濟州神話世界渡假酒店-藍鼎廳,龍蝦雪蟹鮑魚黑鮪魚吃到飽+華麗甜點區|從此濟州玩不停

藍鼎廳LANDING-神話世界度假酒店自助晚餐頂級食材吃到飽

GD權志龍代言的濟州神話世界제주신화월드,是韓國濟州島一個結合主體樂園旅遊,跟韓流的一站式綜合度假區。既然是以度假村為概念的大規模飯店,除了要有舒適的客房之外,自然也有各國頂級主廚施展各種料理的舞台囉!

亞莎崎上一篇跟大家分享了濟州神話世界藍鼎LANDING度假村的客房長怎樣,現在這一篇要帶大家一起去吃藍鼎廳的自助晚餐,狠狠地吃龍蝦、鮑魚、黑鮪魚、醬蟹、長腳雪蟹…等高級食材吃到飽,還有一個華麗美味的甜點專區。

濟州神話世界藍鼎度假酒店的藍鼎廳,是入住藍鼎渡假村吃飯店早餐的地方,也是吃各國主廚施展身手,將新鮮的高級食材,變成一道道迷人料理的自助晚餐。

藍鼎廳自助式早餐用餐時間06:30-10:30

藍鼎廳自助式晚餐用餐時間18:00-22:00

用餐環境寬敞舒適,用餐餐桌與餐桌之間的間隔,保留了適當的距離,讓用餐更加地舒心。

(-..-就是說…如果餐桌之間間隔太近的話,大吃大喝的模樣太不優雅,也不會影響到鄰桌。)

濟州神話世界藍鼎廳的Buffet自助晚餐,有日式料理區、韓式料理區、中式料理區、西式料理區等各國美食料理區。

每個區域都會有負責的主廚現場製作料理。

取餐區的走道規劃得滿寬敞的。

雪蟹、鮑魚、龍蝦、醬旁蟹等頂級食材新鮮上菜

藍鼎廳準備的餐點非常豐富且多樣化,而且食材上都是很頂級的。

(=O=亞莎崎實際吃起來覺得好新鮮啊!)

就從這個生猛海鮮冷盤區開始大吃長腳雪蟹,光看這個長長的蟹腳,亞莎崎實在無法一口斷定是哪一種蟹?(有沒有認蟹高手,請跟我分享。)

但入口鮮甜的且蟹肉飽滿的美妙滋味,卻是非常值得嘉許的啊!

由於這些雪蟹(也有人說這是帝王蟹)非常新鮮,所以廚師們就用最單傳的清蒸方式呈現,這麼吃最能吃到蟹肉的鮮甜好滋味了。

由於,每一隻粗粗的蟹腳,廚師們都已經將蟹殼剪開了,所以吃的時候非常方便。

雖然說…藍鼎廳的自助晚餐所費不貲,但是這麼大隻的雪蟹在韓國吃,一隻約莫要個6-7萬韓元以上啊!

肥滋滋大蝦,也是用清蒸的方式呈現,蝦子肉質非常有彈性,味道好鮮甜。

還有這個龍蝦也是用考演新鮮度的清蒸料理方式呈現。

亞莎崎在神話世界藍鼎廳,吃到的龍蝦是龍蝦,不是波士頓龍蝦啊!

整隻龍蝦長度大概跟亞莎崎的手機差不多,去龍蝦頭後,直接切對半。主廚準備了好幾種醬,千島醬、油醋醬、芥末醬等沾醬,任君挑選,^^亞莎崎沾了點千島醬,就好好吃喔!

(-..-我的狐狸老祖宗啊!隨便夾個4塊龍蝦,偶就吃兩隻龍蝦了耶!喔耶!好幸福喔!)

(-..-嗯!亞莎崎想跟大家分享一下吃龍蝦、螃蟹、蝦子的一點小心得。

就是如果是”新鮮活跳跳的龍蝦、螃蟹、蝦子等海鮮,肉質吃起來就會很有彈性,不會有軟爛的感覺。)

還有各種口味的果凍類冷盤菜,用高腳杯盛裝,看起來好精緻。

準備了四種不同口味的Assortea Cheese,和搭配乳酪一起吃的餅乾和水果乾。

生食及干貝和生海參,當然也在自助餐菜色的行列中。

韓國的醬蟹一般會用辣椒醬和醬油去醃漬螃蟹,亞莎崎在神話世界藍鼎廳吃到的醬蟹,是採用醬油醃漬的。

螃蟹滿滿的海洋味道,與鹹香回甘的醬油組合在一起,真是濟州道這個海產聖地的恩賜啊!

