[置頂]釜山西面站必吃》辣炒年糕、血腸、海鮮煎餅、魚糕串、煎餃|西面小吃街便宜又好吃|與西面豬肉湯飯街相連|附交通指引

釜山必吃》西面站美食 西面小吃街(西面辣炒年糕街)

辣炒年糕、血腸、海鮮煎餅、煎餃、黑輪

釜山西面站西面市場附近有一條街,與西面豬肉湯飯街相連通,幾乎每一攤小吃攤,都是賣辣炒年糕、魚糕串、海鮮煎餅、煎餃、血腸等在地庶民小吃。一個人也可以來吃。

由於這些釜山大媽的好廚藝,讓這條西面小吃街的辣炒年糕,成為釜山西面的美食代表,因此也有人將西面小吃街,稱之為西面辣炒年糕街。這裡的辣炒年糕不只是釜山人愛吃,其他各地韓國人到釜山旅行,也都會到西面這條小吃街找辣炒年糕吃唷!

若要說釜山南浦洞的昌善街小吃攤有名,西面這些燙著捲捲頭的釜山大媽們[掌管的這條西面小吃街]也不惶多讓,都由一群堅忍不拔的釜山大媽守護著這條街,讓我們一整天都有熱呼呼的美食可以吃。

除了有美味的辣炒年糕之外,^^亞莎崎覺得釜山大媽們,像是穿了制服班一律燙成捲捲頭的[制式髮型]+[靦腆笑容],更是西面小吃街最吸引人的風景了。

^^亞莎崎要分享的這條西面小吃街(西面辣炒年糕街),是靠近西面市場這邊的小吃街,就是跟西面豬肉湯飯街相連通的,而不是西面樂天百貨周邊的帳篷馬車小吃街喔!^^大家不要弄錯了喔!

釜山西面》樂天百貨後門帳篷馬車小吃街(目前部分攤車挪到側門)

(^^大家不要弄錯了喔!樂天百貨周邊的帳篷小吃街,好多攤是賣快炒或炭烤的,一份大約20000-30000之間(例如:辣雞腳小份20000韓元),不建議一個人獨自用餐。點餐時,最好先問清楚價錢,再坐下來喔!)

西面小吃街(西面辣炒年糕街)交通指引:

西面小吃街(西面辣炒年糕街)離釜山地鐵西面站很近。

如果是從釜山地鐵西面站1號出口直走,到第一條路口右轉直走,到第一條口左轉直走,經過西面豬肉湯飯街就是一整條都是賣辣炒年糕、海鮮煎餅、魚糕湯等西面小吃街了。

如果是從釜山地鐵西面站7號出口直走,到第一條路口左轉直走,到第一條口左轉直走,經過西面豬肉湯飯街就是一整條都是賣辣炒年糕、海鮮煎餅、魚糕湯等西面小吃街了。

這邊就是西面市場的後面小巷子,有小型超市、紀念品店、雜貨店,當然也有各家餐廳小吃街,也能找到換韓幣的換錢所。

延伸閱讀:

釜山西面換錢所|樂天、娜英、首爾、ACE換錢所交通指引營業資訊匯率比較|2018最新更新版|新增首爾換錢所

西面豬肉湯飯街最原始的老店,就是這一家浦項豬肉湯飯。

延伸閱讀:

釜山美食》西面站豬肉湯飯街|浦項豬肉湯飯始於1941年的元老店

西面豬肉湯飯街第三元老店是這家黃色招牌的慶州朴家豬肉湯飯。

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釜山西面豬肉湯飯街|慶州朴家豬肉湯飯始於1954年的第三元老店

這家松亭三代豬肉湯飯是西面豬肉湯飯街的第二元老店,^^亞莎崎偏愛這一家,因此在《釜山就該這樣慢慢玩》書中是收錄了這一家。不過,其實三家都滿好吃的。

延伸閱讀:

