【亞莎崎的中台灣嘗鮮美食誌】第五屆全國花園俱樂部泰驚艷泰國美食節即將在古斯托西餐廳登場|亞莎崎的高爾夫球場嘗鮮美食誌
打高爾夫球的球友們,可能都知道苗栗苑裡的全國花園鄉村俱樂部,是一座擁有18洞世界級標準高爾夫球場。亞莎崎不會打高爾夫,卻也跟著來到全國花園鄉村俱樂部,為了參加一場泰驚豔泰國美食節。
第五屆的全國花園鄉村俱樂部泰國美食節,即將於4/1在第二會館的古斯托西餐廳隆重登場,喜愛泰式料理的客人不用出國,就可以體驗到古斯托西餐廳濃濃的泰國風味菜。
當車子駛入往全國花園鄉村俱樂部時,寬敞的馬路及綠意盎然的路樹,讓^”^亞莎崎這個沒見過世面的人,忍不住按下了快門。說真的,這次到,可是^”^亞莎崎第一次到正規的高爾夫球場唷!
出發前有上網看了一下資料;全國花園俱樂部,是由國際雕塑大師楊英風先生親自參與景觀設計規劃,腹地寬廣遼闊,景色優美,擁有18洞世界級標準高爾夫球場。
而不會打高爾夫球的^”^亞莎崎到全國球場的目標,就是第二會館的古斯托西餐廳。
沒打過高爾夫球,^”^亞莎崎也看過韓劇繼承者們在高爾夫球場的情況,通常呢?高爾夫球場都會很寬廣,所以有時候就需要這種很可愛的高爾夫球車,在打高爾夫球的其間接駁。不然呀!像是全國高爾夫球場佔地有115公頃,18洞球道,標準桿72桿,全長6998碼,如果全程通通用走的,真的不是開玩笑的呢!
有點可愛的高爾夫球車,^”^亞莎崎以前去花蓮的新光兆豐休閒農場有開過,挺好玩的,像開碰碰車的那種感覺。
下圖為會員全國盃紀念簽名高爾夫球。
第二會館古斯托餐廳入口,第五屆泰驚豔泰國美食節就在裡面舉行。
推門而入的時候,^”^亞莎崎還真想哇!一聲呢!
真的是WOW THAI泰驚豔啦!整個餐廳的布置跟氣氛,真的好泰國喔!餐廳所有的服務員都穿著太過傳統服裝,穿梭服務及送菜,彷彿去到了泰國呢!
今年第五屆泰驚豔泰國美食節,在菜餚的處理上,也有很特殊的概念。除了堅持高品質和新鮮食材之外,古斯托餐廳特別邀請由泰國貿易經濟辦事處推薦的當地優秀泰籍廚師,四月到五月份期間,從泰國前來與古斯托廚房團隊進行廚藝交流。
這樣子喜歡泰國菜的饕客們到古斯托餐廳,就可以吃到泰國廚師們道地的泰國菜,以及餐廳主廚以料理義大利菜細膩的手法來製作呈現屬於WOW THAI 泰驚豔的創意泰國美食喔!
像是披薩鮮蝦餅就是一道很有創意的泰式料理。披薩皮在揉麵的過程中,會加入打成泥的海鮮,由於是採用烘烤的餅皮,所以口感上會呈現很清爽的菜色。上面的配料也很豐富唷!
下圖是涼拌牛肉沙拉。
生菜沙拉上的牛肉是軟嫩的菲力切片的唷!調味的沙拉醬汁是吃起來很泰國的酸酸辣辣,^”^亞莎崎到滿喜歡這道帶點魚露味道的清爽開胃菜呢!
碳烤豬肋排非常入味好吃,泰式醬料的酸甜辣香通通可以一口咬定。
這道酸辣生蝦就厲害啦!是真的生蝦唷!這可得食材夠新鮮才能做呢!
^”^亞莎崎吃的時候用湯匙,將小黃瓜、香菜、蔥花、香茅、檸檬汁、辣椒等剁成細末的泰式醬料一起入口,沒腥味,反而帶出了海鮮的鮮甜呢!