前面亞莎崎就又提到要狂嗑10顆鮑魚回本,厚!濟州的鮑魚之肥美是有名的。

之前亞莎崎到濟州也被這兒的鮑魚粥迷得暈頭轉向,這回在神話世界藍鼎廳吃鮑魚吃到差點回不了房間啊!(-..-肚子快爆炸,也要繼續吃濟州鮑魚!)

龍蝦的料理方式,除了有清蒸的方式,也提供了燒烤的做法。

灑上蒜香粉燒烤也挺好吃的。

有各種生魚片切片,不過,聽說黑鮪魚生魚片很貴,要多吃一點。

這盤生牛肉是亞莎崎心中的小愛愛…

用一點點麻油、芝麻和鹽巴拌一拌,吃的時候,跟韓國水分很多又很甜的水梨一起吃….

生牛肉與水梨的鮮甜,在口中變成清爽的好滋味。

炭烤豬肉排亞莎崎也很中意(-..-乾脆直接說一下哪道菜不喜歡吃算了。偶愛吃的也太多了吧!)

法士鹹派

濟州產的大海螺

就…這個樣子…亞莎崎跟同桌吃飯(跟我依樣沒有偶像包袱,可以大吃大喝的桌友。)的旅伴,一邊大吃特吃,一邊交換美味心得。

因為,神話世界藍鼎廳的自助餐菜色實在太多了,在沒有辦法將每一道菜色都吃一遍的情況下,^^交換美味情報這件事,就變得很重要了喔!

華麗又浪漫的美味西點專區超迷人

特別值得一提的是…神話世界藍鼎廳自助餐,超級華麗且美味的甜點區。

就算是早餐自助餐,這個甜點區也準備非常有誠意。

重點是…亞莎崎覺得藍鼎廳的西點主持首以超級棒啊!

(^^亞莎崎可是連續四天,都一邊吃甜點,一邊在心裡面稱讚這裡的西點師傅啊!我的狐狸老祖宗啊!實在…太好吃啦!這裡的甜點啊!)

其實,神話世界藍鼎廳的自助晚餐,甜點區的特色是這座巨大的巧克力噴泉,可惜,亞莎崎的胃被龍蝦、鮑魚、雪蟹幾乎要裝滿了,不然,肯定每一種甜點都要吃一遍。

除了這座巨大的巧克力噴泉之外,一旁的馬卡龍與貝殼蛋糕也很有看頭。

這馬卡龍不光是好看,更是馬卡龍的上品之作呀!

(-..-亞莎崎好恨啊~~我的胃怎麼不長大一點啦!)

重乳酪蛋糕上面鋪滿冬季應景的草莓。

卡士達奶香千層派。

脆皮餅乾地瓜派。

法式牛角麵包派。

芒果派和藍梅派。

提拉米蘇。

草莓提拉米蘇。

都說女人會有一個隱藏的胃,用來裝賣相可口的甜食,這話一點都不假。

亞莎崎可是在濟州發現自己吃甜食的潛力無窮啊!(-..-這有值得驕傲嗎?)

濟州抹茶跟奶香四溢的霜淇淋。

要狠狠地吃這些甜食,一定要準備一杯熱咖啡和熱茶伺候啊!

照道理應該留一點點胃的空間,吃吃濟州特產的蜜橘,^^不過,是美味甜點如命的亞莎崎,錯過了這一頓的水果啦!哈哈…

藍鼎廳LANDING-神話世界度假酒店自助晚餐頂級食材吃到飽

用餐時間18:00-22:00

大人費用79000韓元

兒童費用47000韓元

雖然說…藍鼎廳的自助晚餐所費不貲,但是有雪蟹、龍蝦、鮑魚、黑鮪魚等頂級食材坐鎮,還有亞莎崎愛瘋了的華麗甜點區,到濟州度假入住神話世界度假酒店時,還是會想安排來吃一頓豪華自助晚餐啊!

(^^就是說…亞莎崎如果狠吃的八隻腳,再嗑10顆肥美鮑魚,吞2隻龍蝦…就超值啦!-..-抱歉!小資女的精打細算本性一不小心就露出來了。)

亞莎崎的小提醒=O=

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濟州神話世界제주신화월드

網站:http://www.shinhwaworld.com

地址:제주특별자치도 서귀포시 안덕면 서광리 산 24-6

電話:1670-8800

從濟州機場出發交通指引:

1.從濟州機場搭計程車,車程約40分,車資約30000韓元

2.其他交通方式請點連結到Daum MAP http://dmaps.kr/7swja

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