全聯集點印花換購|在家自己動手做早餐
丹麥Bodum鬆餅機|全聯鬆餅機開箱文
自從亞莎崎上次寫了全聯集點換購咖啡機之後,就有一些朋友來問…丹麥Bodum鬆餅機是否值得呢?
這一篇亞莎崎就來分享全聯集點換購鬆餅機的開箱文,和實際製作鬆餅的食譜跟鬆餅粉分享。
看全聯咖啡機開箱文~> 全聯集點換丹麥Bodum美式濾滴咖啡機值得嗎?
早晨起床,或是每一天的在午茶時間,泡一杯研磨咖啡,在家親手做鬆餅、馬鈴薯餅、起士餅及蛋餅等,當早餐餐點或點心。
然後,優雅的在美味早餐中清醒,或是優雅的在下午茶的時光中,慢慢看著時間流逝。
以上!~”~聽起來絕對是一件很浪漫的事。
但是….亞莎崎這個懶蟲,一想到早上要提早起來製作早餐….就馬上打了退堂鼓啦!
還是,可以提前預約沖泡咖啡的丹麥Bodum咖啡機,亞莎崎這個懶人系美少女比較喜歡啦!
這一台全聯鬆餅機,通常都是我家很厲害的威威狸在使用,只要威威狸在家,^^亞莎崎一家人就都能吃到香香的現烤鬆餅。
全聯集點 丹麥Bodum鬆餅機開箱文,開始!
丹麥Bodum鬆餅機可以烤鬆餅,也可以製作馬鈴薯餅、起士餅及蛋餅等餐點。
全聯集點印花換購|丹麥Bodum鬆餅機
丹麥Bodum鬆餅機市價:$4,690新台幣
全聯集點印花70枚,加價$1,490換購
全聯集點印花25枚,加價$1,840換購
全聯換購的鬆餅機,外型滿漂亮的,就像一個迷你手提箱般時尚俐落,放在桌上也滿好看的。
機身底部有隱藏式電源線收納的地方,不烤鬆餅時,可以將電線收納起來。
鬆餅機有五段溫度設定,可以調整。
數字越大,溫度越高。
但,說明書只有很簡易的操作方式。不管是想烤鬆餅或是蛋餅,建議大家試做看看,找出最適當的溫度和烘烤時間。
等一會兒,^^亞莎崎會分享我買的鬆餅粉,及烘烤溫度和時間給大家參考。
打開丹麥Bodum鬆餅機,方格子形狀的不易沾黏烤盤,在清潔上挺方便的。
^^亞莎崎實際用過,這鬆餅機的烤盤品質很棒,是真的不會容易沾黏的烤盤。
每次烤完鬆餅機之後,並不用特別去清潔烤盤。
第一次使用時,^^亞莎崎將丹麥Bodum鬆餅機插上電源,轉動溫度開關,在烤盤上抹了些奶油。
這時候,鬆餅機溫度我只有調整到[1],因為有點兒溫度,奶油比較容易融化。
第一次抹上的奶油融化時,亞莎崎就用餐巾紙,將融化的奶油擦掉。(當作第一次鬆餅機的清洗動作。)
要來使用丹麥Bodum鬆餅機開始烤鬆餅囉!
烤鬆餅之前,^^亞莎崎將鬆餅機的溫度轉到[3],讓鬆餅機加熱。
^^亞莎崎使用的鬆餅粉,是下圖這一款[阿詩瑪銅鑼燒鬆餅粉]
也是在全聯福利中心買的,自從全聯咖啡杯上那一句[在每一天做牛做馬之餘,做自己。]打動了亞莎崎之後,我突然發現最近經常去全聯買東西。
這種鬆餅粉亞莎崎之前經常買回家,用平底鍋煎銅鑼燒。
覺得滿好吃的。
製作銅鑼燒或鬆餅粉食譜
1.鬆餅粉,用量米杯計量,一杯大約90公克
2.雞蛋一顆
3.鮮奶或水,用量米杯計量,1/4杯,約40公克(40C.C.)
