台北西門町韓式料理餐廳
阿豬媽韓式烤腸專門店-西門店아줌마Gopchang
阿豬媽韓式烤腸專門店-西門店是韓國籍老闆在台開的餐廳,菜色韓國家鄉味-韓國石板烤腸為主角,還能吃到韓式部隊鍋、馬鈴薯海鮮煎餅、辣炒豬五花、韓式炒飯等韓式經典料理。
^^亞莎崎跟朋友們一起去台北西門町吃韓式料理時,在阿豬媽韓式烤腸專門店-西門店吃的隨享4人餐,一個人平均400多,韓式料理經典三吃-招牌烤豬腸、韓式部隊鍋、辣炒豬五花、韓式炒飯吃起來超豐盛的。
好久沒去韓國旅行,最近^^亞莎崎追韓劇的時候,總特別想吃韓國烤腸。多人聚餐到阿豬媽韓式烤腸專門店-西門店아줌마Gopchang,點4人、6人套餐吃各項韓式美味佳餚,實際體會一下韓劇人物的飲食味蕾。
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內容目錄
台北西門町韓式料理
阿豬媽韓式烤腸專門店-西門店 位置&店內環境
阿豬媽韓式烤腸專門店-西門店的位置,就位於台北西門町西門町TiT大樓唐吉訶德樓上,可以直接搭商場電梯到4樓。^^亞莎崎從捷運西門站6號出口出來,大約走個6分鐘就到了。
營業時間的下午時段沒有休息,也可以來用餐。這一點對於許多晚睡晚起的都市人來說,逛街之前,先來台北西門町吃頓韓式料理,吃飽後再逛街。總之,很方便我們彈性安排用餐時間。
搭電梯到了四樓,在電梯門對面就是^^亞莎崎當天跟朋友相約吃飯的阿豬媽韓式烤腸專門店-西門店了。
進入阿豬媽아줌마韓式烤腸西門店,^^亞莎崎就直接來到櫃台,由櫃台人員跟我們確定用餐人數,再由服務人員帶位入座。
多人用餐,建議大家可以事先電話預訂啦!
阿豬媽韓式烤腸專門店西門店平日及假日全時段,都有開放電話訂位,就是每時段開放預約的組數有限,確定用餐日期和時段當然是打電話預約一下比較好囉!
如果,想預約的時段訂位已滿,或沒有預約也能直接到門市依現場位置安排或登記候位。
店內的裝潢風格和用餐環境氣氛營造,讓^^亞莎崎感覺很有韓風網美餐酒館的即視感。座位區空間寬敞,是很舒適的用餐空間。
我聽著餐廳撥放著韓國K-POP流行歌曲,T_T好想念去韓國旅行的日子喔!
(誰懂啦!?人家好想去韓國玩喔!我怎麼還沒出發啦!)
不管是來阿豬媽韓式烤腸專門店西門店聚餐或約會,一邊吃韓國人愛吃的美食,一邊聊聊生活瑣事或是說一說近期的韓國旅行計畫,整個心情都美滋滋的啦!
這一趟台北聚餐^^亞莎崎就是跟一群”還沒出發去韓國”同病相憐的韓圈朋友見面,討論一下預計出發的行程,也偷偷說幾句忌妒已經出發的人的”酸醋羨慕發言”,順便大口咀嚼韓國烤腸,以舒緩內心的激動。
(^^哈哈~我們從韓國賞楓計畫,妥協成了韓國滑雪計畫…但,還沒取得共識。
推薦餐點|隨享4人套餐平均一人400多超豐盛
話題回到食物啦~當天^^亞莎崎跟朋友們一起在台北西門町吃韓式料理,點的餐點是阿豬媽韓式烤腸專門店西門店吃的是四人套餐。
經典三吃組合餐 優惠價$1600元
我們選的菜色有招牌烤豬腸(+100元升級更換為烤牛腸)、韓式部隊鍋、辣炒豬五花、韓式炒飯,整套菜的組合還包括有生菜、豬五花肉、年糕、韓式小菜等,再加上10%服務費後一個人平均400多,韓國美食擺得桌子滿滿的。
(^^亞莎崎拍下圖這張照片的時候,韓式炒飯還沒有登場,已經整桌擺滿滿啦!
