台中太平隱藏版美食|泉香平價日式料理食材新鮮餐點美味牛肉丼飯79元

台中平價日式料理推薦|泉香和風食堂

太平十甲路新光黃昏市場斜對面,74號快速道路旁

泉香平價日式料理在台中十甲路新光黃昏市場附近,菜單價格平實,像是牛肉丼飯、豬排丼飯、唐揚雞丼飯等只要79元,亞莎崎大推的烤鮭魚飯糰只要40元,還吃了鮭魚肚生魚片、炸物和鹽烤抱蛋香魚等菜色,嚐起來食材新鮮,餐點美味,CP值很高,是太平值得推薦的好吃平價日式料理餐廳。

這一篇^^亞莎崎要分享泉香和風食堂平價日式料理有各式生魚片冷盤、燒烤、炸物、湯品、手卷、飲品等好吃的日本料理餐點,給大家點餐時參考。

泉香平價日式料理 泉香和風食堂

台中太平區美食餐廳泉香平價日式料理,就在十甲新光黃昏市場附近,74號快速道路和十甲路交叉口三角窗位置。

以前,^^亞莎崎跟家人經常到十甲黃昏市場買菜,經常經過泉香平價日式料理,一直想進去吃看看,最近前往泉香和風食堂用餐,發現餐點比預期的更加令人滿意,而且價錢也不貴。

看菜單~>泉香平價日式料理2020最新菜單|雙人套餐490起

十甲黃昏市場美食 泉香平價日式料理 台中平價日式料理 推薦

^^亞莎崎跟朋友到泉香平價日式料理吃午飯,那天下了一整天的大雨,朋友先讓我在泉香門口下車,再把車子開去附近停車,不然十甲新光黃昏市場旁也有個大停車場可以停車。

^^亞莎崎就坐在餐廳門口前的日式小庭園,看著從天而降的傾盆大雨發呆了一下下。

十甲新光黃昏市場 泉香平價日式料理 台中平價日式料理 推薦

走進泉香和風食堂,距離出餐區比較近的座位區明亮整潔,視覺上挺舒適的。

餐廳也很貼心的為小小孩們,準備了兒童安全座椅,讓孩子們可以跟我們一起用餐。

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另一側的座位區則以充滿日本居酒屋風格的黑牆面,搭配黑色木板線條,營造出一股鬧中取靜的雅緻氣氛。

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如果是公司聚餐或家庭聚會,泉香也有一桌圓桌可以供多人一起用餐。

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接下來^^亞莎崎就要開始分享幾道我吃過覺得好吃的菜色。

牛肉丼飯$79|泉香平價日式料理-熱飯類

泉香平價日式料理的主食,有分成熱飯類、刺身飯類,^^亞莎崎當天點的牛肉丼飯是屬於熱飯類,目前,除了牛肉丼飯、豬排丼飯和唐揚雞丼飯等丼飯,都只要79元。

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牛肉丼飯上鋪上了份量很有誠意的牛五花肉,還有幾項開胃配菜和玉子燒。

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使用甜口的日式照燒醬烹飪的牛五花肉,鹹甜適中,是大人小孩都會愛吃的口味。

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配菜的玉子燒很好吃,嚐起來有香煎蛋皮的香氣,口感軟嫩。

泉香平價日式料理

泉香牛肉丼飯是屬於熱飯類,白飯的口感是粒粒皆分明的彈牙口感,搭配鹹香鹹甜的牛五花肉味道滿剛好的。

推薦給愛吃牛肉丼飯的人來品嘗。

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炒烏龍麵$95|泉香平價日式料理-麵類

烏龍麵是^^亞莎崎到日本料理店很愛點的餐點之一。

熱炒上桌的炒烏龍麵上桌時,冒著陣陣香氣,與烏龍麵一起快炒的還有青菜、肉絲、香菇、紅蘿蔔等食材。

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粗粗圓圓大大的烏龍麵條,吃起來口感Q彈嚼勁十足。

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吸飽醬汁的炒烏龍,吃起來口味偏甜味中又帶著微鹹的味道,一口接一口,很能享受烏龍麵條特有的滑順口感。

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鮭魚肚生魚片$220|泉香平價日式料理-刺身冷盤類

鮭魚的生魚片肚是油脂最豐富的部位,上桌時,用冰塊冰鎮著,附上提味的金桔和芥末。

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看起來柔軟肥嫩的鮭魚腹生魚片肉色紅潤,上面還撒上一些鮭魚卵,令人食指大動。

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沾點清醬油或加點哇沙米一起入口,鮭魚肚豐厚肥美的油脂,與甘甜細緻口感滑順的魚肉一起在口中融化,吃起來既鮮美又軟滑。

^^亞莎崎覺得好吃極啦!

