大邱發源的韓國南部炸雞王品牌－噹噹炸雞(蕩蕩炸雞)
大邱美食－炸雞／烤雞／炸雞胗／炸薯條
2018/11/09最新更新
《大邱就該這樣慢慢玩》修正P.198噹噹炸雞땅땅치킨鐘路店，已關閉，~”~亞莎崎好喜歡吃大邱起家的噹噹炸雞的香草無骨炸雞+韓式醬料半半炸雞啊！(往事只能追憶~~)
希望有買書的讀者們，手動更新書中內容，感謝你們的購買，感謝大家的支持！
如果住在中央路站或半月堂站周邊，半夜想吃炸雞，請參考這一篇：
大邱中央路站半月堂站炸雞店推薦｜橋村炸雞、東門炸雞、Mom’s Touch、77肯德基、金星炸雞
噹噹炸雞땅땅치킨這個品牌是大邱在地的炸雞品牌，在韓國有許多分店。噹噹炸雞的中文菜單店名寫著［蕩蕩炸雞］，但其實亞莎崎比較想翻譯成…噹噹炸雞땅땅치킨。這樣不是感覺比較可愛嗎？
亞莎崎第一次吃到噹噹炸雞時，是在一次受邀到濟州島參訪旅行的第一個晚上，當時吃到的是帶骨的半半炸雞，後來，去年飛去大邱炸雞啤酒節的時候，又吃過一次。結果，噹噹炸雞(蕩蕩炸雞땅땅치킨)，就變成亞莎崎心目中韓國前三大美味炸雞品牌了。
在大邱旅行期間，當然少不了蕩蕩炸雞땅땅치킨當作消夜，一邊吃炸雞喝啤酒，還有，大邱特有的炸雞胗，在蕩蕩炸雞也都可以吃得到喔！
如果想去大邱才有的炸雞胗街走走，請看這一篇…
大邱必吃》平和市場雞胗街－相遇的廣場만남의광장三色雞胗吃過沒？
蕩蕩炸雞땅땅치킨的菜單上備有中文和炸雞圖片，點餐上應該是沒有問題的。
特別的是…外帶炸雞，會優惠1000韓元。
外帶炸雞雖然比在店內吃炸雞少了1000韓元，但依然會附贈百事可樂、水醃蘿蔔和沾醬等。
亞莎崎最喜歡蕩蕩炸雞땅땅치킨的套餐，就是這一套……
香草無骨炸雞(不會辣)+辣味烤雞(會辣)
在店內食用17900韓元，外帶16900韓元
蕩蕩炸雞땅땅치킨的菜單翻譯成香草無骨炸雞的招牌炸雞，就是將去骨的雞肉裹上麵衣，將外表油炸得像王子麵一樣酥脆。
最後淋上甜甜鹹鹹香香的醬油醬汁。
辣味烤雞就是將烤過的無骨雞塊，加上辣味醬和年糕炒過。
這個辣醬吃起來滿辣的。推薦給喜歡辣味雞的朋友來吃。
隨炸雞會附贈這一盒水蘿蔔泡菜。
跟其他家炸雞附贈的水蘿蔔泡不一樣的是……
蕩蕩炸雞땅땅치킨附贈的水蘿蔔泡菜，除了方塊狀的之外，還有薄片狀的水蘿蔔泡菜，吃起來酸酸甜甜非常清爽。
薄片狀的水蘿蔔泡菜，拿來包辣呼呼的辣味烤雞，最對味不過了。
如果這樣子還不夠辣，可以沾辣醬吃，讓自己徹底變成辣呼呼的…辣妹……
如果喜歡芥末味，就沾著附贈的蜂蜜芥末醬吃吧！
亞莎崎最近真的被蕩蕩炸雞땅땅치킨這個香草無骨炸雞迷住了。
外皮吃起來非常酥脆，淋在上面的醬汁甜甜的。
雞肉吃起來雞汁飽滿，加上是無骨雞塊，所以不用啃骨頭，可以很優雅地吃。
而這個辣味烤雞裡會加入洋蔥和年糕拌炒，吃起來屬於重口味的辣味口感。
亞莎崎覺得吃起來又香又麻又辣，還有Q彈的條狀年糕可以吃，所以還是經常點香草無骨炸雞+辣味烤雞這個套餐來吃啊！
(10天裡面吃了三次…
算是經常點來吃吧！)
此外，文章一開頭，亞莎崎有跟大家分享到大邱獨有的美味炸雞胗，除了到平和市場炸雞胗街去吃之外，蕩蕩炸雞땅땅치킨也有賣炸雞胗喔！
如果想去大邱才有的炸雞胗街走走，請看這一篇…
大邱必吃》平和市場雞胗街－相遇的廣場만남의광장三色雞胗吃過沒？
蕩蕩炸雞땅땅치킨的炸雞胗沒有像平和市場雞胗街有三色口味的炸雞胗，而是原味炸雞胗和炸薯條的組合。
像這樣子份量十足8000韓元。
將雞胗裹上炸粉(吃起來跟炸雞的炸粉不太一樣，亞莎崎覺得雞胗上的炸粉比較類似天婦羅的炸粉。
雞胗吃起來口感很爽脆，不會很硬，加上外皮有酥酥香香的炸皮，非常好吃喔！
如果喜歡吃辣味，可以沾附贈的辣椒醬一起吃喔！
到大邱旅行，除了要嚐嚐大邱在地品牌蕩蕩炸雞땅땅치킨之外，一定要吃吃大邱獨有的炸雞胗喔！
大邱必吃》蕩蕩炸雞땅땅치킨鐘路店
電話：050-7977-9669
地址：대구 중구 종로 47-2
營業時間：下午15:00-凌晨01:00
交通指引：大邱地鐵中央路站1號出口直走，第一條路右轉直走，到第二條路口右轉直走約2-3分在左手邊
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