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雲林四湖小吃|鵝食記憶四湖鵝肉鴨肉專賣店鮮嫩肥美,參天宮附近美食

雲林四湖美食小吃|鵝食記憶四湖鵝肉專賣店

鵝肉料理、鴨肉料理、小吃、熱炒

之前亞莎崎去雲林四湖參天宮拜拜,順道去看中湖百合花園的百合花,中午就在當地人推薦的鵝食記憶四湖鵝肉專賣店用餐。

雖然店名是鵝食記憶四湖鵝肉專賣店,店內還是有賣鴨肉、小吃、快炒、懷舊排骨飯等美食。

這一篇^^亞莎崎要分享的是雲林鵝食記憶四湖鵝肉專賣店菜單,好吃的當歸鵝肉麵、當歸鴨肉麵、鴨肉羹麵,還有好吃的鴨肉切盤。

好吃鵝肉

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鵝食記憶四湖鵝肉鴨肉專賣店,離四湖參天宮走路大約3分鐘,^^亞莎崎一行人當天是車子停在參天宮的停車場走過來吃午飯的。

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鵝食記憶四湖鵝肉鴨肉專賣店賣得東西滿多的,有鵝肉切盤、鴨肉切盤、懷舊排骨飯、小吃、當歸鴨肉麵、當歸鵝肉麵、鴨肉羹麵、現炒等。

中午時間,店內用餐的饕客們不少,^^亞莎崎就來分享一下我們當天點的餐點。

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鴨肉切盤$150

不管是想切鵝肉切盤或是鴨肉切盤,都可以跟店家說想要吃前胸或後腿的部位。

^^亞莎崎這個外地人有幫大家問清楚喔!

切肉盤的時候,沒有一定要切多少,可以依據人數和食量跟店家點切盤。例如:2人用餐也能切的$100解解饞。

我們當天有三個人同行,就點了一盤$150的鴨肉,份量如下圖,實在是價格很實惠呀!

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一般來說,鵝肉的內度會比鴨肉更嫩。

而,鴨肉吃起來肉質則會帶點嚼勁。

鵝食記憶四湖鵝肉鴨肉專賣店的鴨肉切盤,吃起來鴨肉有嚼勁,不會柴柴的,也不會不好咀嚼,^^亞莎崎覺得也算挺嫩的,很好吃 。

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當歸鴨肉麵$50

有著當歸香氣的湯,加了點薑絲,切上去骨鴨肉的湯麵,是^^亞莎崎很愛點的小吃。

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50元的價位,鴨肉算是不少了。

溫補的當歸中藥清湯味道剛剛好,湯頭不會油膩,鴨肉有彈性。

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鴨肉羹麵$50

雖然這一碗鴨肉羹麵看起來外觀比較不討喜,但,實際吃起來卻會令人好想念喔!

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鮮嫩不乾柴的去骨鴨肉份量滿多的,搭配鹹香鹹甜的羹湯,讓鴨肉品嘗起來更加柔滑。

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搭配滑溜溜的黃麵,口味上很令人喜歡。

吃完之後,本來要外帶回家給家人吃看看,可惜,當時只剩下一碗鴨肉羹麵,就讓給同行的好朋友買回家孝敬長輩啦!

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當歸鵝肉麵$70

鵝肉以鮮嫩為美好,想說都來到四湖鵝肉專賣店了,不吃一下鵝肉有點過意不去,可是,又已經點了一盤鴨肉切盤,也吃不下那麼多。

^^亞莎崎就提議點一碗當歸鵝肉麵來打打牙祭。

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這裡的鵝肉相當好吃,肉質吃起來柔嫩肥美,鮮甜鮮香。

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清爽又帶著香氣的當歸清湯,搭配成湯麵,吃起來很滿足唷!

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鵝米血$30

鵝米血有分成大份$60,小份$30,^^亞莎崎當天點的是小份的米血。

Q彈有勁,再淋上點醬油膏,也不錯吃啦!

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雲林四湖小吃推薦

鵝食記憶四湖鵝肉專賣店菜單

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鵝食記憶四湖鵝肉專賣店,是在地居民常吃的小吃店,^^亞莎崎去吃過,覺得鴨肉跟鵝肉都很好吃。

我們當天點的餐點,都滿好吃的,價格也挺公道,以後大家來雲林玩,有經過四湖,不妨順路來吃個飯吧!

鵝食記憶四湖鵝肉專賣店店家資訊

地址:雲林縣四湖鄉中正路40號

電話:0925923503

FB粉絲頁:鵝食記憶(四湖鵝肉專賣店)

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