台北景點美食住宿 北台灣足跡-北基宜桃竹 品牌合作採訪報導

長安東路美食【遇見燒烤屋】超值日式料理美味私廚酒場|亞莎崎的台北嘗鮮誌

長安東路一段美食推薦【遇見燒烤屋】超值日式料理

酒場私廚居酒屋,精緻串燒、烤物、炸物、炒物、解酒雞湯…美味就是王道。

亞莎崎的台北美食嘗鮮誌

af3fb51ac9e54bd41a54e1ef1e768fdc

台北長安東路一段這一帶美食餐廳不少,是屬於生活圈發展較早的區塊,步行15分鐘內居然有3個捷運站(台北車站、善導寺站、中山站)與台北車站,生活機能真的很棒!

看到這裡…大家是不是差點以為亞莎崎這一篇要帶大家一起搬家到附近居住?

其實,亞莎崎想說的是…那一天與好友相約聚餐,在長安東路上遇見了一家以日式料理為主的餐廳【遇見燒烤屋】,吃到了美味的鱈魚軟沙拉、明太子手羽先、雞肉蔥串等精緻美味。

除了美食餐廳最基本的美味王道之外,更重要的是【遇見燒烤屋】開幕期間用餐贈送三道小菜;粉絲團案讚+打卡…居然贈送每人一份鮭魚子丼飯啊!

這麼好康的事,亞莎崎怎麼可能會不跟大家分享呢?就是因為太好康了,逼得人家從寫釜山旅遊書的書桌裡爬出來寫部落文(這是演哪一齣?!)

快點把滑鼠往下轉,繼續看下去吧!

aad86a7ff5e1a26f7a428658058f6198

遇見燒烤屋】開幕期間即日起到~2017/6/30

好康一、來店內用餐每桌會贈送三道小菜(菜色會依料理長心情 不定期更換)

好康二、【遇見燒烤屋】粉絲頁按讚+打卡…贈送每人一份鮭魚卵丼飯啊!

32bcf0eee4d373288264831c03cd49f8

那一天,亞莎崎與好友相約聚餐,想說我的閨密~豔子藤專程從台中上來,於是想找一家適合讓我們長舌、開懷大笑,也就是用餐不會感覺拘束的餐廳吃頓晚飯。

經May女神的推薦(女神都不是白當的,要有很會吃又能保持好身材的本事)選定了這間剛開幕的日式料理餐廳。

才剛剛坐定沒多久,餐廳的帥弟弟就端上三樣小菜…Fox什麼啊!姊姊還沒想好要吃啥呢?

誰管妳想吃啥?  這三樣小菜是贈送的。

4958da78878629b8df796cbf6081a747誰管妳想吃啥?是亞莎崎自己心裡的OS,不是帥弟弟說的啦!哈哈~~重點!大家讀文字的時候一定要劃重點啊!

重點就是…這三樣小菜是贈送的。

不是青青彩彩的小菜,而是誠意十足的醬漬黃金蜆、黑胡椒毛豆和百香果漬南瓜。

這百香果漬南瓜…..真的不是蓋的開胃啊!

160cf48ee2eaa4767544dc830487984a

接下來,【遇見燒烤屋】粉絲頁按讚+打卡…贈送的每人一份鮭魚子丼飯,才真的讓亞莎崎傻眼啊!

OMG龍蝦沙拉+生花枝撒上明太子+鮭魚卵+綠海菜+蔬菜鋪在油醋飯上面。

這…真的是贈送的!而且,不光是贈送這件事傻眼,實際吃過之後,相信大家真的會更傻眼啊!

這…煮得粒粒皆分明的白米飯,在口中咀嚼之際散發出的米飯芬芳,加上堆疊在米飯上那無敵的海景風光,喔!絕對!值得!來遇見一下啊!

cf93b6d1cd84b94972d0f0c1b5290997

說完好康之後,還有更好吃的在【遇見燒烤屋】等我們喔!

