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繼光美惠臭豆腐 大麵羹 燒酒臭臭鍋 泡菜海鮮鍋|台中中區必吃

台中中區必吃在地小吃|繼光美惠臭豆腐

臭豆腐、大麵羹、燒酒臭臭鍋、泡菜海鮮鍋、豬肝麵

繼光美惠臭豆腐是很受歡迎的繼光街美食,不只是有賣酥炸臭豆腐,還有台中人特色美食大麵羹,以及燒酒臭臭鍋、泡菜海鮮鍋、豬肝麵、涼麵等,不論是來繼光臭豆腐吃一盤好吃的酥炸臭豆腐當點心,或是當正餐來吃頓美味的在地人銅板美食,都能感受到台中舊城區古早味的魅力。

這一篇^^亞莎崎要分享我很喜歡吃的台中中區小吃店-繼光美惠臭豆腐好吃的美食小吃。

繼光美惠臭豆腐更換的新招牌,似乎正呼應著舊城區的復古視覺,充滿藝術感的字體,則是讓庶民小吃店的質感一下子往上提升了許多。

走進店內用餐區,也經過一番空間改造,變得更加敞亮,夏天冷氣開放,也讓饕客們多了份涼爽。

^^亞莎崎來到繼光美惠臭豆腐的時間剛好是中午過後,沒有吃午飯的我,在店外就被臭豆腐的香氣迷上了。

因此,看到店內天花板上臭豆腐形象的裝置設計,嘴角不自覺揚起的笑意。重新裝潢之後的用餐區,多了屬於繼光美惠臭豆腐獨有的視覺美感和趣味。

再仔細一看,餐桌上也是像臭豆腐一樣,一塊一塊的正方形磁磚桌面,感覺既可愛又很引發食慾呀!

繼光美惠臭豆腐有好多好吃的美味,老闆娘對料理有一份熱愛,因此經常研發一些新料理菜色,每次都讓^^亞莎崎大呼驚喜。

店內的餐點,^^亞莎崎幾乎都有吃過,都覺得好好吃喔~

接下來,^^亞莎崎來推薦幾樣必吃的菜色,給大家點餐時參考!

泡菜海鮮鍋$90/臭臭鍋$80/燒酒臭臭鍋$100

喜歡吃鍋湯類的餐點,來繼光美惠臭豆腐點餐,有三種不同湯頭的鍋物可以選擇,都是老闆娘每日熬煮的高湯,不加味精,以煮給自己吃、自己家人吃的心情下去做料理。

繼光美惠臭豆腐三種湯頭分別是:

1.採用五種蔬菜,加上大骨、雞骨熬煮的海鮮鍋白湯頭。

2.用中藥材和大骨熬煮的臭臭鍋麻辣湯頭。

3.用燒酒和大骨熬煮的燒酒臭臭鍋湯頭。

豬肉泡菜海鮮鍋$90

臭臭鍋$80

臭豆腐小份$40|大份$50

繼光美惠臭豆腐採用蔬菜發酵的臭豆腐,大火炸到外酥脆。

裡面的臭豆腐嫩呼呼的,加上老闆娘調製的獨特醬料,入口的鹹甜香滋味,令^^亞莎崎很是思念。

芝麻臭豆腐小份$45|大份$60;黑胡椒臭豆腐小份$45|大份$60

酥炸臭豆腐有三種口味,有原味臭豆腐、芝麻臭豆腐、黑胡椒臭豆腐。

當天,^^亞莎崎還吃了芝麻口味的臭豆腐,入口多了一股香滑口感的芝麻醬,簡直就是臭豆腐的五星級升級版。

推薦大家一定要來吃看看這種美好滋味。

泡菜涼麵小份$40|大份$50

這裡的涼麵算是隱藏版美味。

亞莎崎吃的是泡菜涼麵,店內的泡菜也是老闆娘自己醃漬的,我最喜歡這一款有點辣辣的泡菜,酸甜香辣酸滋味很豐富。

細緻又帶有麵粉香氣的軟麵條,加上芝麻香氣很足夠的芝麻涼麵醬,吃起來滿特別的。

爆炸豆干一份$35(每日限量)

這是一道老闆娘新研發出來的菜色,每日只限量50份,賣完就要等明天啦!

豆干要先用老闆娘自己調製的滷汁滷過,再浸泡一段時間讓滷汁味道吸附,最後再酥炸上桌。

爆炸豆干是一道製作方式繁瑣的小吃,但,吃過之後,^^亞莎崎瞬間愛上了。

繼光美惠臭豆腐|台中中區必吃在地小吃

繼光臭豆腐菜單

繼光美惠臭豆腐營業資訊:

FB粉絲頁:繼光美惠臭豆腐

地址:台中市中區繼光街140號

電話:04-2226-6109

營業時間:11:00-20:30

公休日:每週三

台中中區舊城區小旅行必訪店家

臺中中區有著許多舊城區復古風味的建築,像是全安堂(太陽餅博物館),還有附近的彰化銀行、繼光街的紅磚音樂餐廳等都是很有味道的街景,也是很適合尋訪美食的區域。

如果到台中旅行,別錯過舊城區獨有的老台中在地文化與東協異國民情文化碰撞後的藝術美食新體驗。

到紅磚音樂餐廳、新移民協會、幸發亭蜜豆冰本舖、太陽餅博物館-全安堂、大匠作、繼光美惠臭豆腐、越南你好河內美食、阿貴印尼料理小吃店走走。

這八家店家皆入選臺中市政府經濟發展局推行的「新南向跨境體驗科技加值創新場域-商圈店家優化及輔導培育計畫」,並有專家加入評估並進行空間改造計畫,提升整體店家的環境品質。

臺中中區舊城區精選八間必訪老店空間改造藝術美食新文化巡禮~> 請點連結

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