大邱必吃美食｜大邱十味－扁餃子+辣炒年糕
大邱地鐵中央路站美食｜中央辣炒年糕중앙떡볶이
大邱地鐵中央路站附近，有一家大邱必吃美食餐廳，中央辣炒年糕중앙떡볶이是從1979年就開業至今老店，僅此一家絕無分店，其令人懷念的口味，在大邱眾多辣炒年糕店中，脫穎而出，至今中央辣炒年糕的人氣依然非常高。
位於大邱市區的中央辣炒年糕，可以吃到充滿米香又非常有彈性的辣炒年糕條，以幾大邱十味代表美食－扁餃子。
雖然用餐時間總是會排起長長的人龍，但，中央辣炒年糕的美味程度還是值得一吃的。建議大家安排非用餐時間前往品嘗。
這一篇^^亞莎崎將分享大邱必吃中央辣炒年糕的營業資訊、交通指引和韓文菜單翻譯，還會跟大家分享怎麼點餐？怎麼排隊才不會排錯。
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內容目錄
大邱地鐵中央路站必吃美食
之前，^^亞莎崎在大邱Long Stay的那段時間，每次用餐時間經過2.28紀念中央公園旁，都會看見中央辣炒年糕중앙떡볶이的排隊人潮。
然後呀！^^亞莎崎就想著等人少一點再來吃辣炒年糕+大邱十味扁餃子，但，最後，還是乖乖排隊才吃到這家好吃的辣炒年糕。
中央辣炒年糕중앙떡볶이這裡賣的年糕是用純米製作，口感上會比一般年糕更是Q彈，米香味更芬芳，還有煎得超香脆的薄皮餃子，再加上獨門辣炒年糕醬汁，真的是會一吃成主顧。
=O=跟亞莎崎醬點餐
中央炒年糕중앙떡볶이本來生意就很好，經過韓國美食節目《白種元白三大天王》介紹，生意又更好了。
建議避開用餐時間前往品嘗，如果遇上排隊人太多，也可以考慮外帶節省時間。(外帶會加收500韓元)
吃大邱中央辣炒年糕怎麼排隊才不會排錯呢？
內用：在面對店門口左邊排隊領［號碼牌］，等到店內有位置時，才能入店領取號碼牌，再依號碼牌編號順序點餐。
外帶：在面對店門口右邊排隊，等輪到再直接跟阿姨們點餐就可以了。
^^亞莎崎接下來分享一下在大邱必吃中央辣炒年糕內用的情況。
首先，想內用的話，要在面對中央辣炒年糕店門口的左邊排隊。
等到店內有位置時，入店領取號碼牌，再依號碼牌編號順序點餐。
大邱必吃中央辣炒年糕餐廳僅此一家別無分號，餐廳面積也不大，在大邱228紀念中央公園旁的巷子哩，感覺氣氛既熱絡又很溫馨。
餐廳內有提供飲水機，屬於自助式的，想喝熱水或冰水，可以自己拿杯子盛裝。
中央辣炒年糕韓文菜單翻譯
中央路站排隊美食－中央辣炒年糕중앙떡볶이韓文菜單翻譯
炒年糕+扁餃子一人份 쌀떡볶이+만두（1인분）4500韓元
炒年糕 쌀떡볶이 4500韓元
扁餃子 만두 4500韓元
汽水 엘치스 1000韓元
桃子果汁 쿨피스 1500韓元
大邱十味之扁餃子好吃嗎？
接下來，^^亞莎崎來介紹一下大邱十味之扁餃子。
「납작만두」翻譯為扁餃子或薄餃子，是大邱十味特色小吃，韓文「납작」是扁平的意思；「만두」是餃子的意思。
依據^^亞莎崎實際吃過大邱扁餃子這項特色小吃後，我覺得可以直接理解為”沒有包內餡的餃子。
不同於我們台灣常吃的水餃，大邱扁餃子則是我們認知的水餃皮，整形成餃子形狀，下油鍋煎得香香的。
在大邱很多地方賣的扁餃子납작만두，大多是煎好之後，沾蔥蒜醬油搭配泡菜來吃，只有中央辣炒年糕店是沾辣炒年糕醬來吃。比如說大邱西門市場內、美成堂等扁餃子。
~”~說實話，^^亞莎崎覺得沾蔥蒜醬油的扁餃子，吃起來跟我們在台灣吃蛋餅皮沾蔥蒜醬油的味道差不多，沒特別吸引我。
^^不過，沾了辣炒年糕醬汁後，散發麵香的扁餃子皮搭配醬汁，瞬間好吃的不得了。
大邱中央辣炒年糕店，最受歡迎的餐點菜色就是辣炒年糕+扁餃子一人份4500韓元 쌀떡볶이+만두（1인분）。
上桌時，一盤裡面會有煎得香香的扁餃子和辣炒年糕條。
純米製作的年糕條，又粗又大。
店內不提供剪刀，吃的時候，直接用扁筷子夾起來整條直接吃。
口感非常有嚼勁，當米香在口中慢慢散開來，真的會越嚼越香。
^^就是吃完下巴會有點酸～哈哈～
除了吃起來香辣微甜的獨門辣炒年糕醬的好滋味，中央辣炒年糕還加入了扁魚板(扁魚糕)、清脆的高麗菜。
煎得超香脆的薄皮餃子，沾上獨門辣炒年糕醬，是只有大邱才吃得到的美味啊！
辣炒年糕、扁餃子這兩樣中央辣炒年糕的鎮店之寶，全國僅此一家，到大邱旅行的時候，一定要來吃看看這一間大邱必吃排隊美食啊！
中央辣炒年糕營業資訊＆交通指引
中央辣炒年糕중앙떡볶이營業資訊
地址：대구 중구 동성로2길 81 1층
電話：053-424-7692
營業時間：11:20-20:00
公休日：每個月第一個週一、第三個週四、春節、中秋
交通指引：中央路站중앙로역2號出口左轉直走到底，右轉直走，在右手邊
NAVER地圖→ https://naver.me/5zJoJKqk
韓巢地圖→ https://map.hanchao.com/dforum/21603
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