c5164545b3311bd7d9cedf608643b9c8

遇見燒烤屋是最近新開幕的餐廳,位於長安東路一段,餐廳旁邊就有個收費停車場,不然,離49號公車站牌只要1分鐘。

餐廳的外觀掛上了些日式格的幡布旗幟及燈籠,吃過遇見燒烤之後,發現燈籠上的字倒也跟餐廳給亞莎崎的感覺挺相符的。

酒場=小酌相聚的地方

私廚=吃得到用心料理的飯桌

d9024d99f9e8c78d108ead1f485ef6f5

餐廳內部精巧可愛,擺放了許多盆栽增添綠意,看起來倒也相當清爽。

6cb1bb7423c9ac873e653e8d49eceadf

剛走進遇見燒烤屋的時候,亞莎崎就被這隻在天花板藍色鯉魚幡所吸引。

Fox想雖說端午節將至,但店家在屋內懸掛鯉魚幡,應該是跟鯉魚幡的由來沒有關係吧!

亞莎崎說故事=O=網路謠傳說,鯉魚幡原是日本江戶時代武士家族,在端午節懸掛,以期望家中男子能鯉魚躍龍門之象徵。所以,今年家中有兔子考生的,4958da78878629b8df796cbf6081a747記得要包粽子(包中)還要懸掛鯉魚幡喔!

92f926bbc4f727c8ac01faab4f452e13

除了,長方桌的用餐區外,亦在吧檯擺放高腳椅,增添了些許居酒屋的氛圍。

亦可見料理長忙碌的身影。

遇見燒烤屋的菜單主要分成幾個大類,分別是烤物、炸物、炒物、冷物、湯物、酒類和飲料類。

b6d5f8aa725233dcd0b5c905f8f30d00

接下來,亞莎崎就來把當日吃的菜色中,滿足了我的味蕾的菜色推薦給大家。

鱈魚肝沙拉 $200

c601a6d64d2afe35cef4c2e572a32bec

亞莎崎挺喜歡鱈魚肝的味道,吃起來有一點像是油漬魚肉,而口感就像鵝肝一樣入口即化。

db7752d7c9d99b31b1701bb36b4ebf66

餐廳的料理長在很有誠意的鱈魚肝下面,放了蘿蔔泥、小黃瓜及酸甜和風醬汁,讓鱈魚肝搭配這些配菜吃起來,變得清爽開胃。

914736378e0d27295b7878cc1d96b659

野菜沙拉 $150 (和風醬汁)

回家看當日拍的照片,才發現沒這盤生菜沙拉的”氣勢”拍出來,足感心耶沒辦法啊!亞莎崎看到”花”就會不自覺把鏡頭拉近啊!

Fox什麼喔!有人問這野菜沙拉有什麼花嗎?

有啊!有黃瓜花和蘋果花啊!

d8d4f627e8fa209de5599fb740a255a9

雞肉蔥串 $200

9b9cd6da251d8bccef4297f176789d94

取自去骨雞腿肉的雞肉串燒,烤得雞皮酥香脆,雞肉嫩呼呼的。

上面鋪上滿滿的料理長獨門自製蔥花,一口咬定,鮮甜雞汁四溢,酥香雞皮清脆,是口感很豐富的精緻串燒。

92c91f0222f2bffaf7247f1f6bd728a4

明太子手羽先 $200

fc184005ee0ce8b8a39456e4d36146c6

喜愛日式料理的饕客們應該都知道,這手羽先指的就是雞翅。

遇見燒烤的手羽先,是用三節翅中間那一節雞翅,將之攤開(也就是說等一下吃的時候,不會啃得很不女神。),上面鋪上很誠意的料理長自製秘方明太子醬。

說真的,這真的是亞莎崎吃過很想逢人就推薦的一道燒烤。

雞翅嫩呼呼自然不在話下,而在酥脆的雞皮上面這層”讓人很滿足的明太子醬”,在每一口都能充分地感受到啵啵的細微碰撞,實在太撩人。

f3ba0485d426c5760d89bc0ee8af3bfa

烤鮭魚飯糰 $80

441112b9cf602d4d314a002812dadf42

前面亞莎崎有跟大家說過這家餐廳的米飯很好吃吧!

這時候,亞莎崎一直相信的”真理”來了。只要米飯煮得好,飯糰自然就會好吃(-..-這不是廢話嗎?)

