台東關山美食｜關山臭豆腐老店
關山天后宮旁必吃排隊小吃
關山臭豆腐老店是台東關山小鎮在地很受歡迎的排隊小吃名店，油炸到香酥香脆的臭豆腐裡面的仍保有白嫩軟滑的口感，搭配特色白蘿蔔絲泡菜，倘若再加點小辣，這下子人生的酸甜苦辣各種美饌滋味，都在這一盤關山臭豆腐道盡了，。
^^亞莎崎這一篇開頭這麼文青，沒有別的原因，就是覺得台東關山臭豆腐太好吃了啦！沒有高麗菜泡菜，而是特別的白蘿蔔絲泡菜提味，重點還是臭豆腐越臭越香的好滋味。
東台灣有三家令^^亞莎崎念念不忘的臭豆腐，第一就是台東關山這家關山臭豆腐老店，另外兩家則是台東市區正氣路林家臭豆腐，一家是花蓮玉里橋頭臭豆腐。大家如果有安排到花蓮、台東度假旅行，記得吃吃看東台灣好山好水孕育吃得來好吃臭豆腐呀！
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^^亞莎崎的話題繼續回到關山臭豆腐。
關山臭豆腐老店開業已經40多年啦！店面在關山公有零售市場內，附近有、關山便當、關山肉圓、關山天后宮、關山國小，關山臭豆腐對面有個關山兒童遊樂場，類似小公園，有寬廣的草地，還有一個鯨魚造型的溜滑梯很受孩子們的歡迎，如果是到台東關山親子旅行，小孩子們肯定會超喜歡這個鯨魚溜滑梯的唷！
^^亞莎崎到關山臭豆腐嘗鮮時，是平日的中午，滿滿的排隊人潮呀！
聽說這樣的場面是關山臭豆腐的排隊日常，因為這家關山臭豆腐，並不是觀光客們獨愛的小吃店，而是關山在地人就愛吃的餐飲店。
關山公有零售市場內備有公共廁所，大家也能將這邊當作旅途中的一個小休息站。
其實，關山老店臭豆腐的座位滿多的，不過中午時間還是坐滿滿。
如果，沒有一定要那麼準時12點左右吃飯的話，^^也能考慮避開中午尖峰時間，早一點來吃，但可別太晚…因為臭豆腐賣完就要等明天啦！
關山零售市場內也有賣果汁、飲料、刨冰的店家，吃關山臭豆腐之餘，大家也能在市場內走走，吃點涼涼的冰品。
關山美食老店臭豆腐看起來不是很方正，很正整齊的臭豆腐，還沒有下油鍋炸之前，臭豆腐看起來似乎是嫩到不行，而無法乖乖地呈現方方正正的模樣。
當這些白泡泡嫩呼呼的臭豆腐，放進高溫的油鍋中，啪哩啪啦的聲響，是美味的聲音，空氣中若有似無的臭豆腐味道，印證了”越臭越香”的奇妙味覺吸引力。
一起到台東旅行的好朋友［快樂的過每一天］錄下了美味的聲音和畫面。
關山臭豆腐有分成不辣、小辣、中辣、大辣。
當天^^亞莎崎是先去吃過關山肉圓，在過來吃關山臭豆腐的，所以，就點了小份的臭豆腐。
上桌時，臭豆腐上面沒有我熟悉的高麗菜台式泡菜，而是細細如絲的酸甜爽脆白蘿蔔絲。
^^亞莎崎有看到有人說這個泡菜是紅薑絲，錯！=O=是白蘿蔔絲唷！
關山臭豆腐表皮炸得相當酥脆，用外酥內軟來形容真的超級貼切。
咬下去的時候，會有咯滋的酥脆聲音，超迷人的。
臭豆腐裡面的軟嫩要大家親自品嘗感受，透過照片，^^亞莎崎能呈現的是彷彿白玉凝脂的誘人畫面呀！
搭配關山臭豆腐獨特的白蘿蔔絲一起入口，沒有高麗菜泡菜，而是特別的白蘿蔔絲泡菜提味，重點還是來吃臭豆腐越臭越香的好滋味。
這份美味是一定要來到台東旅行，拜訪關山小鎮才吃得到的旅人鄉愁呀！
另外，推薦一下這裡的湯麵。
這碗是^^亞莎崎到關山臭豆腐時，一位親切漂亮的姊姊推薦的。上桌時會有一個滷蛋、叉燒肉麵，而姊姊點的是米粉+麵，姊說湯頭清爽味道鮮甜，肉燥香，挺好吃的呢！
關山臭豆腐也有賣自家的滷味黑白切，是可以吃得很豐盛的一家關山排隊知名小吃店唷！
關山美食推薦
關山臭豆腐菜單
臭豆腐吃起來既香又酥脆，搭配白蘿蔔絲泡菜一起吃超級好吃。
到台東關山旅行，一定要來吃喔！
關山臭豆腐｜關山美食推薦
地址：關山鎮和平路 87-5 號（關山公有零售市場）
電話：08-981-2148
營業時間：09:00-16:00(賣完為止～
推薦必吃：臭豆腐大份$100，小份$50
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