釜山美食》 堅果甜餅(糖餅)
西面站美食推薦-樂天百貨旁傳聞中好吃V.S.生活達人
生活達人생활의달인V.S.傳聞中好吃소문난맛집
自從韓星李昇基在南浦洞的BIFF廣場吃過堅果甜餅,大家到釜山BIFF廣場都要吃上一塊用紙杯裝的堅果甜餅。可是呀!亞莎崎私心喜歡且想推薦給大家好吃的堅果糖餅,是位於釜山地鐵西面站樂天百貨旁的生活達人생활의달인和傳聞中好吃소문난맛집。
這兩家堅果甜餅都好好吃唷!推薦給喜歡釜山才吃得到的堅果甜餅的人來試試看唷!
是甜餅호떡什麼呢?
韓國有一種點心,甜餅호떡,就是在揉好的麵糰中包入黑砂糖。再放入熱油鍋中,一邊煎同時一邊壓成扁平圓形狀。
等煎到外皮酥脆後起鍋,這時候原先包在餅中的砂糖已經融化,吃起來外皮香酥,咀嚼之間又會有融化的砂糖的甜蜜。
把煎好的甜餅,再加入葵瓜子、杏仁角、花生等堅果類當內餡,,是屬於釜山獨特的糖餅作法。
只有在釜山才能吃到內餡豐富又甜蜜的堅果甜餅喔!
在釜山札嘎其站附近的BIFF廣場,吃到的那家比較有名的元祖堅果甜餅(就是李昇基吃過的那一家),或是南浦洞青春之街,是把煎好的甜餅中間切開,將堅果放在中間。
而西面站這邊的做法是把甜餅皮趴開,讓我們可以清楚看到堅果顆粒。
亞莎崎的小提醒=O=小心燙口!
可能是BIFF廣場名氣大吧!聽說那邊的堅果甜一直漲價,還有讀者跟亞莎崎說過會有”觀光客價”跟”韓國人價",說實在的,亞莎崎比較愛吃西面這邊的ˊ堅果甜餅,所以…每次經過BIFF廣場也不會去買,好久沒吃BIFF那邊的甜餅了。
西面站這兩家堅果甜餅都賣1000韓元。(今年4月去吃的價錢。)
生活達人생활의달인V.S.傳聞中好吃소문난맛집
超級比一比!?
店家 | 生活達人(有肉桂味) | 傳聞中好吃(沒有肉桂味) |
糖餅大小 | 勝 | |
Q彈程度 | 勝 | |
綜合堅果份量 | 平手 | 平手 |
顧客喜愛度 | ***** | ***** |
亞莎崎的小提醒=O=兩家都買來吃啦!別比啦~~~~
生活達人생활의달인和傳聞中好吃소문난맛집這兩家堅果甜餅,都曾經被韓國美食節目報導過。
而,最早(往事不堪回首,已經是6-7年前的事了。)亞莎崎會經常光顧這兩家糖餅小吃攤,則是因為喜歡看[韓劇][韓國電影]關係。
接下來…大家繼續看這篇文章時,會慢慢感受到釜山西面這兩家堅果糖餅跟[韓劇][韓國電影]之間的關聯性啊!
~”~那就是這兩家釜山堅果糖餅,一攤是由長得很像[韓劇][韓國電影]劇中黑道大哥掌廚,另一攤則是由長得很像劇中會去演黑道大姊的人掌廚…….
傳聞中好吃소문난맛집 釜山西面堅果甜餅
釜山西面樂天百貨旁這一攤傳聞中好吃소문난맛집堅果甜餅,由長得很像[韓劇][韓國電影]劇中黑道大姊掌廚。
最近,傳聞中好吃堅果甜餅的大哥、大姊這對夫妻檔,變換了新制服,看起來比較”接地氣”,不再那麼像韓劇韓電影中的人物了。
去年11月去釜山西面,發現大姊最近變漂亮了,燙了頭髮,也畫了點妝,看起來不再那麼像電影裡的黑道大姊了。
-..-大姊不要打我啊!
亞莎崎真心超喜歡妳親手製作的堅果甜餅啊!而且很認真跟大家推薦妳的糖餅唷!就請…原諒我說妳像黑道大姊吧!
大家說說看嘛!
以前大姊穿著黑色廚師服,一臉酷酷的模樣,是不是很像……大姊?
傳聞中好吃糖餅剛煎好的時候,甜甜的糖餅會又大又鼓。
等稍稍冷一下子,才會變成扁扁的甜餅。
傳聞中好吃甜餅的大哥、大姊放綜合堅果都不手軟。
傳聞中的好吃糖餅,沒有肉桂味,堅果裡有加了花生粉。
有時候,亞莎崎遇上大姊沒出來賣的時候,心情都會很桑心啊!
傳聞中的好吃糖餅,是亞莎崎很喜歡吃的堅果甜餅,真心推薦給大家來嘗鮮!^^順便找大姊拍照啊!
今年4月亞莎崎去找大姊的時候,大姊生意太好了,排隊人超多到不行,只能在買甜餅時跟大姊打聲招呼,沒時間合照啊!
生活達人생활의달인 釜山西面堅果甜餅
生活達人堅果甜餅,醒目的黃色布條上寫著報導過的媒體。其實,樂天百貨旁這兩攤糖餅,都是韓國媒體做釜山美食專題時,很喜歡報導的小吃攤。
其實,這家生活達人跟傳說中好吃堅果甜餅,都各有其擁護者。
比較大的差別,就是生活達人有肉桂味。
生活達人這攤掌廚的是兩位年輕人,一位長得有點靦腆,另一位像黑道大哥(大誤)。
-..-有像電影裡的黑道大哥嗎?
生活達人剛煎起來的糖餅圓鼓鼓的,很可愛吧!
鋪得滿滿滿的堅果甜餅,嘿嘿…吃起來真的好過癮啊!
有沒有流口水呀!
西面站美食推薦-樂天百貨旁傳聞中好吃V.S.生活達人堅果甜餅
營業時間:中午過後~午夜依人潮而定
費用:堅果糖餅每個1500韓元;起司糖餅$2000韓元
交通指引:
119/219西面站(서면)7號出口直走,看到斑馬線就先過馬路到對面,繼續直走到第一個路口右轉,直走到第一個路口左轉,在右手邊
如果從西面站相連通的樂天百貨地球儀出口出來,右轉直走,(往樂天百貨後門走),在右手邊
手邊有《釜山就該這樣慢慢玩》請翻開P.121看西面站地圖,傳聞中好吃V.S.生活達人堅果甜餅介紹
手邊有《釜山就該這樣慢慢玩2》請翻開P.136-P.137看西面站地圖
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