把好吃的米飯與鮭魚,烤成每一面都酥酥香香的。

337b2112cb2c57ba99b1b080627090bf

醬烤牛小排 $280

aef72d3d6bf7a607bebdad556c807edc

佐以遇見燒烤屋的料理長獨門秘製蒜味醬調味,烤過的牛小排吃起來肉質結實,有焦脆的特殊嚼勁,卻不硬口。

781a824320411298b7fc1245780c657f

一夜干 $240

遇見燒烤屋的美麗老闆娘有跟我們介紹喔!餐廳的一夜干都是料理師自曬的,魚種會隨季節變化,但由於是餐廳自製的,因此很能掌握美味。

2562667e803bffd7f99303d25c238640

當日,亞莎崎吃到的是鱸魚一夜干。

上桌熱呼呼吃,魚肉很有彈性,而恰到好處的鹹味正好帶出一夜干的鮮甜。

我們這些平時很女神的神女,都不顧形象筷子+手吃了起來。可惜,亞莎崎同年同月同日生的好友Daian的老公拍戲拍太晚,趕來餐廳時一夜干都冷掉了。(-..-是冷掉嗎?不是只剩下魚頭魚尾喊魚刺嗎?)

89d2f226f03cfc1ebcd6278832fd858d

酥炸雞軟骨 $200

fe355aba492caaccecbee11af983a10a

雞軟骨真的是口感很奇妙的食物,這雞胸肉上面位置的雞軟骨,一隻雞也只有一個啊!

亞莎崎印象中只有在極少數的日式料理店,有吃過雞軟骨這道菜式,所以,只要有看到這道菜一定要點來吃吃。

沒想到當日在遇見燒烤屋也預見了這道酥酥脆脆香香的美味。

0c2caa62bf80918c8a584d494d5098b4

和風雞塊 $200

如果想吃到鮮嫩多汁的日式炸雞,記得要點和風炸雞塊。

嗯!亞莎崎覺得遇見燒烤的料理長還挺厲害的,雖然,都是雞炸物。但雞軟骨跟和風雞塊的酥炸火侯,就硬是有所不同。

不同於雞軟骨的奇妙酥脆口感,和風雞塊則有種一口咬下就薄酥軟嫩的多汁美味。

ef632470c446bcf02a10053495e21de1

酥炸蝦餅 $…忘記多少錢了。^^等我問問同行的友人再跟大家說喔!

48ddacc85e937368b8e6caf7f7f793fb

本來,亞莎崎的注意力都被雞軟骨吸引去了,沒想到這酥炸鮮餅之美味,也很迷人啊!

448c147d95353c31a021f46ca499315e

酥炸透抽 $200

2d51657dc55bd70717edceaa4e8e9030

這真的是標準的下酒菜啦!

新鮮度滿意的透抽,裹粉酥炸,略帶嚼勁中在口中慢慢釋放出海洋的味道。

b1acfd70b2369d77f6fd1745e4c8f3f0

養生芙蓉雞湯 $500(小份)

本來以為在遇見燒烤屋喝到的可能是味噌湯、昆布海鮮湯之類的湯品,沒想到居然有平時亞莎崎飲酒過後,喜歡喝的清雞湯。

說真的,喝上這一碗熱呼呼的湯,胃都暖和了。(-..-也就是說…可以喝更多的酒了。哇哩咧大誤!)

說是小份的養生芙蓉雞湯,但是,到這邊一定會吃其他食物,因此這份小份鍋湯的份量大約適合3-5人食用。

d4551dd06f61d21bd467f6864a2ec1bd

餐廳用的雞肉是玉米雞,所以雞肉吃起來會很鮮嫩,而所謂的芙蓉….經過我們的詢問方知是以兩味中藥材為主的雞湯。4958da78878629b8df796cbf6081a747一聽到是慈禧太后的御膳之一,我們就馬上選了這鍋湯。

芙就是亞莎崎比較熟知的茯苓(沒辦法啊!人家愛吃茯苓糕嘛!)下圖白色的中藥材。

蓉則是一種叫肉蓯蓉,這種中藥材亞莎崎就比較少接觸了。(因為沒有肉蓯蓉糕啊!)下圖中藥材。好奇之下,亞莎崎上網顧狗了一下..得知這肉蓯蓉主要產於內蒙古,有沙漠人蔘之稱。

f336fcdb65ff8f465fd785a53ad16be5

據美麗的老闆娘說…遇見燒烤屋就是為了提供熱騰騰的湯,所以呀!還特地在每張飯桌,準備了內嵌的電池爐,酒意微醺之際,來碗熱湯還真的是很貼心的想法啊!

