釜山吃大蟹|機張市場吃長腳蟹-帝王蟹、俄羅斯雪蟹、韓國紅蟹

釜山吃大蟹|機張市場賣什麼大蟹?

長腳蟹-俄羅斯帝王蟹、雪蟹、韓國紅蟹

這一篇亞莎崎要簡單分享在釜山機張市場可以吃到的大蟹種類?吃大蟹怎麼點餐?計價方式?還有機張市場交通指引。

最近大家很流行到釜山去吃大蟹吃到飽,真要說的話,亞莎崎是覺得機張市場吃到的大蟹味道的新鮮度、蟹肉的口感還是優於大蟹吃到飽的餐廳。

但,品質跟價格有時很難兩全其美的。光以價格論的話,當然是釜山大蟹吃到飽餐廳比較便宜囉!

就看看大家如何取捨?想說難得一趟的旅行想吃品質好一點,或是想狠狠吃一頓大蟹。

釜山機張市場기장시장賣什麼大蟹?

機張市場主要為各種長腳大蟹的大宗批發,因此成為釜山遠近馳名的蟹村,也成為釜山人吃大蟹的首選市場。

不管是我們認知中的松葉蟹、雪蟹、長腳蟹、紅蟹,也不管是韓國本地產或是俄羅斯進口的,韓國人通通可以統稱為:大蟹。

韓國產紅蟹

韓國產紅蟹(松葉蟹),螃蟹個頭小,蟹殼偏紅,吃起來鮮甜美味,肉質緊實,口感細緻。

由於是當地產價位會比俄羅斯蟹低。

像我家2哥,就特別喜歡吃韓國產的紅蟹和盈德大蟹。

俄羅斯產松葉蟹

俄羅斯產地的大蟹(雪蟹、長腳蟹、松葉蟹),個頭較大,吃起來很過癮,蟹殼顏色看起來偏綠褐色,味道鮮甜。

亞莎崎覺得差異在肉質口感與韓國產紅蟹相比較沒那麼細緻。

俄羅斯產帝王蟹

在機張市場吃到的活帝王蟹,比台灣買到的冷凍帝王蟹還要便宜,也是饕客們喜愛到機張市場吃帝王蟹的原因之一。

亞莎崎的小提醒=O=

螃蟹價格是屬於會波動的時價,會因氣候變遷及季節更替、物價波動等而異動,沒有絕對的定價。

亞莎崎的快樂吃大蟹教戰守則之三部曲&大蟹價位區間。

請參考《釜山就該這樣慢慢玩2》獨家附贈的《釜山機張+金海市旅行別冊》P.70機張市場章節

釜山機張市場吃大蟹怎麼點餐?

從餐廳水族箱挑選自己喜歡的鮮活新鮮大蟹,確定好的價錢,會包含大蟹清蒸的料理費。

外加,依人頭計算的座位費(^^亞莎崎都直接將座位費理解成"可無限續加的小菜費"),依餐廳規定一個人約3000-4000韓元。

價若要吃蟹膏炒飯,依餐廳規定一份須外加2000-3000韓元之間。

本圖為《釜山就該這樣慢慢玩2》獨家附贈的《釜山機張+金海市旅行別冊》P.77青海王大蟹 청해왕대게附贈的小菜,很有誠意吧!

青海王大蟹的座位費是一個人3000韓元。

亞莎崎話很多=O=

我覺得大蟹用清蒸的方式料理,很難用美味程度來區分餐廳優劣,因此,亞莎崎在書中《釜山就該這樣慢慢玩2》獨家附贈的《釜山機張+金海市旅行別冊》P.77就推薦這一家小菜很有誠意的青海王大蟹 청해왕대게。

青海王大蟹 청해왕대게座位費一個人3000|蟹膏炒飯一份2000|
大蟹價格是屬於會波動的時價,依大蟹重量會有不同的價錢。

可是啊!亞莎崎偷偷說…吃起來我們家愛吃的韓國產紅蟹價位大約2-3隻,價錢大約40000上下。

俄羅斯產大蟹價位大約一隻40000-50000之間。大家參考看看吧!

這一盤是亞莎崎跟我家2哥,春天到機張市場青海王大蟹吃紅蟹的照片,當時的價錢是3隻紅蟹40000韓元。

不過到了夏天,天氣熱的時候,紅蟹的價格會比較貴,這時候就能考慮去吃吃到飽的餐廳囉!

機張市場交通指引:

從釜山市區釜田火車站搭東海線電鐵到K122機張站

出站後直走,到第一條路口右轉,直走到過大創的十字路口繼續直走,到下一條路口右邊就會看到機張市場的入口囉!

機張市場,請翻開釜山就該這樣慢慢玩2》[東海線電鐵機張郡旅行別冊]P.73

機張站詳細地圖,請翻開釜山就該這樣慢慢玩2》[東海線電鐵機張郡旅行別冊]P.70
東海線電鐵的K122 機張站章節中,詳細介紹了……
1.機張市場、2.青海王大蟹、3.500 元糖餅辣炒年糕小吃店 、4.頭湖幸福壁畫村、5.竹城聖堂、6.綠色鄉村 、7.機張鄉校、8.長安寺

延伸閱讀:

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亞莎崎 釜山就該這樣慢慢玩2

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