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烤鮭魚飯糰$40|泉香平價日式料理-熱飯類

泉香和風食堂的烤鮭魚飯糰,是^^亞莎崎推薦必點的餐點之一。

上桌時,烤到兩面酥香的米飯,會發出淡淡的米粒香氣,聞起來很令人感到愉快。

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^^亞莎崎建議大家烤鮭魚飯糰,一定要趁熱吃,才能吃到米粒酥脆酥香的最佳美味,還有日式淡醬油的醬香芬芳。

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吃的時候,用餐廳附上的海苔,將烤鮭魚飯糰包起來,真的會瞬間把烤飯糰吃光光。

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炸蚵仔酥$150|泉香平價日式料理-炸物

不同於台式海鮮餐廳的蚵仔酥口味,泉香和風食堂的蚵仔酥是用牡蠣沾上麵包粉,類似日式天婦羅的炸皮,偏向日式炸物的料理方式。

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以一盤$150的菜單價位來說,^^亞莎崎覺得泉香蚵仔酥份量算是滿多的,而且,大顆的蚵仔吃起來很飽滿。

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蚵仔酥直接吃就有鹹味了,所以,^^亞莎崎只沾了點胡椒鹽提味,沒有沾很多,就覺得很好吃了。

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蝦卵手卷$40、海膽手卷$100|泉香平價日式料理-手卷類

當天^^亞莎崎和朋友點了蝦卵手卷和海膽手卷,這兩種口味的手捲來吃,吃起來食材都滿新鮮的。

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泉香的蝦卵手卷是醋飯+香鬆,用海苔包起來,上面撒上了滿滿的蝦卵,吃起來會有淡淡的海鮮味道,還有隨著咀嚼而跳動的蝦卵口感。

^^亞莎崎好喜歡吃蝦卵,這種很有意思的口感。

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清爽醋飯加了點芥末,用海苔包起來,最後在上面放上生海膽,加點鮭魚卵。

上桌時,亞莎崎眼睛一亮,口水瞬間氾濫了起來~~^^沒辦法啊!人家是海膽控嘛!

這裡的海膽手卷,鮮味十足,海膽吃起來有著獨特濃厚的海洋味道,還有鮮甜嫩滑的滋味,搭配海苔香氣和米飯咀嚼的味道,相當好吃。

亞莎崎的溫馨小提醒=O=泉香和風食堂的海膽手卷上桌時,裡面會包有芥末,如果不吃芥末,記得點餐時事先跟老闆說一聲啊!

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海膽手卷是泉香平價日式料理的隱藏版菜單,是老闆按照季節時鮮的食材,特別會去找一些當季的海鮮好物,手寫在餐廳黑色牆面上。

所以,這一味海膽手卷可不是一整年都有得吃,最近有去泉香吃飯的朋友們,^^亞莎崎推薦大家點來嚐鮮呀!

看泉香和風食堂最新隱藏版菜單~>泉香平價日式料理2020最新菜單|雙人套餐490起

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和風鱈魚嫩肝$180|泉香平價日式料理-冷盤類

喜歡吃日式料理開胃菜的朋友們,^^亞莎崎來推薦一道既開胃又爽口的和風鱈魚嫩肝。

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不同於其他日本料理店酸甜口味的和風醬,泉香和風食堂調製的是有加入芥子的芥子日式和風沙拉醬,吃起來會帶有一點點山葵的辛辣味,既清爽又刺激的味覺。

口感嫩滑柔軟的鱈魚肝,帶著鮮香的海洋氣息,搭配店家自製的芥子日式和風沙拉醬,很能帶出鱈魚嫩肝和新鮮生菜食材鮮美。

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鹽烤抱蛋香魚$200|泉香平價日式料理-烤物類

泉香平價日式料理的所有烤物,通通都是點餐後,現點現烤的,所以會需要一點時間等待。

不過,看到香噴噴上桌的鹽烤抱蛋香魚,在空氣中散發出淡淡的香氣,^^亞莎崎就覺得等待是值得的啦!

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上桌時,香魚的魚皮烤得酥香酥脆,用筷子輕輕一碰,便能感受到那一層薄酥表皮。

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輕輕拉開香魚魚腹,飽滿結實的魚卵豐厚誘人。

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^^亞莎崎很喜歡吃香魚的魚卵,帶有淡淡香氣的魚卵,口感飽滿綿密,每一口都感覺好享受喔!

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香魚肉質緊實,又不會有腥味,^^亞莎崎覺得好好吃喔!

認真品嘗的話,魚肉入口後會在嘴巴裡散發一股淡雅的獨特香味。(^^亞莎崎老覺得香魚這股淡淡的香味,有點像哈密瓜和香瓜混合的香味。哈哈~)

由於,餐廳燒烤香魚時,已經有抹上薄鹽,所以,^^亞莎崎推薦大家直接品嘗,吃看看那一股香魚肉的”瓜香味”。

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魚肉味噌湯$60|泉香平價日式料理-湯品

味噌湯是吃日本料理,幾乎每個人都會想點的日式湯品,雖然看起來食材很簡單,但,泉香平價日式料理的味噌湯,就是特別好喝。

台中泉香和風食堂平價日式料理

^^亞莎崎有問過老闆,為什麼他們店裡的魚肉味噌湯這麼順口細緻?

這才知道,泉香和風食堂的味噌湯頭會先用魚骨、洋蔥等蔬菜熬出鮮甜的湯頭,再加入魚肉增添鮮魚的風味。

十甲黃昏市場美食 泉香平價日式料理 台中平價日式料理 推薦

魚肉味噌湯裡的魚肉,會依據季節而有所變動,不一定是哪一種魚。

^^亞莎崎當天吃到的鮮魚味噌湯,裡面放的是鮭魚,香氣濃郁的鮭魚氣息和鹹香鮮甜的味噌湯,喝起來濃郁美味。

十甲黃昏市場美食 泉香平價日式料理菜單

泉香和風食堂|泉香平價日式料理營業資訊

FB粉絲頁:泉香和風食堂

地址:台中市太平區十甲路601號

電話:04-2273-2273

營業時間:午餐11:30-14:00 晚餐17:00-21:00

公休日:每週一

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