bc7f91bcef805610abd7e4ea9b8ae104

蔬菜拼盤 $280

從左到右是烤青椒、焗烤茄子、香菇、杏鮑菇、玉米筍。

deadc972e3d8b73aba9493fa8b10558c

香菇、杏鮑菇經過燒烤帶出的鮮甜菇汁,並未因過多的醬汁而掩蓋。

9d7d952d82243e04f77e371c28156569

最令亞莎崎印象深刻的是軟滑口感的焗烤茄子。

34156b3073e084c8062e1d53cda0315d

燒烤拼盤 $380

從左到右是明太子手羽先、羊肉串、松阪豬肉串、雞肉蔥串、培根串

別的不說…就說這明太子手羽先跟雞肉蔥串,就是鎮店之燒烤啊!

8b686d0ee930bb3d83d9cd03cd91981a

說真的,亞莎崎到遇見燒烤屋用餐之後的感覺就是…餐廳主人則是抱著”想開一間邀請朋友來吃飯,會覺得賓主盡歡的私人廚房”這樣的想法來經營餐廳,所以,吃得出來,餐廳在食材上的選用豪不吝嗇選用了較好的食材。

而這裡的料理長肯定是位做菜很有想法且用心的廚師。

整頓飯吃起來,滿意的菜色很多。

後來,等我朋友的老公拍完戲趕來時,才上桌的蔬菜拼盤和燒烤拼盤也很不錯!

cf4f332465f523b40c3696b8c70ce790不知道點什麼好吃的話,感覺直接點拼盤也是不錯的選擇耶!

如果,想吃一頓精緻的燒烤、炸物,與好友聚餐喝點小酒談天說地,又希望能吃得飽,【遇見燒烤屋】是個滿不錯的地方。

04a7f724979146790ec4f1d98b7c6ae3

Fox想這等美味好康,亞莎崎就再提醒大家一次唷!

遇見燒烤屋】開幕期間即日起到~2017/6/30

好康一、來店內用餐每桌會贈送三道小菜(菜色會依料理長心情 不定期更換)

好康二、【遇見燒烤屋】粉絲頁按讚+打卡…贈送每人一份鮭魚卵丼飯啊!(注意!是每人一碗,不是一桌一碗啊!)

f629d7144ef87daf83e2acc2d8fbba8b

7de4ebc69aa94126fbd7cf02f4a373ec

長安東路【遇見燒烤屋】

地址:台北市中山區長安東路一段55之3號

電話:02-2567-6970

營業時間:下午5:30-凌晨1:00

公休日:每週日

FB粉絲頁:請點連結

d720bbee72a5c7fb8e308d7dfbf554b3

本篇使用攝影器材:

相機SONY a7II 28-70mm變焦鏡頭    手機 SONY Z5 

96a310fb4978fb5579ff135ae2c45710韓國旅行,從釜山出發!

————————————-
更多釜山景點餐廳資訊分享→ https://goo.gl/RgRxc5
亞莎崎的旅行足跡→ 釜山就該這樣慢慢玩-亞莎崎
追蹤亞莎崎的生活IG → instagram.com/asagibox
更多吃喝玩樂的文章→ 馨鮮逸文苑 http://blog.udn.com/yscapple

正進行好康活動:

😳💕173wifi全球上網、日本、韓國、歐美wifi租賃專營

  輸入【ysc85vip】可享有85折優惠

點連結訂購→https://www.173wifi.com.tw/

😳💕Wi-Go行動上網輕旅行

  輸入【yscGO17】折價$100

blog完整分享文:http://blog.udn.com/yscapple/58222844

😳💕赫萊森赫徠森Horizon-WiFi行動上網

輸入【busanfun】比官網更優惠

請見部落格左側欄位點連結訂購→優惠價 https://goo.gl/7wkmAo

╔══╗

  『173wifi全球上網

  行動上網輸入【ysc85vip

  韓國上網每日$198

  日本/韓國/歐美wifi機租賃

  可享有85折優惠(電話卡優惠中不再享折扣)