下圖是涼拌青木瓜香酥軟殼蟹。
炸得非常香酥的軟殼蟹,直接吃,卡滋卡滋整隻螃蟹都可以吃下肚。當然啦!不要忘記盤子中央的涼拌青木瓜絲唷!這些青木瓜、紅蘿蔔切絲,再加上泰式甜味醬才是這道菜的重點唷!
有的人說太辣,不過,^”^亞莎崎卻覺得這辣呼呼的青木瓜絲好泰國喔!
綠咖哩椰子雞。泰國菜的綠咖哩,應該是很多喜歡泰國菜的饕客們,很喜歡的一道菜。
別看這個綠咖哩看起來沒半點紅,就以為不辣唷!通常綠咖哩是會帶點辣味的料理唷!別因為加了耶汁,呈現的牛奶色而掉以輕心唷!可以啊!^”^亞莎崎覺得酸辣香甜,愛恨分明的口感才是泰國泰嘛!濃郁的口感,真的好下飯。
這道清燉香茅牛肉湯,裡面的牛肉是選用半筋半肉的牛肉去清燉。完全不會辣!可以吃到有彈性又嫩的牛肉,^”^亞莎崎挺喜歡香茅的味道,所以覺得這牛肉湯格外清香爽口。
剛剛說到…亞莎崎覺得口味要愛恨分明才會覺得在吃泰國菜。
這道經典的鄉間脆皮椒麻雞,簡直就是泰國菜必吃的一道菜呢!
去骨的嫩雞腿肉,沾粉煎得酥脆,在淋上泰式酸辣調味醬。入口的口感,一定要外皮酥脆,裡面的雞肉軟嫩又多汁,然後,一邊吃一邊喊辣,又一直不停口。
清蒸檸檬魚,一入口會先嘗到檸檬的酸香,然後才是新鮮鱸魚的味道。
吃這麼多酸辣重口味之後,這道白靈菇炒蘆筍感覺也不錯。
亞莎崎不是全國鄉村俱樂部的會員,不過,到古斯托餐廳用餐,是可以享有特權,讓用餐客人過過會員制俱樂部的癮喔!
飯後,到第二會館後面的游泳池畔走走。欣賞燈火倒映在游泳池水面上,如星星般的燈火,或者在室外用餐,呼吸大自然的氣息,也可一下在游泳池畔感受戲劇中富豪們在游泳池畔的派對氛圍。
或是在全國鄉村俱樂部第二會館,享受公共設施。
這可是全國花園俱樂部特別給前往古斯托西餐廳用餐的饕客的一項特別服務喔!
不是會員,可以到古斯托餐廳用餐,也可以在這一頓飯期間享受到會員制高爾夫球場,俱樂部等級的舒適公設。看亞莎崎跟熊熊玩得那麼高興就知道了啦!
中台灣俱樂部餐廳-古斯托餐廳
活動:WOW THAI泰驚豔泰國美食節
日期:2014/4/1~5/31
地點:全國花園鄉村俱樂部第二會館古斯托餐廳
地址:苗栗縣苑裡鎮石鎮里1鄰之1號
服務專線:037-741-166#5124
全國花園鄉村俱樂部網址:http://www.nggc.tw/index.html
活動:WOW THAI泰驚豔泰國美食節
日期:2014/4/1~5/31
地點:全國花園鄉村俱樂部第二會館古斯托餐廳
優惠活動:
來店消費贈泰式奶茶暢飲或啤酒一瓶
會員消費9哲+摩摩喳喳一份
平日消費買千送百元優惠
滿額摸彩送住宿券
本篇使用相機SONY A65 及18-55mm變焦鏡頭
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3.景點好不好玩?食物好不好吃?價錢貴不貴?東西好不好用?…..這些很個人感受的問題,亞莎崎沒有辦法替每個人下定論,如果無法達到各位的期待,就請各位以自己的感受為準。至於,食物裡面含有什麼成分,亞莎崎無法採樣化驗,也無法為食物背書,就請大家自己決定要不要相信店家的說法囉!亞莎崎寫文風格不走毒舌路線,以世界真美好為基礎筆調撰文,懇請各位明察秋毫,並且酌情參考。
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