全聯先買醬|桂冠日式照燒醬食譜鮮菇牛肉日式烏龍麵10分鐘上菜零失誤

桂冠日式照燒醬|輕鬆料理醬10分鐘上菜零失誤

鮮菇牛肉日式烏龍麵食譜&料理方式

桂冠輕鬆料理醬-桂冠日式照燒醬、桂冠韓式辣炒醬、桂冠經典黑胡椒醬在全聯門市冷藏區,新鮮上市囉!

只要有桂冠專業主廚醬汁在手,任何人都能作出零失誤美味料理,^^亞莎崎在家挑戰10分鐘上菜,化身五星級飯店大主廚,我家人都說我好棒棒啊!

這一篇^^亞莎崎要分享用桂冠日式燒肉醬,製作出超完美鮮菇牛肉日式烏龍麵的食譜&料理方式。

要作出一道道主廚等級的美味佳餚,料理用的醬汁很重要,有好的醬汁,就算不會煮菜,也能作出多種餐廳等級料理。

桂冠日式照燒醬是桂冠出品的專業主廚特調醬汁,屬於甜口的甘醇調味醬,便利小包裝,一包桂冠日式照燒醬有80g,份量大約是3-4人份的醬汁。

可與各種不同的肉類、海鮮、蔬菜等生鮮搭配料理,像是桂冠的官網也有分享照燒鮭魚排、日式炒烏龍、親子丼、日式照燒雞等日式料理。

^^亞莎崎家廚房料理食譜大公開!

接下來,^^亞莎崎要來分享如何用桂冠日式照燒醬,作出高級日式餐廳等級的[鮮菇牛肉日式炒烏龍]

鮮菇牛肉日式炒烏龍食譜&作法圖解

準備食材:

桂冠日式照燒醬  1包

新鮮香菇  2朵

高麗菜  少許

洋蔥 1顆

烏龍麵 2包

牛嫩肩里肌肉片 120g(^^亞莎崎家人愛吃肉,若不喜歡吃肉,可份量減半。)

水 50c.c.

鮮菇牛肉日式炒烏龍作法圖解

第一個步驟:

先將香菇、洋蔥、高麗菜等食材切成長條絲狀。

這樣子[鮮菇牛肉日式炒烏龍]食材準備工作就算完成囉!

=O=是不是很簡單呢?

第二個步驟:

點火後,倒入少許沙拉油加熱。

將切絲洋蔥倒入鍋內~

將切絲新鮮香菇倒入鍋內~

把洋蔥和新鮮香菇鮮在熱油中拌炒爆香。

第三個步驟:

^^亞莎崎是等到差不多有聞到洋蔥香氣時,再將高麗菜倒入鍋中拌炒。

高麗菜絲拌炒幾下之後,再把牛嫩肩里肌肉片倒入鍋中拌炒。

第四個步驟:

這個步驟也是最重要的步驟了。

如果是一次炒二包烏龍麵,就可以直接把一整包桂冠日式照燒醬倒入鍋中拌炒。

如果一次只炒一包烏龍麵,則只需要使用半包桂冠日式燒肉醬。

桂冠日式照燒醬是專業主廚秘製調味醬汁,一包搞定所有調味超方便的。

這一篇^^亞莎崎是一次炒兩包烏龍麵,就直接將整包桂冠日式照燒醬抱入鍋中拌炒。

先將照燒醬與肉片、蔬菜等食材充分拌炒,至牛肉片約六、七分熟狀態。

讓牛嫩肩里肌肉、蔬菜等食材吸收照燒醬。

第五個步驟:

最後將烏龍麵、50c.c.水加入鍋中,充分拌炒,讓烏龍麵均勻上色,接下來只要炒至水分收乾就可以起鍋了。

不用10分鐘,這一道鮮菇牛肉日式炒烏龍就輕鬆完成啦!

接下來只要幾個簡單的擺盤動作,再端上餐桌就更加完美了。

^^亞莎崎在餐盤上擺幾朵小花小草,平凡的一餐,瞬間有了點懷石料理的氣氛了吧!

用桂冠日式燒肉醬料理出來的日式炒烏龍,吃起來口味偏甜味中又帶著微鹹的味道,細細品味之間,層次豐富的桂冠日式照燒醬,實在非常好吃。

桂冠輕鬆料理醬真的有夠方便的啦!

不用瓶瓶罐罐,東倒一點醬油,西加一些糖……最後自己調出來的日式照燒醬,可能還只是一般般的味道,卻讓自己調味調好久。

^^亞莎崎還是覺得直接買桂冠日式照燒醬一包搞定。

而且,包裝後面也有分享一道[日式照燒雞]料理的食譜和做法。

只要準備一包桂冠日式照燒醬、雞丁、洋蔥、白芝麻,三個步驟,一樣10分鐘輕鬆上菜。

^^亞莎崎已經學起來啦!改天再來露一手展現一下我媲美五星主廚的廚藝虛榮一番。

(=O=其實是桂冠輕鬆料理醬厲害啦!)

桂冠輕鬆料理醬,除了有^^亞莎崎這一篇分享的桂冠日式照燒醬,還有,桂冠韓式辣炒醬、桂冠經典黑胡椒醬等口味,在全聯福利中心各門市冷藏區,就能買到喔!

這三款醬包的特點都是由專業主廚特調的獨門醬汁,便利小包裝,一般3-4人小家庭即拆即用,一次開一包不浪費食材,又能做出0失誤的料理。

而且,不添加防腐劑,放冷藏冰起來好新鮮!

^^亞莎崎一直很喜歡吃日式炒烏龍麵,就參考了桂冠官網上的食譜,再依據自己的飲食習慣稍加改變,製作了一道[鮮菇牛肉日式炒烏龍],在家裡的廚房耍耍威風,享受被家人稱讚的虛榮心。

用桂冠日式照燒醬作料理,省時便利又好吃,一包搞定所有調味,^^只要擁有主廚秘製料理醬汁,直接跟肉類、海鮮、蔬菜等生鮮料理搭配,10分鐘就能變化出多種餐廳等級料理,輕鬆上桌,絕不失誤。

桂冠日式照燒醬| 輕鬆料理醬

桂冠輕鬆料理醬官網:https://bit.ly/3cVhHuH

桂冠輕鬆料理醬建議食譜:https://bit.ly/3cHShjL

桂冠輕鬆醬哪裡買?

在全聯門市就能買到。

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