大邱美食|北城路泰陵家帳篷馬車烤肉街,白鐘元的三大天王都說讚的烏龍麵炭火烤肉

大邱美食|北城路泰陵家북성로태능집

北城路帳篷馬車烤肉街,白鐘元的三大天王都說讚

北城路泰陵家북성로태능집專賣烏龍湯麵和炭火燒肉。找不到我們熟悉的辣炒年糕和魚高湯,價位也算親民。
若吃一碗烏龍麵3500韓元,點一份小份炭火烤肉5000韓元,當下酒菜。

充滿濃濃的復古風,近年來這種豪邁隨興的工業風美食,很受大邱當地年輕上班族喜愛,其美味亦曾受到韓國美食節目《白鐘元的三大天王》所推薦。

北城路工具街白天是技術與勞力密集的地區,原本北城路帳篷馬車烤肉街북성로면탄불고기골목形成的原因,是工廠大叔們結束一天疲憊工作之後,聚集到帳篷馬車裡喝幾杯燒酒,吃點熱騰騰的食物,釋放一整天工作的辛勞。

因此,在工廠林立的巷弄空地,在深夜發展出一間間的帳篷馬車。

^^亞莎崎推薦大家的是這一家白鐘元都說讚的北城路泰陵家북성로태능집。

北城路帳篷馬車街裡的泰陵家,不是露天的,而是鐵皮工廠改建的簡易餐廳。

用餐區是從旁邊的紅色小帳棚走進去。

外邊有一間小房間,就是老闆用炭火烤肉的地方,只要經過泰陵家外面,就能聞到好香的烤肉喔!

泰陵家保留原本工廠的內部結構,夏天提供冷氣,冬天提供暖氣,也有提供化妝室。

泰陵家本來就很受當地人喜愛,再加上《白鐘元的三大天王》節目推薦,入夜之後,更加熱鬧滾滾了。

剛坐下來,來點餐的年輕帥哥,就直接端來幾樣可以續加的小菜。

這兒喝酒的氣氛很好,不過,當天我們才去晚餐吃炸雞,已經喝過啤酒了。

就點了可樂來當飲料。

點一碗熱呼呼的烏龍湯麵,和一份炭火烤肉,是這邊每一桌的標準餐點!

這是中份的泰陵家炭火烤肉10000韓元。

^^亞莎崎覺得大約適合3-4人食用,兩個人吃,點中份的炭火烤肉,吃起來感覺肉好多啊!

由於是當作下酒菜的烤肉,店家自製的烤肉醬味道很入味,肉會烤得乾乾香香的,不是很多汁的那種烤肉口感!

烏龍湯麵也是用好大的碗公上桌,說實話,第一次去吃的時候,這碗烏龍麵一上桌的時候^^亞莎崎跟威威狸都嚇到了。

-..-我們2個小時之前,才嗑掉一隻半半炸雞啊~

烏龍湯麵上面放滿了海苔、灑滿蔥花和辣椒粉。

大邱十位之中有一位就是烏龍麵,而泰陵家的烏龍麵吃起來好Q好彈。

而湯頭是柴魚清湯,加上辣椒粉的香味鹹鹹辣辣,雖然我們2小時之前才吃了一隻半半炸雞,還是在一邊聊天中,不知不覺吃光了。

-..-!天啊!

跟著亞莎崎點餐=O=

北城路泰陵家북성로태능집菜單:

炭火烤豬肉吃起來醬汁帶點甜味及木炭的香氣,豬肉口感是屬於有嚼勁的薄片五花肉,是很棒的下酒菜!

份量建議如下:
特大20000韓元     適合6人以上食用。
大份15000韓元     適合4-6人食用。
中份10000韓元     適合2-3人食用。
小份5000韓元       適合1-2人食用。

烏龍湯麵3500韓元
燒酒4000韓元
啤酒4000韓元
清河燒酒4500韓元
飲料1000韓元

烏龍麵裡面上桌時會直接添加辣椒粉,如果需要調整辣度,請利用下面的韓文小方塊。

韓文小方塊

不要辣 맵지 않게 주세요.
一點點辣 순한맛

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大邱美食|北城路帳篷馬車烤肉街

北城路泰陵家북성로태능집

營業資訊
地址:대구 중구 달성로22길 88
電話:011-530-0488
營業時間:17:00-04:00
公休日:依店家自訂
交通指引:同北城路帳篷馬車烤肉街
地圖:

從大邱站出發請參考《大邱就該這樣慢慢玩》17個地鐵站走透透 本書P.226-P.227

從達城公園站出發請參考《大邱就該這樣慢慢玩》17個地鐵站走透透 本書P.303

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