釜山慶星大釜慶大站冰品美食
龍湖洞奶奶的紅豆冰紅豆粥용호동 할매 팥빙수 단팥죽
收錄於《釜山就該這樣慢慢玩》釜山地鐵212慶星大釜慶大章節P.235
龍湖洞奶奶的紅豆冰紅豆粥,位於釜山人喜愛的私房散步路-二妓台都市自然公園入口附近,從1976年開始專賣紅豆冰與紅豆粥,數十年如一日用黑鐵鍋將紅豆熬煮得軟滑順口。
說龍湖洞奶奶是釜山人充滿回憶的私房冰品店,一點都不為過。
這一篇亞莎崎要帶大家一起去品嘗一下,龍湖洞奶奶的紅豆冰、紅豆粥和鯽魚紅豆燒麵包,文中會附上詳細的交通圖文指引,方便大家找路。
(如果手邊有,請翻開《釜山就該這樣慢慢玩》釜山地鐵212慶星大釜慶大章節P.235)
龍湖洞奶奶的紅豆冰紅豆粥位於巷弄中,想當年(-..-不要問是幾年前聽說的……聽一位釜山朋友說…龍湖洞這家奶奶的紅豆冰很好吃,夏天的時候,排隊的人潮非常驚人。所以想當年的那一年,亞莎崎特地找了一個冬天的夜晚去嘗鮮。
真的很好吃唷!
於是便收錄在《釜山就該這樣慢慢玩》書中釜山山地鐵212慶星大釜慶大章節P.235。
期間去過龍湖洞奶奶的紅豆冰紅豆粥,一直沒有漲價,想說這一趟旅行回來要來大改,就再前往龍湖洞奶奶的紅豆冰紅豆粥去瞧瞧(-..-其實是亞莎崎思念奶奶紅豆冰的味道了啦!
奶奶家的紅豆冰紅豆粥,一如以往售價2,500韓元,沒有變動。
還多賣了一個鯽魚紅豆燒麵包1,000韓元。(以前是只有冬天才會賣。)
龍湖洞奶奶的紅豆粥단팥죽-2,500韓元
韓國熬煮的紅豆粥吃起來,可以形容是帶著些許鹹味的甜品,龍湖洞奶奶紅豆粥也不例外。
紅豆粥裡面糯米,不是一粒粒的,而是攪拌成細碎的顆粒與紅豆完全融合在一起。
熱紅豆粥上面,會有用剪刀剪成一塊塊的年糕,年糕遇到熱紅豆粥,口感會越吃越軟。
龍湖洞奶奶的紅豆冰팥빙수-2,500韓元
剉得滿滿的冰上面鋪滿飽滿又綿密的紅豆,還有奶奶手工熬煮的蘋果醬。
刨冰裡面有加入牛奶,非常對味。
龍湖洞奶奶的鯽魚紅豆燒麵包붕어빵-1,000韓元
雖然韓文붕어빵,應該是鯽魚麵包的意思。不過,扁圓形的麵皮吃起來很酥脆,亞莎崎感覺像是煎餅燒的口感。
所以就打算稱之為…鯽魚紅豆燒麵包囉!
裡面的紅豆內餡,當然就是奶奶的拿手功夫,綿密柔軟非常好吃啊!
好多人都來買鯽魚紅豆燒麵包外帶喔!
目前只有一種紅豆口味。
亞莎崎覺得龍湖洞奶奶這間店,跟10年前來吃的感覺差不多。
就是店面很乾淨,奶奶也很親切,客人一直絡繹不絕。
盛裝紅豆粥和紅豆冰的容器,也一如以往沒有改變,好像歲月在這家店停滯了一般。唯一帶來新意的是這款鯽魚紅豆燒麵包的紙質外包裝……
就當…亞莎崎低著頭…
把上面這段心情寫在筆記本的時間….
這一段短短的時間裡……
我的鯽魚紅豆燒麵包…..
就被我2哥吃成剩下一個微笑形狀的笑臉啦!
哼!=O=就算好吃也不能偷吃我的啊!
龍湖洞奶奶的紅豆冰紅豆粥怎麼去呢?
交通圖文指引:
釜山地鐵212慶星大、釜慶大站(경성대、부성대)5號出口,迴轉到路口,順著路右彎,走過第一條路口,繼續直走到美妝店It’s skin前的公車站牌,轉乘2-1、20、22、24、27、39、131號公車,到二妓臺入口(이기대입구)下車。
本圖為二妓臺入口(이기대입구)下車站。
下車後迴轉,往後直走,到第一條路口(現代藥局)左轉。
左轉後直走,這附近有許多韓式小餐館,未來亞莎崎也打算來找找美味。
如果有在這條巷子吃到好吃的餐廳,也請朋友們跟亞莎崎分享!^^
直走到岔路口,從右邊的路直走。
如果有看到花店,就是走對了。
直走約2分鐘,就會看到龍湖洞奶奶紅豆冰店,就在右手邊。
龍湖洞奶奶紅豆冰紅豆粥非常乾淨。
點餐取餐方式採自助式的方式。
就是進入店內後,先排隊點餐,然後在櫃台付款等待取餐,再到座位區品嘗。
吃完之後,請將整托盤拿到回收台喔!
到韓國餐廳吃飯,大多會提供白開水,龍湖洞奶奶這兒雖然不是餐廳,但也免費提供開水喔!
口渴的話,請自行取用杯子裝水。
龍湖洞奶奶附近是屬於巷弄裡的住宅社區,有一個傳統市場、超市和生活雜貨店,想一窺釜山在地人日常生活,像這樣子沒有觀光客的巷弄裡,應該是最能感受的地方啊!
如果到釜山旅行,到二妓台都市自然公園入口入口公車站下車,想走到巷弄裡,尋找一下釜山人充滿回憶的紅豆冰、紅豆粥,到龍湖洞奶奶家走一趟吧!
釜山慶星大釜慶大站冰品美食-
龍湖洞奶奶的紅豆冰紅豆粥용호동 할매 팥빙수 단팥죽
地址:부산광역시 남구 용호1동 148-2
電話:051-623-9946
營業時間:9:00-23:00;冬天9:00-21:00
費用:紅豆冰(팥빙수)、紅豆粥(단팥죽)2,500/碗;鯽魚紅豆燒麵包(붕어빵)1,000韓元
交通指引:釜山地鐵212慶星大、釜慶大站(경성대、부성대)5號出口,迴轉到路口,順著路右彎,走過第一條路口,繼續直走到美妝店It’s skin前的公車站牌,轉乘2-1、20、22、24、27、39、131號公車,到二妓臺入口(이기대입구)下車,下車後回轉直走,到第一條路左轉直走,到岔路口,往右繼續直走約2分鐘,在右手邊
(如果手邊有,請翻開《釜山就該這樣慢慢玩》釜山地鐵212慶星大釜慶大章節P.235)
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