台中新社餐廳推薦｜菇菇部屋嚐遍菇類的各種調理方式
必吃手工百菇泡菜、新鮮菇類的火鍋、鬆餅下午茶
台中新社是產香菇的重鎮，新社推薦餐廳－菇菇部屋有規劃大型遊覽車停車場、小客車停車場、戶外休憩區及洗手間，是新社香菇街上一間全方位的菇類產品專營店。
有新社在地產香菇風味餐廳區，可以吃到以香菇為主題的菇類風味餐，鮮菇風味火鍋、現炒菜色、香菇特色茶點或下午茶鬆餅炸物等用餐或來菇菇部屋喝咖啡、吃下午茶放鬆心情。
而且，菇菇部屋附設有伴手禮特產中心以及香菇生態園，也可預約參加導覽DIY活動，深入了解香菇生態、動手製作超好吃的菇菇泡菜。都是很不錯的半日遊行程選擇。
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台中新社餐廳推薦｜菇菇部屋
菇菇部屋採木造建築營造出與大自然親近的木屋風格，用餐座位桌數很多，有戶外用餐區和室內用餐區，品嘗香菇美食的環境很舒適。
木屋一樓和二樓都規劃有室內用餐區和室外用餐區，二樓的戶外用餐區可以直接瞭望新社花海的活動會場。如果是新社花海舉行的期間來到菇菇部屋，二樓用餐區這邊可是會一位難求呀！
新社是全台最大的香菇產地，也是全台第一個推出安全食材的商圈，由新社農會把關審核的”紫風車安全食材計劃“，菇菇部屋就榮獲了紫風車五顆星的殊榮，因此，就表示菇菇部屋餐廳有50%食材是來自在地農園栽種的食物。
來到菇菇部屋可以嚐遍菇類的各種調理方式，餐廳用餐區沒有低消也不加收服務費，提供各種新鮮菇類的火鍋、炒的香菇料理、酥炸的菇類料理，還有燉湯的百菇料理，也能吃到菇菇焗烤餐、現炒單點、鬆餅、冰飲、咖啡、鮮奶茶、烏龍茶及現打果汁等，是一間很適合全家親子蒞臨用餐的新社特色風味餐廳。
以下推薦幾項^^亞莎崎覺得好吃的餐點給大家參考！
菇菇部屋｜那麼多鮮菇養生豬肉鍋$385
這個以菇類為主角的菇類風味火鍋，會提供8-9種當季產的新鮮菇類，上桌時，會有綜合菇類蔬菜盤、豬肉盤、沾醬，還有一碗超好吃的香菇滷肉飯。
最迷人的是火鍋的高湯，是採用5種以上的鮮菇熬煮，是屬於素食的湯底，湯頭喝起來鮮香濃郁，吃到最後喉頭都會有一種回甘的鮮甜香菇味，是很有新社香菇街特色的餐點。
菇菇部屋｜現炒單點 手工百菇泡菜$160
菇菇部屋手工百菇泡菜，雖然以泡菜為名，不過整道菜裡面都沒有”蔬菜”，而是採用了當季新鮮菇類，搭配韓式泡菜的做法，製作成超美味的手工百菇泡菜。
這一道也是^^亞莎崎推薦大家來到菇菇部屋必點必吃的一道菜色。
^^亞莎崎當天在菇菇部屋吃到的百菇泡菜，有木耳、杏鮑菇、袖珍菇、白雪菇、金針菇等菇類，又香又辣的醬料搭配新鮮菇類，既保有食材鮮甜脆度又有很過癮的韓式醬料，讓我一吃成主顧。
菇菇部屋百菇泡菜DIY製作：
菇菇部屋有自家獨特調製方法，使各種菇類有不同風味口感，親手製作菇類韓式泡菜後，還能把美味的百菇泡菜帶回家。
菇菇部屋百菇泡菜DIY製作預約方式：團體15人以上，需要事先電話預約準備食材
活動時間：建議預留40分鐘以上；DIY時間大約30分鐘
開放預約時間：平日早上10:00-11:30之間 ；假日下午14:00-17:00之間
泡菜DIY體驗費用：每人200元，包含每人可帶回一罐百菇泡菜
菇菇部屋｜現炒單點 菇菇手工香腸$160
菇菇部屋的自製菇菇手工香腸，採用了多種營養好吃的香菇搭配台灣在地豬肉製成，可能是加入了菇類的關係，^^亞莎崎覺得菇菇手工香腸吃起來口感偏Q，越嚼越香。
菇菇部屋｜菇菇生態園區
菇菇生態園區是免費參觀的區域，也是菇菇部屋親子同樂的區域，團體預約採菇還有現場專人導覽解說，讓我們更了解香菇生態，以及DIY自己動手採香菇的樂趣。
如果是自由行的散客來到菇菇部屋，店家也很歡迎遊客入內參觀，看一看各種稀奇的菇類，除了我們常見的香菇、白雪菇、金針菇、杏鮑菇等菇類，這裡還能看到藍寶石菇、玫瑰菇、酒杯菇等稀有的菇類喔！
菇菇部屋伴手禮特產中心
菇菇部屋伴手禮特產中心就在菇菇生態園區旁邊，這裡賣的新社伴手禮相當齊全，能買到菇菇部屋獨家香菇手工麵線、香菇特產、伴手禮盒、純正蜂蜜、各式醬料、風味醋、精巧美味的各式餅乾等特色產品。
如果不小心買太多了，菇菇部屋還提供購物滿3000元以上免運費的服務。
菇菇部屋｜新社美食餐廳、生態體驗、香菇伴手禮
菇菇部屋營業資訊：
FB粉絲頁：菇菇部屋
地址：台灣台中市新社區協中街189-1號
電話：04-2582-2598
菇菇部屋參觀費用：菇菇部屋全園區免費參觀。香菇生態園沒有收門票免費參觀；菇菇部屋餐廰也沒有最低消費限制，不加收服務費。
營業時間：平日10:00-19:00；假日09:00-20:00
交通指引：菇菇部屋GOOGLE地圖請點連結
【開車】
台中市區 → 文心路四段 → 東山路 → 大坑 → 中興嶺 → 走最右邊直行約5分鐘即可到達【菇菇部屋】(7-11之前)。
高速公路國道三號或國道一號 → 國道四號走到底 → 往石岡東勢方向 → 自豐勢路右轉往新社 → 約15分鐘到達平路後右轉 → 經種苗繁殖場再直行走到路盡頭 → 於藍色大水塔左轉 → 直行3分鐘即可到達【菇菇部屋】(7-11之前)
【搭車】
台中客運：台中 → 大坑 → 中興嶺 → 搭計程車前往
仁友客運：台中 → 大坑 → 中興嶺 → 搭計程車前往
豐原客運：台中 → 大坑 → 中興嶺 → 新社 → 搭計程車前往
可在台中或豐原火車站對面公車站搭乘豐原客運，但班次不多，車程需40~60分鐘
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