西面站炸雞》國家咕咕컨츄리꼬꼬 樂天百貨巷弄裡的那家炸雞，附2019最新菜單韓文翻譯 亞莎崎釜山就該這樣慢慢玩 到韓國旅行，無論如何都至少要吃一頓韓式炸雞+啤酒；到釜山旅行也不例外。 韓國有許多明星代言的知名連鎖品牌炸雞，各有其擁護者；不過，其實亞莎崎反而愛到處亂闖，吃吃在這麼競爭的炸雞戰國時代，能存活下來的”地方性連鎖店＂或”僅此一家別無分號”的炸雞店。就是一 […]…
海雲臺站美食》元祖奶奶傳統湯飯원조전통할매국밥 韓國解酒湯｜牛肉湯飯＆牛血湯飯｜亞莎崎釜山就該這樣慢慢玩2 到釜山必吃的美食是豬肉湯飯，不過最近有朋友問亞莎崎；釜山有牛肉湯飯嗎？ 當然是有的。 在海雲臺這邊有一家開業超過50年(創立於1962年)的元祖奶奶傳統湯飯원조전통할매국밥，在釜山海雲臺可算是知名湯飯老店，由河智苑主演的韓國災難片電影《海雲臺》，在台灣上映時翻譯成《大浩劫》，劇中吃牛肉湯飯的 […]…
起麵包匠人紅豆包빵장수 단팥빵 朴起台24度C鮮奶油紅豆包생크림단팥빵美味冰冰吃 西面站美食》亞莎崎，釜山就該這樣慢慢玩2 這一家朴起台麵包匠人紅豆包，最近在韓國網路上爆紅了起來，最早是從大邱開始引起注目，大部分的分店也都集中在大邱，釜山是分店第2多的城市，濟州島和金海各有一家分店，最北的分店有2家在京畿道。 所以呀！想吃朴起台麵包匠人紅豆包這一味爽口冰涼，充滿奶香及紅豆粒的爆漿鮮奶油紅豆包，只有 […]…
釜山魚糕元老店 三進魚糕(三珍魚糕)부산삼진어묵傳承三代 釜山必吃美食，西面樂天百貨美食街，釜山地鐵西面站，釜山魚糕 釜山是靠海的海港城市，擁有韓國最大的魚貨市場－札嘎其市場，據說韓國有超過一半一上的魚貨，是從札嘎其餘市場批出去的。 因此，到釜山可以吃得到用新鮮魚肉去製作而成的魚糕。這一家傳承三代的釜山三進(三珍)魚糕，是釜山元老級的魚糕名家，很多釜山本地住民都是從小吃著這家的魚糕長大的。因此，釜 […]…
西面必吃》釜山西面小吃街辣炒年糕+海鮮煎餅+煎餃+血腸+黑輪 亞莎崎釜山就該這樣慢慢玩 西面地鐵站為釜山地鐵1號線和2號線的交會轉乘站，算是釜山很熱鬧的市中心，有許多美食餐廳、品牌商店街、樂天百貨等…可是說到釜山旅行好逛好買好吃的區域。 有人說首爾的時尚商圈代表是明洞，那麼西面便是釜山的時尚商圈代表囉！ 西面小吃街就位於釜山地鐵西面站附近，鄰近西面市場、豬肉湯飯街和炸雞街，西面小吃街必 […]…
釜山西面站美食》西面市場旁的梁山炸雞부산서면시장양산꼬꼬 韓式老虎皮炸雞吃過沒？ 亞莎崎就愛學來自星星的你吃韓式辣味醬料炸雞 看過來自星星的你的朋友們，應該都有發現現在台灣多了好多家韓式辣味醬料炸雞吧！試過千頌伊口中的韓式炸雞+啤酒=치+맥，不知道大家去釜山旅行的時候，有沒有吃過釜山西面市場旁那一整排的的韓式老虎皮炸雞呢？ 亞莎崎今年四月到釜山追星星的時候，曾經從釜山上傳了一張”韓式老 […]…
【亞莎崎就是這樣玩釜山】韓式料理烤盲鰻 作者／攝影：亞莎崎 本文為太雅出版社《開始在釜山自助旅行》作者 釜山有種很厲害的特色料理，在札嘎其市場、海雲臺市場、溫泉場、東萊壽安一帶、機張市場……都可以找得到。 想吃這道料理，真的需要一點點勇氣。 因為剛上桌的盲鰻是一副鮮活亂跳的模樣，等烤好之後，盲鰻看起來依然有點可怕。不過，聽說很多人只要吃過，就會喜歡上釜山這道獨特料理了。我就是其中之一。 烤盲鰻大致 […]…
釜山有種特色料理，在札嘎其市場、海雲臺市場、溫泉場一帶、東萊壽安一帶、機張市場….都可以找得到。 烤好的鰻魚真的看起來有點可怕，不過，聽說很多人只要吃過之後，就會喜歡上釜山這道獨特的料理了。 烤盲鰻有三種口味，辣醬烤盲鰻(양념구이)，清炒盲鰻不辣(소금구이)，沒去皮整條烤(통구이)。我個人是覺得辣醬烤盲鰻包生菜好好吃。 清炒盲鰻不辣(소금구이)，會將盲鰻剝皮之後加入大量的洋蔥、青蔥等& […]…
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