動手做料理｜狐狸家廚房釜山부산足跡－繞著地鐵轉釜山購物生活情報搜 2017-09-01

韓國必買》釜山樂天超市必買韓式醬料炸雞粉｜第一次做韓國炸雞就上手就靠這一盒｜亞莎崎

韓國釜山必買｜樂天超市必買韓式醬料炸雞粉

第一次做韓國炸雞就上手就靠這一盒

撰文／攝影：亞莎崎

原發表於釜山就該這樣慢慢玩粉絲頁

↑上圖炸雞粉只有一種(中間兩排)右邊是日式燒。左邊是糖醋肉。

原本發表於釜山大邱就該這樣慢慢玩粉絲頁，不過，為了讓大家以後比較容易找到，就移過來部落格發表了。

之前寫了一篇如何查詢韓國樂天超市的公休日 ? 亞莎崎突然想推薦一款韓國炸雞粉。

最近只要有去樂天超市亞莎崎都一定會去買這種炸雞粉。

料理做法非常簡單!

一盒炸雞粉裡面……會有一包用來將生雞肉裹粉的炸雞粉，還有一包韓式調味甜辣醬料。

只要先將炸雞粉加水攪拌均勻，然後，把生雞肉沾上炸雞粉下油鍋油炸，炸好之後，外皮會很酥脆。

接下來，只要打開韓式調味甜辣醬料沾著炸雞吃，就完成自己在家動手做韓式醬料炸雞囉!

重點是……非常好吃。

至於，生雞肉要不要事先醃漬呢？其實是看個人喜好啦！

亞莎崎有試過先醃漬生雞肉再沾炸雞粉去炸，不過，我覺得炸雞炸好之後，會沾甜甜辣辣的韓式調味醬料吃，這樣子已經很夠味了。

所以後來都直接把生雞肉用水+一點米酒洗乾淨，沾粉炸直接下油鍋炸到外皮酥脆。

亞莎崎第一次做韓式炸雞就上手，都靠這一盒啦！

在韓國樂天超市Lottemart就買得到，韓國炸雞自己動手作料理，很有趣喔！

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想知道如何查詢韓國樂天超市LOTTE MART公休日？

圖解文請點連結→ http://busanfun.com/2017-08-30-117/

手邊有《釜山就該這樣慢慢玩》這本書的朋友們，請翻開P.272買東西看這裡釜山大賣場採辦指南單元，這個單元裡亞莎崎將跟大家解析釜山大賣場的購物情況，及列出靠近釜山地鐵站的大賣場超市詳細資訊及交通指引，包括樂天超市LOTTE MART、E-MART、HOME PLUS，及農會超市。

如果手邊的是《釜山就該這樣慢慢玩2》這本書的朋友們，一樣有收錄P.225釜山大賣場採辦指南。有更新及補充更多的釜山各大賣場營業資訊和交通指引，，希望幫助大家買得很開心啊！

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