首爾美食》很夠味的韓式炒雞排,柳家炒雞排(유가네닭갈비)明洞2號店|亞莎崎的夏日首爾京畿道自由行
韓劇冬季戀歌捧紅了江原道的優美景點南怡島,也捧紅了春川明洞的韓式炒雞排美食街。
多年前,亞莎崎到韓國江原道春川旅行的時候,吃過一次炒雞排,久久難忘。
也許是旅遊的氣氛太歡樂,也許是一同用餐的感覺增添的食物的美味……每次去韓國旅行的時候,都會想吃韓國的達卡比닭갈비(炒雞排的韓文諧音。)
不去春川,韓國各地都有分店的柳家炒雞排(유가네닭갈비),亞莎崎也挺愛吃的唷!
PS.柳家炒雞排(유가네닭갈비),在台中也有分店唷!
在首爾的新村站,有春川炒雞排的分店及其他炒雞排店。不過,^”^亞莎崎,也可以吃連鎖店柳家炒雞排(유가네닭갈비)。
第一次吃柳家炒雞排(유가네닭갈비),是去釜山旅行的時候,在釜山西面的分店吃過,覺得很夠味。
這一回到首爾旅行,逛明洞街上的時候,就有好多間柳家炒雞排(유가네),簡直就是逼我們衝進去大快朵頤嘛!
柳家炒雞排(유가네닭갈비)明洞2號店,一進去店員會拿圍兜兜,給我們穿上。
柳家炒雞排(유가네닭갈비)的菜單上有中文,和圖片可以參考,點餐挺容易的。
當天,^”^亞莎崎跟承錠點餐的內容如下:
柳家雞排$8,500*2人份
起司$2,000
米飯$1,500
馬鈴薯麵$1,500
我們兩個這麼貪吃,點一份雞排肯定是不夠吃的嘛!
當然,要點2份囉!呵呵呵~~~
上桌的時候,店員會將我們點的2份炒雞排即附贈的青菜、年糕,直接放在大鍋子裡,端上桌。
不用自己動手炒雞排,店員會幫我們炒,三不五時就會有人來到桌前
翻一翻…炒一炒…
這個時候味道很香,會一直覺得肚子很餓。好想偷吃喔!
點餐之後,柳家炒雞排(유가네닭갈비)有提供四種小菜,自助式拿取,免費吃到飽。
韓式泡菜、醃黃瓜、泡菜水、高麗菜絲(加青蘋果沙拉醬)
等店員炒好雞排,拿掉鐵隔板之後,就可以吃了喔!
ㄟ……剛剛我們點的白飯、起司和馬鈴薯面呢?
吃韓式炒雞排是這樣子的啦!店員炒好雞排(主菜)之後,會先讓我們吃一下子,等到快要吃完的時候,店員就會再過來桌邊服務,幫我們來炒飯、炒麵啦!
剛炒好的柳家雞排,真的香噴噴~~~
醃漬過的炒雞排嫩呼呼,有點辣又不會太辣,實在很對,^”^亞莎崎跟承錠的胃口。
炒過的年糕吃起來很Q,搭配辣辣甜甜的醬汁,實在是很好吃。
而且,這柳家雞排的高麗菜,炒過之後吃起來的口感還是很脆,差點好想加點一盤高麗菜喔!
吃的時候,就直接用筷子從大炒鍋夾來吃,很豪邁吧!
炒雞排越吃越好吃沒三兩下服務生,就又再度出現在我們的桌邊啦!
點一份白飯$1,500,除了白飯之外,還會附上醬汁跟海苔。
是要炒飯的,不是直接吃的唷!
= =!因為承錠喜歡吃起司,所以,我們當天就下重手,叫了一盤起司來炒飯。
服務員會將我們點的白飯和雲笨在大炒鍋裡面的一些些雞排,一起下去炒。
加起司,看起來真的很美味吧!
事實上吃起來也很好吃。而且超搭的。
喜歡重口味起司朋友們,不要錯過這種吃法喔!
這個柳家炒雞排中文翻譯為土豆麵,可不是我們以為的”土豆”喔!
這邊所指的是馬鈴薯麵喔!
用馬鈴薯當原料製成的麵條,吃起來口感很Q,不太像是一般的麵,一定要點來吃看看。
馬鈴薯麵也是這樣的啦!
點的時候,也會附上一點醬料,會一起放進大炒鍋中拌炒。
真是完美的用餐句點呀!
柳家炒雞排(유가네닭갈비)好吃。
大家知道吧!韓國有些餐廳或是某些料理是”不接受”一個人用餐的唷!
像是烤肉、部隊鍋、韓定食之類的,是需要2人以上才可以開火的。
而柳家炒雞排,如果,一個人到柳家雞排用餐,也是可以的喔!可以像我們這樣點一份肉,一份飯,吃豪華一點,或是單點柳家的雞排炒飯也很好吃唷!
韓國美食:柳家炒雞排(유가네닭갈비)明洞2號店
電話:02-7753392
地址:서울특별시 중구 충무로2가 66-6
도로명주소:서울특별시 중구 명동8가길 11
交通資訊:
明洞站6號出口出來後,第一個十字路口右轉,再度遇到十字路口左轉,就會看到啦!
(PS.順便說一下喔!柳家炒雞排明洞2號店對面的THE SAEM化妝品贈品挺大方的唷!)
(又PS.這一回去明洞買美妝,唯有這一家贈品大方了點……)
本篇使用相機SONY A65,NEX-5 18-200mm變焦鏡頭
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●釜山自助超簡單
整體來說,釜山地區的公共交通網非常發達,許多交通工具的搭乘和票券購買都和台灣很類似,雖然韓文「看攏無」,但只要照書事先做好功課,是非常適合自助旅行的一個城市。
首爾美食》很夠味的韓式炒雞排,柳家炒雞排(유가네닭갈비)明洞2號店|亞莎崎的夏日首爾京畿道自由行謝謝收看!