清州美食|排骨解酒湯투가리순대국밥|靠近城安街商圈大賢地下街|韓文菜單翻譯、清州市區地圖

清州美食|투가리순대국밥|靠近城安街商圈、大賢地下街

排骨解酒湯、馬鈴薯排骨湯、血腸湯飯、牛腸火鍋

清州市區有一家투가리순대국밥血腸湯飯,位置在城安街購物商圈、大賢地下街附近的中央路餐廳咖啡店聚集街道上。專賣熱呼呼的韓式料理,有血腸湯飯、馬鈴薯排骨湯、牛腸火鍋,還有亞莎崎最愛吃的排骨解酒湯。一個人也可以來用餐。

這一篇亞莎崎將分享在清州吃過的好吃排骨解酒湯,並附上韓文菜單翻譯和清州市區地圖方便大家找路。

走進清州市區這一家투가리순대국밥血腸湯飯,店內位置滿多的。

有不用脫鞋子的西式座位。

也有需要脫鞋子的韓式地板座位。

跟所有的韓餐館一樣,只要一坐下來,姨母便會先送來冰開水跟水杯。

餐桌上有裝扁筷子和長湯匙盒子,還有令^^亞莎崎驚喜的是桌上居然放著"紫蘇籽粉들깨가루"。

如果你跟^^亞莎崎一樣到韓國旅行,很喜歡吃馬鈴薯排骨湯、豬骨湯、排骨解酒湯之類的湯飯,就很有機會吃到在香辣的湯中添加紫蘇籽粉。^^亞莎崎上網有看到也有人把紫蘇籽粉叫做野芝麻粉。

排骨解酒湯 一人份7000韓元

上桌時,陶鍋裡的解酒湯滾燙滾燙的。

排骨解酒湯 一人份7000韓元,會包含一碗白飯跟可以續加的韓式小菜。

清州투가리순대국밥血腸湯飯的小菜很簡單,都是醃漬類的小菜,但吃起來都滿可口的。

吃起來不會太辣的青龍辣椒+味噌醬。

在韓餐館用最常見的白菜泡菜。

嗯!比起釜山的白菜泡菜海鮮味比較重,大邱的白菜泡菜比較辣,在清州吃到的白菜泡菜,倒是清爽了許多呢!

蘿蔔泡菜也是吃起來清脆又清爽呢!

還有撒上了點辣椒粉的黃色醃漬蘿蔔。

還有一碟芥末沾醬,用來沾排骨肉的。

不過,^^亞莎崎不喜歡芥末的味道,所以通常都不會沾。

餐廳拿來的大碗公,是讓我們裝骨頭的。

^^亞莎崎之前吃過的排骨解酒湯,紫蘇籽粉들깨가루都是餐廳加好在鍋湯裡上桌的,自己添加更好,可以斟酌自己喜歡的多寡添加。

在香辣的馬鈴薯排骨湯、解酒湯中,加入紫蘇籽粉들깨가루主要是為了增加香氣和湯汁的濃郁感。

紫蘇籽粉磨粉加入熱湯,就像芝麻粉一樣會有豐富的油脂,吃起來會感覺更暖。

清州투가리순대국밥血腸湯飯菜單

菜單上有分大、中小份的牛腸火鍋、蘿蔔葉馬鈴薯排骨湯、酸泡菜馬鈴薯排骨湯,是需要兩個人以上一起用餐才可以點的餐點。

而綜合血腸、肉片、解酒湯則算是加點的菜。

下圖右側有燒酒、啤酒、飲料等翻譯。

下圖這張菜單上的血腸湯飯、綜合湯飯、排骨解酒湯、半雞湯、牛肉湯等,都是可以一個人用餐的餐點,也可以兩個人一起用餐時,點不一樣的來吃。

店裡的大叔一直跟^^亞莎崎推薦他們店內的血腸定食(一 分10000韓元),可以吃到血腸湯和乾的血腸,似乎也非常美味。

可惜,那天天氣很冷,^^亞莎崎一心一意想吃解酒湯啊!

餐廳有免費的飯後咖啡可以喝喔!

清州투가리순대국밥血腸湯飯地圖:

清州투가리순대국밥血腸湯飯位於清州市區中央路路段,這個路段跟城安街中間隔了一條大賢地下街,都屬於清州市區逛街吃東西的範圍。

這附近也是清州住宿集中區,有不少加摩鐵有設備新穎豪華貴一點的,也有向^^亞莎崎去住的一碗25000韓元單人房小房間。若到清州旅行,入住這附近也不錯,因為離機場滿近的(公車大約20分,計程車資約7000韓元。)

下圖這條馬路下方就是清州大賢地下街,馬路對面就是城安街商圈。

這條路就是清州中央路步行區,有巴黎鐵塔麵包店、咖啡店和餐廳,附近也有善良的豬烤肉店。

來這條街找餐廳選擇性滿多的,有越南菜、韓國西餐廳、咖哩餐廳、披薩、義大利麵、焗烤、炒年糕店、解酒湯等餐點可以選擇。

從入口走進來這條清州中央路徒步區,大約3分鐘투가리순대국밥血腸湯飯就在左手邊。

清州市區街道圖

城安街商圈、大賢地下街、中央路餐廳咖啡聚集街

清州투가리순대국밥血腸湯飯

地址:충북 청주시 상당구 중앙로 13

電話:043-250-5435

營業時間:11:00-23:00

公休日:每個月第一和第三個週六公休

每次到韓國旅行,^^亞莎崎總喜歡找間排骨解酒湯吃吃。

其實排骨解酒湯跟蘿蔔葉馬鈴薯排骨湯的湯頭是一樣的,只不過,如果是一個人用餐點的排骨解酒湯,不會吃到馬鈴薯塊。若是兩人以上一起用餐點馬鈴薯排骨湯,才有機會吃到馬鈴薯塊。

而酸泡菜馬鈴薯排骨湯則會加入老泡菜,吃起來會更加濃郁。

雖然,亞莎崎心目中的排骨解酒湯第一名已經有了人選,但清州這家開業於1996年的解酒湯也很好吃喔!

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