釜山西面美食推薦｜達金다금南瓜硫磺鴨
一個要等待50分鐘才吃得到的美味佳餚
這是一個要等待50分鐘，才能吃到的釜山美食故事！
這道南瓜硫磺鴨，是^^亞莎崎韓式料理菜色中的心頭好！每次到韓國釜山、慶州旅行都會想找硫磺鴨烤南瓜這道菜來吃吃！
다금達金토속음식地方特色菜韓食餐廳，是一間賣鴨肉料理的韓食餐廳，從釜山西面站搭公車+走路大約18分鐘，搭計程車11分鐘約6500車資，附近有釜山兒童大公園可以順遊。
只不過，南瓜硫磺鴨是現點現烤，一個要等待50分鐘才吃得到的美味。建議想品嘗的朋友們，不要餐廳快打烊太晚去吃，也建議別安排假日晚餐，不然餐廳服務的姊姊們會建議你們改點別道菜喔！
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達金다금餐廳環境
釜山西面這家達金다금 토속음식한식跟隔壁的咖啡店好像是同一間老闆，因為當다금沒位置的時候，會引導顧客到隔壁咖啡店入座(很有趣厚～)
走進達金다금토속음식地方特色菜韓食餐廳內，^^亞莎崎感覺這老闆應該家底渾厚，餐廳內就有栩栩如生的駿馬裝置藝術品。
挑高的旋轉梯。
座位區有需要脫鞋子的韓式座位區，也有不用脫鞋子的西式包廂用餐區。
^^亞莎崎和承錠當天用餐就是坐在西式包廂用餐區，可是……T_T人家忘記拍照了啦！
南瓜硫磺鴨肉美味開吃
達金地方特色菜다금 토속음식한식，是採用電子菜單點餐的方式。
有中文可以看，我們看得懂，但，就是翻譯得很有趣。
因為南瓜硫磺鴨肉，要等50分鐘，所以點餐後，餐廳的姊姊有引導我們換別的菜色。但，^ˊ亞莎崎就是想吃南瓜鴨肉，就堅持要等50分鐘。
點餐後，會送來六樣小菜和白開水。
南瓜硫磺鴨肉호박오리好像也有人翻譯成硫磺鴨肉南瓜料理，或南瓜鴨肉，是一道韓國東南方釜山慶州地區的特色料理菜色。
就是把養殖在溫泉區，引用溫泉水(硫磺水)長大的鴨子用類似鴨賞的做法，將鴨肉煙燻後，去骨鴨肉放進栗子南瓜裡面。
然後，經過50分鐘慢火燒烤~
換來的是很值得等待的美味！
栗子南瓜吃起來……
綿綿綿~
鬆鬆鬆~
好吃的不得了！
燒烤後，鴨肉的香味會被南瓜吸收~
^^亞莎崎一吃就愛上這道菜了！
以前，我覺得最好吃的是位於釜山機張那家綠色鄉村，不過現在那家餐廳沒有製作南瓜鴨這道菜了。
幸好，達金地方特色菜다금 토속음식한식這家韓式餐廳也做得非常好吃！
這一份南瓜硫磺鴨肉호박오리，裡面的鴨肉是一整隻鴨去骨的份量。
而且，栗子南瓜也好大一個。
^^亞莎崎跟承錠兩個人根本吃不完。
長期看^^亞莎崎文章的讀者們，可能都知道，我是為勤儉持家的貪吃鬼，不會浪費食物！
後來，我們倆把沒吃完的南瓜鴨打包（打包會加收500韓元）回飯店當宵夜吃完了。
希望朋友們也跟^^亞莎崎一起珍惜食物喔！
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餐廳資訊
交通指引
交通指引：
다금토속음식達金地方特色菜韓食餐廳，從釜山西面站搭公車+走路大約18分鐘，搭計程車11分鐘約6500車資，附近有釜山兒童大公園可以順遊。
達金地方特色菜韓食餐廳 다금토속음식 NAVER MAP https://naver.me/FjbnfF1Q
從西面到餐廳交通方式規畫連結 https://naver.me/5u9mBmCo
GOOGLE MAP https://maps.app.goo.gl/rNLRsUGHYhUq4Jz47
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