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釜山南浦站美食》光復路上媽媽蓋飯有家的味道-原址改成賣年糕鍋(2018/2/11更新)

釜山南浦站》光復路上媽媽蓋飯맘스덮밥有家的味道

原址改成賣年糕鍋(2018/2/11更新)

南浦洞餐廳,光復路美食,釜山小餐館,釜山地鐵美食地圖,亞莎崎釜山就該這樣慢慢玩

有時候在釜山當游子久了,亞莎崎總會想找些比較平凡的料理來吃。

平凡卻是簡單的美味,而且要有媽媽的味道,這就是這一家位於光復路時尚街媽媽蓋飯맘스덮밥給亞莎崎的感覺。

如果到釜山旅遊的日子,吃膩了辣呼呼的韓式料理、韓式烤肉、韓式炸雞,歡迎走進媽媽蓋飯맘스덮밥跟亞莎崎一起吃媽媽煮的飯。

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這一家亞莎崎跟威威狸這兩個很喜歡在南浦洞遊蕩了釜山旅人,之前有跟大家推薦過一家在南浦地下街的真正美味食堂餐廳,這一家也是類似那種家常風格的餐廳。

真正美味食堂的媽媽家常料理是偏韓式,而媽媽蓋飯맘스덮밥則是比較洋派的西式嬤嬤料理。

延伸閱讀:南浦地下街美食》釜山地鐵的庶民美味,真正的美味餐廳참맛식당手豆腐鍋

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媽媽蓋飯맘스덮밥位於光復路上B&C麵包店(YZ PARK大樓)對面,門口外有旗幟寫上了店內菜單的價位。

有牛肉蓋飯、炸排骨飯、咖哩飯、起司蓋飯、海鮮泡菜蓋飯等等…也有蒸餃跟炒年糕可以吃。

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由於,媽媽蓋飯맘스덮밥的門面不怎麼大,所以,很容易錯過。

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餐廳的位置在地下室。

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Fox無言說起來,亞莎崎跟威威狸還真的對不起媽媽蓋飯的媽媽。

媽媽蓋飯맘스덮밥的營業時間只到晚間21:00,第一次去吃的時候,我們一直以為營業時間是到晚間22:00,所以,在20:50(也就是離打烊時間10分鐘之前,亞莎崎衝進了店內。)

店內空無一人,只剩下爸爸在餐廳裡看棒球賽。Fox三條線還好,在裡面洗碗盤的媽媽衝出來,看我們一臉肚子很餓的樣子,還是讓我們坐下來等飯吃。

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這時候……爸爸依然在看著電視裡的棒球比賽。媽媽匆匆忙忙送了冰開水上桌,然後又匆忙忙進廚房,幫我們煮飯去了。

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而我們則悠閒地玩拍照遊戲。Fox三條線爸爸繼續非常認真地看棒球比賽,只剩下媽媽的鍋鏟在廚房鏗鏘有聲。(果然很有家的感覺喔!)

過了…不知道多久….媽媽跑出來說排骨XO#@$(這不是髒話,是亞莎崎聽不懂的韓文。)可能是說排骨要現炸之類的話….我們雖然聽不懂,仍然像是被媽媽催眠一般,不停地點頭。然後,媽媽又衝進廚房去忙了。

然後,我們繼續悠閒地玩拍照遊戲。Fox三條線爸爸當然也繼續非常認真地看棒球比賽……(這個時候,亞莎崎跟威威狸還不知道…這家媽媽蓋飯其實已經打烊了。)

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然後,亞莎崎點的炸豬排蓋飯돈까스덮밥7000韓幣,和威威狸點的牛肉蓋飯소불고기덮밥7000韓幣上桌了。

還附有3種小菜,可以免費續加。

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上圖3種小菜最上面的是高麗菜生菜沙拉、中間是白蘿蔔泡菜,最下面的也是白蘿蔔泡菜。

生菜沙拉不辣是當然的囉!不過這2種白蘿蔔泡菜就很妙了喔!紅色的白蘿蔔泡菜吃起來甜甜的,而看起來不紅的白蘿蔔泡菜卻辣得不得了。呵呵~~有趣吧!

不過,這種白蘿蔔泡菜雖然辣呼呼,卻非常好吃開胃喔!

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炸豬排蓋飯돈까스덮밥7000韓幣

會有一大塊炸排骨,上面淋上了媽媽的自製醬汁,還有一團飯糰。

亞莎崎覺得這邊的米飯相當好吃~~粒粒皆分明又軟Q的白飯,很容易三兩下就配著醬汁排骨吃光光唷!

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排骨的部分吃起來滿有嚼勁的,酥炸排骨上面的醬汁味道,是有點微微辣辣閒閒的醬汁,滿好吃的。醬汁裡有好多切得很小的紅蘿蔔方塊、洋蔥、玉米,一整個就是很有媽媽煮給孩子吃的飯的感覺(美味中兼顧營養。)。

= =可是,亞莎崎那天太餓了,就直接用湯匙把飯糰啃掉,然後慢慢吃排骨。(奸笑(呵呵、嘿嘿)應該不是這樣吃的吧!)

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牛肉蓋飯소불고기덮밥7000韓幣

這碗公牛肉蓋飯上桌時,看起來實在沒有亞莎崎點的豬排蓋飯討喜,本來威威狸還吵著要跟亞莎崎交換吃(我的排骨看起來真的很大一塊。),結果……威威狸吃了一口,發現非常和他的胃口,於是,就不跟亞莎崎交換吃了啦!

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這碗牛肉蓋飯有好多蔬菜;高麗菜、香菇、洋蔥、紅蘿蔔、豆苗…和醃漬過的牛肉片和冬粉絲,也是那種很有媽媽風格的料理手法(美味中兼顧營養的風格。)。

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說媽媽蓋飯的這一碗牛肉蓋飯像燴飯,又沒有勾芡……說是湯泡飯,湯汁又不是那麼的多…..說是拌飯,又有點湯汁在裡面……

所以,威威狸就直接當作拌飯攪一攪來吃。

牛肉蓋飯的米飯當然是很好吃,而放在飯上面的牛肉蔬菜和飯裡的湯汁,吃起來有蔬菜的鮮甜,牛肉吃起來則非常嫩,口味屬於偏甜的味道,是小孩子(包括亞莎崎)都會很喜歡的味道喔!

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如果到釜山旅遊的日子,吃膩了辣呼呼的韓式料理、韓式烤肉、韓式炸雞,歡迎走進媽媽蓋飯맘스덮밥跟亞莎崎一起吃媽媽煮的飯。

媽媽蓋飯맘스덮밥

地址:부산광역시 중구 광복로 40-2 지번

電話:070-4951-1580

營業時間:11:00-21:00中間不休息

推薦餐點:炸豬排蓋飯돈까스덮밥7000韓幣、牛肉蓋飯소불고기덮밥7000韓幣

交通指引:

釜山地鐵南浦站7號出口出來,左轉光復路,直走到光復廣場的三岔路口後,走最左邊那條路,繼續直走走到VDL美妝店旁地下室。

釜山地鐵札嘎其站7號出口出來,第一條路左轉,直走到第三個十字路口右轉,右轉後繼續直走走到VDL美妝店旁地下室。

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