釜山西面站》豬肉湯飯街三大元老店解析|浦項、松亭3代、慶州朴家豬肉湯飯|釜山就該這樣慢慢玩

經過西面豬肉湯飯街之後,到了下一個十字路口之後,這邊就是所謂的[西面小吃街][西面辣炒年糕街]了。

如果繼續走到下圖這攤賣飲料汽水的攤子,或是看一下路口有NIKE左轉直走,可以通到西面最熱鬧的大馬路,兩旁有地下道入口,下去就是西面很好逛的大賢地下街(好多人不知道是大賢地下街,就直接稱這條地下街為[西面地下街])

西面小吃街鄰近西面市場、豬肉湯飯街和炸雞街,如果吃得下的話…真的是一個西面美食之旅行程啊!

西面小吃街必吃的就是韓國很著名的庶民美食辣炒年糕。

亞莎崎吃過好多攤辣炒年糕,雖然各家的辣度和味道,及辣炒年糕降的濃稠度都不一樣,但,吃過的幾家都不錯吃。(= =之前在BIFF廣場,就吃過雷小吃攤。唉!辣到我都想哭天喊娘,卻不覺得美味。)

西面小吃街還有另一項必吃的庶民美食就是海鮮煎餅。煎餃的話,就看個人想不想吃囉!

血腸是韓國特色的庶民小吃,有點兒類似我們台灣的豬血糕。愛吃的人超愛吃,不敢吃的外國人嚇得快暈倒(哈哈~~

西面小吃街的血腸(~”~我居然忘記給血腸拍特寫了。)

在小吃攤前吃,不管有沒有吃魚糕串(黑輪串),釜山大媽(姨母)都會請我們喝魚高湯啦!

海鮮煎餅(吃得到章魚或透抽或花枝。)每份2000韓元
(亞莎崎今年4月去吃,我吃的那一攤還是2000韓元,可是,有看到有人分享說是3000韓元。)

其實…熟的透抽或章魚…~”~亞莎崎分不出來。沒看到活生生的樣子…我覺得都差不多啊!(不要打我….

總之,就是煎餅裡可以吃得到海鮮+韭菜……有的攤子會加放蘿蔔絲、辣椒,讓煎餅看起來顏色更鮮豔啦!

逛逛西面小吃攤,會發現每一攤幾乎都會賣海鮮煎餅,為了應付大量的食客,釜山大媽(姨母們,會將海鮮煎餅煎好,放在攤子上。

等到我們點海鮮煎餅時,大媽(姨母們會再將海鮮煎餅煎熱,給我們吃。

裝盤時,旁邊會擠上甜口的辣椒醬給我們沾煎餅吃,也可以跟姨母要炒年糕醬來沾著吃(^^亞莎崎跟我的好友希倫,最喜歡沾炒年糕醬吃了。)

有去韓國吃過煎餅的朋友,應該都有發現吧!

在韓國吃到的煎餅,大部分吃到的煎餅,口感上都是軟的,不過,還真的很好吃呢!

辣炒年糕價錢每份3000韓元

魚糕串 年糕串  每串500韓元

釜山西面小吃街的炒年糕,一份3000韓元,如果沒有特別說…大部分攤子的辣炒年糕,會有年糕條、魚糕片。

由於,這邊的辣炒年糕裡面,還會放有白煮蛋、煎餃、蒟蒻等…

如果,我們要吃一人份辣炒年糕,又點了白煮蛋或煎餃,這時候,每攤釜山大媽的算法就會有所不同了喔!

