八色五花肉南浦店팔색삼겹살 남포점
釜山南浦美食餐廳》一次吃到八種口味的烤肉
八色五花肉팔색삼겹살,是一家很有特色的烤肉專賣店。獨創八種醬料下去醃漬五花肉,使得每一種五花肉都有不同的風味,更增添烤肉的味覺及視覺上的變化。
招牌八色烤五花肉,有高麗蔘烤肉、紅酒烤肉、松葉烤肉、大蒜烤肉、花草烤肉、咖哩烤肉、大醬(味噌)烤肉、辣椒醬烤肉八種口味。
喜歡吃肉的朋友們,可以一次吃到八種口味的烤肉,真的是一頓超級滿足的烤肉大餐唷!
想吃八色烤五花肉,不一定僅限於首爾,釜山地區的南浦及西面等地都有分店。這一篇亞莎崎就跟大家分享靠近釜山地鐵南浦站及札嘎其站的八色五花肉南浦店。
其實,亞莎崎之前到首爾旅行時,曾經有過想去八色五花肉大吃烤肉的計畫,只不過,總是在旅程中錯過了到首爾吃八色五花肉的緣分。(有一回到首爾新村去,正好是用餐時間,大排長龍,就…跳過吃別家烤肉去啦!)
之前,在韓國觀光公社舉辦的民眾座談會中,亞莎崎與2位前來詢問釜山旅遊的朋友相談甚歡,道別之際,這2位釜山旅遊同好及KM安妹,提到了這一家八色烤肉。於是,這一趟到釜山之旅,說什麼也要去吃一次所謂的八色烤肉啦!
於是,為了表示想吃到八色烤肉的決心,到釜山,一下了飛機,把行李丟在龍頭山附近的ACE HOTEL之後,就直奔八色五花肉南浦店吃烤肉去囉!
雖然說是放下行李,就立刻趕往八色五花肉烤肉店,可是,這趟釜山之旅,剛好趕上釜山耶誕樹文化慶典,所以…一拍照就會忘記時間的亞莎崎,不知不覺也在光復路上耽擱了許多時間。害得我二哥餓到發脾氣。
抵達八色五花肉南浦店的時候,是釜山時間晚上8:17(照片檔案上有時間紀錄),亞莎崎就指著餐廳門口的椅子,跟我家正在發脾氣的二哥說…這家烤肉店,是排隊名店。還好,我們晚了一點來吃,不然,就要坐在這些小椅子上吹寒風了喔!(當然啦!這時候餓肚子的人最大,我也只有被瞪的份了。)
這一段的重點不是要說我二哥餓肚子會發脾氣啦!重點是要說…想吃八色五花肉的烤肉,建議大家避開用餐尖峰期,早一點或是晚一點,就不用排隊啦!
八色五花肉的菜單上有中文,所以大家在點菜上應該都沒有問題啦!
三色套餐一般來說,份量比較適合2個人食用。八色烤肉則適合3-4人食用,2個人吃,是會非常地飽足的。
可是,三色套餐的五花肉是沒有用醬料醃漬過的生五花肉,而亞莎崎想吃的是有用特製醬料醃漬過的烤肉,所以,並不太想點三色套餐。
另外,三色套餐的名品泡菜(就是醃漬超過半年以上,很酸的泡菜)或是炒沙蔘(不知道這是啥?)我也沒那麼想吃。
再加上三色烤肉28000韓幣,而八色烤肉則是30000韓幣,只差了2000,呵呵呵~~就算要撐破肚子,我也要點八色烤肉啦!(其實是阿珠媽斤斤計較的個性犯了。)
順道一提:八色五花肉餐廳,還有一種名品套餐(43000韓幣),會有八色烤肉跟名品泡菜(就是醃漬超過半年以上,很酸的泡菜)和炒沙蔘,如果,沒那麼愛吃酸泡菜的朋友,就建議不需要點這種套餐囉!
不管大家是點三色套餐、八色套餐或是名品套餐,都會有一鍋辣海鮮湯。
其實,海鮮給的還挺不錯地…有花枝、蝦子、螃蟹和大蜆貝和蔬菜豆腐之類的。
如果,不敢吃辣,記得在服務生開火前,就要先說喔!