曾去過韓國旅行的朋友們,應該都記得在韓國大大小小的餐館,桌上都會提供白開水。
當然囉!來到阿豬媽韓式烤腸專門店西門店吃韓國料理也是如此,上桌後,很快就送來了白開水。
還有三盤韓式小菜,可以續點一次,小菜沒吃完不能打包。
以往到韓國旅行,品嘗當地料理美食之餘,我也很喜歡品嘗各家餐廳的韓式小菜,尤其是韓國泡菜的味道,更是每一家餐廳都有所不同。
^^亞莎崎當天在阿豬媽韓式烤腸專門店西門店,吃到的韓式小菜有韓國泡菜、涼拌黃豆芽、海帶洋蔥絲,口味上都滿不錯的。
韓國石板烤腸|招牌烤豬腸
阿豬媽韓式烤腸專門店西門店的招牌烤豬腸,上桌時會感覺很豐盛,中間除了有一圈豬腸之外,旁邊圍了一圈馬鈴薯、韭菜、韓國泡菜、洋蔥、杏鮑菇和香菇等食蔬。
由於,阿豬媽韓式烤腸專門店西門店的老闆本身就是韓國人,就把韓國人就愛這一味韓式烤腸搬到了台灣來,使用的是韓國正宗石板來烤腸,這種烤腸石板是中間突起,周圍有凹槽的烤盤,能將烤腸肥美的油脂用來烤馬鈴薯或其他蔬菜。
有牛腸和豬腸可以自己選擇,如果要吃韓國人最愛的烤牛腸只要加價$100,^^亞莎崎當天吃的是豬腸。
上桌後,阿豬媽韓式烤腸西門店的服務人員,會來進行桌邊服務,會採用炙燒的方式將豬腸的香氣激發出來,同時也把豬腸過多的油脂逼出來。
然後,會幫我們將長長的豬腸,用剪刀剪成一小段一小段容易就口的大小,方便我們等一下直接食用或將韓式烤腸包生菜吃。
這裡,^^亞莎崎倒是想分享一下我之前去韓國吃烤腸的時候,很喜歡將生大蒜也放在烤盤上一起烤,沾上了烤腸油脂的熟大蒜,吃起來特別香。
當天就跟服務人員,要了大蒜加到烤腸中一起在石板上烤,之前跟韓國朋友吃烤腸也都是這樣子吃的。
沾醬的部分提供了韓式辣醬和黃豆粉,滿特別的是黃豆粉內有加了大蒜和洋蔥,用來沾烤腸會有黃豆粉的香氣,口味滿特別的。
^^亞莎崎都很不客氣地沾上滿滿的黃豆粉,我覺得這樣子挺好吃的。烤好的豬腸趁熱吃,口感很有嚼勁,不油爽口。
還有,就是將烤好的韓式烤腸加點韭菜、韓國泡菜、大蒜等食材,沾上韓國辣醬,然後包在生菜中吃。
我們點的這一套阿豬媽韓式烤腸專門店西門店4人隨享餐,招牌烤豬腸餐點本身就會附有一盤生菜和豬五花肉。
我們這些愛吃肉的人,等豬腸烤得差不多的時候,我們就迫不及待地將豬五花肉放到石板上烤了。
豬五花包生菜真的是百吃不厭,清爽解膩又美味。
韓式部隊鍋
韓式部隊鍋一上桌,看到擺放在韓國泡麵上的起司片,就令^^亞莎崎胃口大開。
韓式部隊鍋的食材很豐富,有三種不同的火腿午餐肉、杏鮑菇、金針菇、蔥段、豆腐、高麗菜、洋蔥、韓國拉麵、起司片,還有部隊鍋辣醬等。
吃韓國部隊鍋就是要吃各種火腿,像是放在鍋內的午餐肉、火腿、熱狗等火腿食材,口感都不太一樣。
吃一鍋韓式部隊鍋,就能吃到三種不同口感的火腿,實在太讓人開心啦!
阿豬媽韓式烤腸專門店西門店的湯頭,是採用比較爽口又充滿香氣的鯷魚高湯。
上桌時看起來是清澈的湯底,但,會隨著鍋物的加熱,部隊鍋辣醬的味道會煮出來,而讓這一鍋韓式部隊鍋的湯頭變得香辣濃郁,湯頭的顏色看起來,也會變得紅通通的。
*O*太誘惑我啦!