4.把上述1+2+3攪拌均勻即可
^^亞莎崎準備了鮮奶、雞蛋、鬆餅粉來製作鬆餅。
攪拌成均勻的麵糊。
一定要攪拌均勻,不要有麵粉塊喔!不然吃起來會有異物感,很難吃。
等到溫度到達剛剛亞莎崎轉的[3]的時候,綠燈會亮起。
這時候,就可以開始將麵糊填充到鬆餅機的烤盤內。
亞莎崎的小提醒=O=
其實,丹麥Bodum鬆餅機並不是商業用鬆餅機,而是設計成時尚家用鬆餅機。
強烈建議大家用湯匙,慢慢地將麵糊均勻的倒入鬆餅機烤盤內。
切記!切記!
一定要把麵糊均勻平舖在鬆餅機烤盤上,而且千萬不可以放過多的麵糊。
均勻平鋪好鬆餅麵糊之後,請再次檢查一下,麵糊絕對絕對~不可以過多。
=O=不然,你就會發生跟亞莎崎家的鬆餅機一樣的悲劇喔!
(~”~最後再跟大家說亞莎崎家鬆餅機的悲劇……
鋪好鬆餅機麵糊之後,蓋上鬆餅機烤盤上蓋,然後,將手提把位置的扣環扣緊。
=O=一定要扣緊,因為等一下烤鬆餅的時候,會產生壓力。這樣子鬆餅的上下兩面才會都均勻受熱。
因為,丹麥Bodum鬆餅機上沒有計時器,請用計時器或手機計時烘烤時間。
如果^^大家採用亞莎崎的鬆餅配方,烘烤時間需[4分鐘]。
第一次烘烤時,時間設了3分鐘,結果,鬆餅烤起來不但不漂亮,而且,口感偏軟,一點都不會鬆鬆的。
-..-其實,我們失敗了很多次!嘗試了很多不同的溫度和時間。
最後,亞莎崎覺得溫度[3];時間[4分鐘]
烤出來的鬆餅算是我們烤出來最好看+最好吃的鬆餅。
烤好的鬆餅加上蜂蜜、煉乳、鮮奶油或冰淇淋,就會很好吃喔!
烤盤上面的鬆餅顏色會像上圖這樣子。
烤盤下面的鬆餅顏色,會比較漂亮,看起來會像下圖這樣子美味。
~”~就是會有一面鬆餅好看又好吃,另一面看起來會差一點。
雖然,T_T烤不出亞莎崎心目中的完美鬆餅,但,有一陣子…^^亞莎崎家的餐桌上,會經常出現用丹麥Bodum鬆餅機烤的鬆餅,當作早餐、下午茶點心,我們全家都很喜歡吃唷!
好景不常……要開始說亞莎崎家鬆餅機悲劇了……
文章上面……亞莎崎有一再提醒大家鬆餅麵糊,一定要均勻平鋪,麵糊絕對絕對~不可以過多。
如果,倒入鬆餅機烤盤的鬆餅麵糊過多的話,在烘烤過程,鬆餅麵糊會流出機器外(鬆餅機側邊有排氣孔,一旦麵糊流進去,就很難清乾淨,鬆餅機就會醜醜的。)。
此外,過量的麵糊在鬆餅機烘烤的過程中,機器會有壓力,有可能會像亞莎崎家的鬆餅機一樣,烘烤中發生扣環被壓力彈開的意外。
扣環壞掉無法扣緊之後,鬆餅機還是可以加熱,但就會變成鬆餅烤起來只有一面烤熟了,另一面會”澎”不起來。
亞莎崎還是覺得全聯集點換丹麥Bodum咖啡機比較值得啦!
丹麥Bodum鬆餅機是真的外型時尚又好看,託這台鬆餅機的福,我們也過了一段在家吃現烤鬆餅的優雅生活。
但,似乎不適合我們這一家那一個”粗魯"的人來用啦!
(@@~~一邊哭一邊跑走….
祝福大家每天都過著吃現烤鬆餅的優雅生活~~~
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