鮮都恰到好處的爽脆口感,證明了主廚的快炒好功力。

以上就是^^亞莎崎當天到豐盛饌無國界料理,吃得每人500元無菜單料理的菜色。

美味的料理,讓^^亞莎崎吃得好豐盛呀!

豐盛饌無國界料理|咖啡飲品

吃美食當然少不了要點咖啡或冷飲來搭配囉!

當天,我們也點了幾杯咖啡、水果茶,這裡的飲料也很用心。

熱帶風情水果茶$140

豐盛饌的熱帶風情水果茶,是用百香果、蘋果、柳橙等新鮮水果熬煮,喝起來水果香氣芬芳,決不是濃縮汁可以比的呀!

^^亞莎崎很喜歡這裡的水果茶,推薦大家來品嘗滿滿水果香氣的水果茶。

黑糖鮮奶茶$120/玫瑰拿鐵$120/養生黑麥汁$100

豐盛饌無國界料理的主廚有超過20年以上的掌廚經驗,從食材、料理都由主廚親自嚴格把關,以自製為主,以做料理給家人吃的心意,煮出一道道美味佳餚,上桌讓我們品嘗美食。

^^亞莎崎好喜歡豐盛饌美味的料理,尤其是那一鍋二吃的一品花雕雞煲,吃過之後,念念不忘到現在。來這裡可以吃到無國界的多國風味創意料理、火鍋、義大利麵、燉飯、丼飯、甜點、冰品或飲品等。

如果有一天想找一個寧靜的地方,在藍天白雲的烘襯下,吃一頓好吃的料理,豐盛饌無國界料理很值得推薦喔!

又或者,想在週末找一間有美食和好歌的餐廳,來聽聽晴天夢工廠歌手們的歌聲,品嘗主廚的手藝,來這裡聚餐也很適合。

台中西屯區餐廳推薦 豐盛饌無國界料理

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/fainfeast/

地址:台中市西屯區永福路118巷35號

電話:04-24634696

營業時間:週二~週五 午餐11:00–14:30,晚餐17:00–21:30;週六、日全天營業

公休日:每週一

餐點:異國風味料理、鍋物、丼飯、甜點、咖啡、飲品/無菜單料理( 4人以上可預約)/每人低消150元/外加一成服務費

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