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韓國泡麵推薦|安城湯麵안성탕면不敢吃辛拉麵就吃這款韓國家庭必備的小辣泡麵

韓國泡麵推薦|農心安城湯麵안성탕면

不敢吃辛拉麵就吃這款韓國家庭必備的小辣泡麵

農心安城湯麵推出於1983年,是韓國家庭必備的一款泡麵,相較於辛拉麵的辣度,安城湯麵算是小辣程度。所以是大人小孩都愛的一款韓國泡麵。連少女時代的泰妍,都曾說過這是她最喜歡的一款泡麵喔!

安城湯麵的名稱由來是因為農心集團,在京畿道安城市生產安城湯麵的傳統湯料而得名。

泡麵帶中會有一包湯料包和一塊韓國泡麵。

^^亞莎崎主韓國泡麵的習慣是開水滾了之後,就先把湯料包放進水中。

然後再加入韓國泡麵塊。

愛吃肉的朋友,也能準備一些肉類或蔬菜、起司片等等食材加料。

-..-我家都是肉食性動物比較多,所以煮安城湯麵時,亞莎崎會加入牛肉或豬肉火鍋肉片。

韓國泡麵煮的時間會比台灣泡麵需要久一點點的時間,所以,我都會先放泡麵下去煮,大約2分鐘,再加入肉片。

等肉片快熟的時候,加入一些青菜。

肉煮熟了就關火。

吃韓國泡麵,最重要的就是準備一盤泡菜,配著泡菜一起吃,真的超對味的啦!

最近,^^亞莎崎家很愛這樣子加起司片吃。

不是煮韓國泡麵的時候加起司片,而是煮好泡麵之後,將泡麵盛到碗中,上面放上一片起司片……

接著,將熱呼呼的安城泡麵湯淋在起司片上面。

泡麵湯要趁熱淋在起片上,然後,泡麵湯要滿夠多,像醬子……

等待大約5秒鐘吧!

起司片融化了,搭配安城湯麵濃郁的湯,就會超好吃喔!

泡麵的麵條煮熟之後,吃起來不會爛爛的,而是嚼勁十足的口感,湯頭雖然不太辣,味道卻相當濃郁喔!

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《大邱就該這樣慢慢玩》17個地鐵站走透透請翻開P.42

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