別看這鍋海鮮湯上桌的時候是清湯,其實湯裡面是有加辣椒醬的(跟部隊鍋有點類似),會越煮越辣。亞莎崎是覺得這鍋辣海鮮湯,味道還不錯,又辣又鮮美。
八色五花肉烤肉店的烤肉盤,是有點傾斜的,可以讓多餘的油脂流進桌上這個小洞裏面。
全程都會有服務生做桌邊服務,幫我們烤肉。在八色烤肉還沒上桌之前,服務人員就會先把泡菜豆芽,放到鐵板上烤熱。
餐具、餐巾紙都在抽屜中,請自取。
還有2件可愛的小圍兜,可以掛在脖子上,防止弄髒衣服。
八色烤肉送到~~~
上面的木製托盤上,有用中/韓/英/日四國語言標示烤肉的口味。八種烤肉的顏色跟味道都不同,挺有意思的吧!
吃烤肉的時候,就按照木製托盤的排列方式,從味道比較淡的,逐漸吃到味道比較重的。
下圖是高麗人蔘烤肉和紅酒烤肉。
下圖是松葉烤肉和大蒜烤肉。
下圖是花草烤肉和咖哩烤肉。
下圖是大醬(味噌)烤肉跟辣椒醬烤肉。
在韓國的烤肉店吃烤肉,大部分的店都會有桌邊服務,而亞莎崎也比較喜歡有桌邊服務的烤肉店,這樣子就可以盡情地拍照,不需要一邊烤肉一邊拍照,還要一邊吃烤肉,搞得自己快要變成八爪章魚這麼忙。不過,有服務人員幫忙烤肉的店,只要烤肉一吃得差不多,服務人員就會馬上過來烤,如果不是尖峰用餐時間,建議請服務員烤慢一點,這樣子比較可以慢慢品嘗烤肉的香味啦!
差點忘記說了~~桌上的生菜、小菜…通通都是可以免費續加的。
八色五花肉南浦店팔색삼겹살 남포점內,有個小菜生菜吧,可以自己取用吃到高興。(= =剛開始,亞莎崎沒注意到,還一直叫服務生幫我拿生洋蔥。金害!)
唉呀呀~~
看到五花肉的油脂在烤盤上滋滋作響,非常誘惑人吧!
韓式烤肉嘛!
都會提供生菜,讓我們包泡菜、洋蔥跟烤肉一起吃,這樣子口感會很清爽喔!
那天幫我們服務的是一位長得很漂亮的小妹妹,看她把烤肉剪成一小塊一小塊之後,排整齊的模樣,是不是很可愛呢?
八色五花肉烤肉專賣店的[八色烤肉套餐]30000韓幣
有八種口味的烤五花肉+一鍋辣海鮮湯+蔬菜盤+生菜+小菜
真的是一頓可以吃烤肉吃得很滿足的一餐呀!
2個人吃起來,亞莎崎覺得肉吃好多喔!如果,3-4個人點一份八色烤肉套餐,再加一份炒飯,應該會更完美唷!(= =明明就2個人去旅行,哪來的另外2個人啦!)
釜山八色五花肉的名片,也跟店名一樣,有八種顏色喔!很有趣吧!
吃完烤肉,也別忘了在櫃台拿幾顆心型的薄荷涼糖,讓口氣清新一下唷!
【釜山南浦好吃烤肉店】八色五花肉南浦店팔색삼겹살 남포점
地址:부산광역시 중구 남포동3가 7-1
電話:051-245-8392
交通指引:
1.釜山地鐵111南浦站1號出口直走到第三條路口右轉,第一條十字路口左轉後直走在右手邊。
2.釜山地鐵111南浦站7號出口直走到過光復路廣場,看到肯德基的十字路口左轉,直走到第一個十字路口右轉,在右手邊。
3.釜山地鐵111南浦站,往札嘎其站方向走地下街,可以逛到南浦地下街的5號出口,出來後迴轉道第一個路口右轉(順便逛BIFF廣場),直走到第一條小巷右轉,在左手邊。
4.或參考《釜山就該這樣慢慢玩2》P82地圖,和P.89最新菜單翻譯
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