釜山溫泉場站美食》平價美味的傳聞中東萊蔥煎餅소문난동래파전|亞莎崎的東萊蔥煎餅街推薦餐廳

溫泉場站美食》亞莎崎的東萊蔥煎餅街推薦餐廳

傳聞中東萊蔥煎餅소문난동래파전平價美味的釜山必吃美食

說到釜山地區的蔥煎餅,就不能不提釜山特產嫩蔥(亞莎崎覺得有點類似我們台灣山區,才吃得到的珠蔥。),也不能不提釜山最知名的那一家東萊奶奶蔥煎餅(食尚玩家節目及韓國各大美食節目聯名推薦。)。如果,亞莎崎把位於東萊區廳旁的東萊奶奶蔥煎餅,比喻成蔥煎餅界的專櫃品牌高跟鞋,那麼,這一篇要跟大家分享的傳聞中東萊蔥煎餅,應該就可以說是庶民們經常穿的藍白托囉!

這一篇亞莎崎要來跟大家分享釜山地鐵溫泉場站,鄰近金剛公園的東萊蔥煎餅街裡的傳聞中東萊蔥煎餅。

如果從釜山地鐵溫泉場站出發,往金剛公園的路上,一定會經過這一條東萊蔥煎餅街。

前往東萊蔥煎餅街,請大家從下圖紅色箭頭指示方向走,這個路口有一家好吃的包子店和好吃的炸雞店,有機會以後再跟大家分享這2家,亞莎崎也覺得不錯吃的美食。

從上圖的斜坡往山上走,經過一間教堂之後,就會看到這個石碑-東萊溫泉探勝。

從這邊開始…這條路的兩旁有好多家賣蔥煎餅的餐廳,這裡就是蔥煎餅街了。

大家有沒覺得這條蔥煎餅街,有點類似”梯田”呢?

= =不然,這邊的樹,怎都種在上一階山坡上呢?看起來好像重在屋頂上喔!

釜山有個很有名的馬格里酒(小米酒),好多店家會直接把這種馬格里放在門口外面喔!

亞莎崎這一篇要介紹的蔥煎餅街,就是下圖左邊那家。

=O=順帶一提…對面那家口味也還不錯喔!

總之呢?如果,假日人太多,上圖那2家和下圖這1家民俗村蔥煎餅,都可以考慮走進去吃看看唷!

 回到傳聞中東萊蔥煎餅소문난동래파전吧!

這家傳聞中蔥煎餅很好認,招牌上就有掌廚老闆娘的照片。

店內只有東萊煎餅、綠豆煎餅、豆腐泡菜、橡實凍,這四種有照片及中文字可以看,同時這四種也是傳聞中蔥煎餅的拿手料理。另外,還有一道韓式辣味雞,據一位好朋友的分享,說很好吃(不過很辣。),喜歡吃在地人口味的朋友,可以試試唷!

也有海苔飯捲、血腸、刀削麵…等韓食。

店內餐廳座位大致如下。

蔥煎餅及綠豆煎餅的部分,都是由老闆娘親自料理的。拍照的時候,亞莎崎就聞到好香喔!

大致上,蔥煎餅街的蔥煎餅口味都還不錯,海鮮也會放得滿滿的。不過,由於比較平價,所以蔥煎餅的蔥,是一層平鋪。

而價位比較高的東萊奶奶蔥煎餅,則是放置2層嫩蔥,當然啦!海鮮肯定是滿滿的。(東萊奶奶蔥煎餅請參閱《釜山就該這樣慢慢玩》P142)

會附上2樣小菜,和一碗冰冰涼涼的水蘿蔔泡菜。

都可以免費續加。

這盤放了洋蔥的微辣醬油,就是用來沾蔥煎餅的醬料。

以下是小份的蔥煎餅8000韓元。

是不是呀!很像我們台灣的蚵仔煎,但不是放青菜,而是放嫩蔥和綜合的海鮮。

不過,說真的…東萊蔥煎餅的麵糊,跟我們蚵仔煎的麵糊吃起來是不一樣的。

基本上,在韓國吃到的蔥煎餅,大部分是軟口的口感,傳聞中蔥煎餅也吃起來,也是軟口的口感,味道挺不錯吃的唷!

裡面的海鮮有蝦仁、魷魚、花枝等…重點是吃釜山東萊的特產嫩蔥啦!

真的是非常地嫩,到釜山玩,建議大家一定要吃看看唷!

下圖這個是綠豆煎餅,這樣一盤有2塊7000韓元。

綠豆煎餅的口感,跟蔥煎餅有很大的不同。

吃起來的時候,外酥內軟的口感很明顯,餅裡面有少許海鮮內餡、洋蔥。

吃完之後,招待了一杯熱咖啡。這種甜甜的即溶咖啡,吃飽來一杯,其實,感覺還不錯耶!(= =雖然,平時在台灣,亞莎崎不喝加糖咖啡。)

名片上面,就是老闆娘的照片啦!很可愛吧!

如果,大家有到釜山金剛公園玩,路過煎餅街,餓了,就找一家吃塊東萊蔥煎餅吧!

東萊蔥煎餅街-傳聞中蔥煎餅소문난동래파전

地址:부산광역시 동래구 온천1동 208-8

도로명 부산광역시 동래구 금강공원로 55

電話:051-553-5464

交通指引:釜山地鐵溫泉場站1號出口,左轉後直走,走到第一個紅路燈口,右轉過馬路後直走,經過一個大5叉路口,直走到三叉路口左轉,繼續直走到包子店繼續走上坡,在左手邊。

在書寫《釜山就該這樣慢慢玩》的時候,亞莎崎跟編輯們,都非常地傷腦筋…因為,亞莎崎想跟大家分享的釜山景點跟好吃的餐廳,實在太多了。

可是呀!Fox無言書頁已經到了280頁,太厚重的話,擔心大家不方便隨身攜帶。

所以,接下來的日子裡,亞莎崎會盡量將當時在撰寫《釜山就該這樣慢慢玩》,想收錄在書中卻未能收錄的其他景點跟餐廳。如果,大家看到部落文之後,也想去吃看看的話,建議大家可以參考《釜山就該這樣慢慢玩》書裡面P146的溫泉場地圖,地圖中有將這一篇介紹的{蔥煎餅街}標示出來,喔~耶!給大家參考唷!

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