有的攤子會直接在一份3000韓元的辣炒年糕份量不變,外加白煮蛋500韓元、煎餃500韓元、蒟蒻500韓元的價錢。一盤辣炒年糕就可能是3500~4500之間了,因為加點了食物。

有的攤子會將原本一份3000韓元的辣炒年糕份量變少,加入白煮蛋、煎餃或蒟蒻,然後,一份還是辣炒年糕還是算3000韓元。但是看起來,就會比較小盤,因為年糕份量減少了。

-..-很複雜對不對?這就是有的人會覺得…一樣都是點一份炒年糕,份量卻不一樣,或是價錢不同。

血腸每份3000韓元

這邊的血腸是豬血+冬粉絲做成一條黑嘿,類似香腸形狀的食物。

點血腸一份3000韓元,會包含內臟黑白切(就是會有豬大腸、小腸、肝、隔間肉…)混合成一盤。

釜山這邊吃血腸的吃法,跟首爾很不一樣。

首爾大部分血腸都是沾鹽巴吃,釜山這邊的血腸卻是會附豆瓣辣椒味噌醬沾著吃。(這種辣椒醬吃起來有點像辣椒醬+豆腐乳+味噌的味道,不會辣到不行啦!大家可以嘗試吃看看。)

每次到釜山旅行,總會有幾餐晚餐或消夜,喜歡來西面小吃街找姨母報到。

照片中這位姨母,因為^^亞莎崎跟我的好友希倫,連著幾天光顧,也就多了些虛寒問款的話語交流了。

一個韓文流利的台灣小姐+一個韓文說得噗攏公的台灣小姐……

我們一起出現,姨母就好開心,雖然我們連著幾天都是站在攤子前面喝熱呼呼的魚糕湯,將辣炒年糕打包,但還是會多說幾句話。

(^^之前,亞莎崎有好幾位韓文很好的朋友,都問我去釜山完會不會聽不懂釜山方言?

亞莎崎想都不想就會回答…反正我的韓文就那樣啊!釜山人懂就好了啊~哈哈…

天氣很冷的時候,打包食物時,姨母會找出報紙…

很認真地幫我們把包成這樣子…

^^亞莎崎也經常來打包辣炒年糕、血腸等,學釜山人帶食物去風景景點野餐喔!

通常,我們兩個人會點辣炒年糕一份+血腸黑白切一份+海鮮煎餅一份。

然後在房間一邊吃一邊喝啤酒聊天,或是在風景區的樹下(春天在櫻花樹下,秋天在銀杏楓樹下吃。)

~”~我們很會吃喔!

有時候,還會加點魚糕串,打包的時候,姨母會裝湯。

血腸黑白切一份。

如果敢吃內臟的人,推薦大家點血腸來吃。

一份血腸3000韓元,包含內臟黑白切(就是會有豬大腸、小腸、肝、隔間肉…)混合成一大盤(每次都覺得外代會比較大盤。)吃起來好過癮的喔!

像這次打包辣炒年糕時,我們想吃蒟蒻…所以年糕條就變少了一點。

西面小吃街聞名的必吃辣炒年糕,我覺得吃起來是屬於辣中帶甜的韓式口味,不至於辣到無法入口,Fox餓餓亞莎崎很喜歡吃喔!

西面必吃美食-釜山西面小吃街辣炒年糕交通指引

如果是從釜山地鐵西面站1號出口直走,到第一條路口右轉直走,到第一條口左轉直走,經過西面豬肉湯飯街就是一整條都是賣辣炒年糕、海鮮煎餅、魚糕湯等西面小吃街了。

如果是從釜山地鐵西面站7號出口直走,到第一條路口左轉直走,到第一條口左轉直走,經過西面豬肉湯飯街就是一整條都是賣辣炒年糕、海鮮煎餅、魚糕湯等西面小吃街了。

地圖:

請參考《釜山就該這樣慢慢玩2》P.126

請參考《釜山就該這樣慢慢玩》P.125

延伸閱讀:

釜山西面站》豬肉湯飯街三大元老店解析|浦項、松亭3代、慶州朴家豬肉湯飯|釜山就該這樣慢慢玩

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釜山必吃》西面小吃街辣炒年糕+海鮮煎餅+煎餃+血腸+黑輪|亞莎崎釜山就該這樣慢慢玩(2017/4/24更新)

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