韓式部隊鍋的特點就是越煮越濃郁,湯頭越煮越好喝。
這種辣度的話,依照^^亞莎崎的口味來說……屬於小辣的程度。
來阿豬媽韓式烤腸專門店西門店用餐,點招牌烤腸就會有年糕片。
^^亞莎崎覺得部隊鍋內加年糕,真的超對味的,一整盤年糕就很大器的直接放進部隊鍋內煮。
Q彈的年糕搭配香辣的部隊鍋湯底,非常好吃喔!
吃韓式部隊鍋一定會有的韓國泡麵,還在泡麵上面加了兩片起司片,光看就會很想流口水。
彈性十足的韓國泡麵加上香濃滑口的起司,是最好吃的搭配了。
辣炒豬五花
辣炒豬五花採用洋蔥、高麗菜、青江菜、豬五花肉,加入韓國特製醬料拌炒,吃起來雖然有點辣,味道卻很好。
辣炒豬五花肉這份餐點,是^^亞莎崎很喜歡吃的一到韓國料理菜色。
在阿豬媽韓式烤腸專門店西門店內吃到的辣炒豬五花,辣度方面比我經常在釜山小餐館內吃得不辣一些,依照^^亞莎崎的口味來說……屬於中辣的程度。
總之,我覺得阿豬媽韓式烤腸專門店西門店內的辣炒豬五花肉,是屬於一道偏重口味的韓國菜色,鹹鹹辣辣甜甜的味道,包生菜吃很好吃,將辣炒豬肉的醬汁沾烤豬腸來吃也很讚!
然後呀!大家一定要將年糕加入辣炒豬五花內,吃起來就是韓式辣炒年糕的味道啦!
如此一來,我們的餐桌上瞬間又多了一道菜喔!
韓式炒飯
每次吃韓式料理,^^亞莎崎都超期待吃到七、八分飽的時候,吃一下韓式炒飯幫這一餐畫下一個完美的句點。
阿豬媽韓式烤腸專門店西門店的韓式炒飯,上桌幫我們現場炒飯的時候,已經在廚房內調味過了,桌邊拌炒食會再加上大量的海苔,在石板上炒飯。
接下來會在石板周圍淋上一圈蛋液,看起來好好吃喔!
將蛋液與炒飯拌炒均勻後,沒多久韓式炒飯就炒好了。
充滿蛋香的炒飯與韓式調味醬的香氣相融合,非常容易一口接一口,沒留神就瞬間將韓式炒飯吃光光喔!
在阿豬媽韓式烤腸專門店西門店內點多人套餐,再加點飲料,原價$70的飲料,每杯優惠價$55。
我覺得咖啡可樂($80)和菊花普洱茶都滿好喝的。
在可樂中加入濃縮咖啡的組合,喝起來有咖啡香卻沒有咖啡苦,可樂甜度也感覺降低一些,配辣辣的韓式餐點料理很搭,然後,會點菊花普洱茶是因為^^亞莎崎覺得吃大餐後,喝點普洱茶能消食,會感覺很舒服解膩。
阿豬媽韓式烤腸專門店西門店菜單
阿豬媽韓式烤腸專門店西門店菜單連結:https://www.facebook.com/AjummaGopchangXiMen/menu
^^亞莎崎跟朋友們一起去台北西門町吃韓式料理時,在阿豬媽韓式烤腸專門店西門店吃的就是隨享4人餐,一個人平均400多,吃起來超豐盛的。
韓式料理經典三吃-招牌烤豬腸、韓式部隊鍋、辣炒豬五花、韓式炒飯
我滿推薦這套餐點的,多人聚餐直接點4人、6人套餐能吃到不同韓國菜色,豈不是更讚嗎?^^~
阿豬媽韓式烤腸專門店西門店,目前的優惠方案:
當月壽星或學生憑學生證,可打9折優惠,需另加原價10%的服務費。
4人及6人套餐已是優惠組合,不適用其他優惠折扣。
營業資訊
阿豬媽韓式烤腸專門店-西門店營業資訊
地址:台北市萬華區西寧南路123號4樓
(西門町唐吉訶德樓上-請搭商場電梯直達4樓)
電話:02-23755580
營業時間:
週日至週四11:00~22:00
週五、週六11:00~22:30
最後收客至20:50;最後點餐至21:00
(下午時段沒有休息,也可以來用餐。)
訂位方式:平日及假日全時段均可訂位。
僅開放電話訂位,每時段開放預約組數有限,訂位已滿或沒有預約也能直接到門市依現場位置安排或登記候位。
消費說明:每人低消350元(消費總金額需另加10%服務費)
付款方式:現金、實體信用卡刷卡
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