 點連結訂購→ 

     fc60669e53db5e93773e890c8e4a9304

╔══╗

赫徠森Horizon-WiFi

  行動上網輸入【busanfun】

  比官網優惠更優惠

  韓國上網每日$189

  中國/日本/美國/香港…

  點連結訂購→優惠價

12fad7e170f3a5e87b802d77ed6fe752

╔══╗

 『Wi-Go行動上網輕旅行

  輸入【yscGO17】

  訂購任何國家上網分享器

  點連結訂購→可折價$100

c5479e07272891520bb540cd4b00aa4d

訂房、訂機票、訂行程網站:

d5b9b50ad8bb1aeb4225ec5dbf48d764f7286e4b9412736d70157bc649794382774ac3786da574e92a473a611e7ff36969d90fe9a7d474c96a98ad58c4e0e0fd4ec2f59fb4b81854e2c322bd1b251400

d7a749f5f5610607640c1f3bd92f4b899c857e501c7ee60cdc6472127b42943822b0f0073f37a9256bc20d00d934cf34ce2bc2bf990320ddefcda67f8835ce13286d4fcb7cfbb9b20a62b60060?subid 1=&subid 2=&subid 3=&subid 4=&subid 5=   83bfd8e34084bcc1be25cb7031db6bd9

祝福我愛的及愛我的大家,韓國釜山旅行愉快!

Fox oh ya伸閱讀:

公館美味平價泰式料理【泰味鮮泰式主題餐廳】百吃不厭

公館好吃【泰味鮮泰式主題餐廳】美味平價菜色多泰式料理

【焱鬼鍋燒麵專賣店】台北文山店超美味鍋燒意麵平價日式料理

北捷雙連站旁【吳阿水老茶館】生猛海鮮餐波士頓龍蝦火鍋肥美鮮甜

松山文創園區旁【Wiz微禮Gifts&Cafe】松菸店新開幕,午後E61義式咖啡+黑膠唱片+挑禮物

台北東區【野草`alohas】歐式鄉村料理餐廳威靈頓牛排+革命漢堡+無油炸雞主廚安全計畫安心吃

【內湖好吃餐廳】魚霸現撈海鮮日式料理,冬季刺身加量不加價

相約雙連捷運旁的老房子吃台灣飲茶–吳阿水老茶館

新丼創意丼飯專賣店,北捷中山站美食地圖新增一間吃到心動的餐廳

北捷板橋站美食地圖平價瓷盤牛排館【鐵牛原味碳烤牛排】

《釜山就該這樣慢慢玩》亞莎崎作者序分享|韓國旅行,從釜山出發吧!

《開始在釜山自助旅行》作者序|亞莎崎流連忘返在釜山

cf4f332465f523b40c3696b8c70ce790亞莎崎的小提醒=O=自助旅行最大的阻滯,不是語言,而是勇氣!

如果你喜歡亞莎崎的釜山自由行分享,歡迎以實際行動購書支持亞莎崎的寫作之路。

《釜山就該這樣慢慢玩》超過100個景點美食&鎮海賞櫻+統營長蛇島+釜山國際電影節

˙釜山地鐵沿線吃喝玩樂,地圖詳盡索引。
˙特別企劃 長蛇島(來自星星的你拍攝點)、鎮海軍港節賞櫻、釜山電影節實戰教學⋯⋯
˙釜山大賣場採辦指南、旅行速查手指韓文

2a7fb06eb6cd00c4bdf96b4dc02f18bd 《釜山就該這樣慢慢玩》購書網站:博客來 金石堂 誠品書局 三民書局   

釜山就該這樣慢慢玩之本書特色……依據釜山各站地鐵站名分類,方便旅途當中翻找資訊。

詳細圖文交通指引,讓我們不會韓文也能暢遊釜山。

3dbb9e2c8739ac4aa817d84a791df88c

釜山就該這樣慢慢玩》之售後服務……

書中內容資訊更新修訂懶人包(本文不定期更新)

如何換韓幣最划算?釜山民間換錢所簡易交通指引&到韓國刷卡注意事項

釜山美食懶人包》餐廳食堂咖啡店帳篷馬車,依釜山地鐵站分類|亞莎崎釜山就該這樣慢慢玩(本文不定期更新)

讚啦吧!

ec9743ba5fbfadd67d35aee4030fa864

3953d73409fab254843ee565e0d436886791f2f0367dc91ba3c045c83689a2d8

You Might Also Like