嘉義景點美食住宿南台灣足跡-雲嘉南高屏澎品牌合作採訪報導 2021-08-03

嘉義太保美食｜熊廚師異國料理餐廳澳洲手工肉派、香蕉蛋糕可線上訂購宅配

嘉義太保美食｜熊廚師異國料理餐廳

嘉義太保宅配美食推薦｜澳洲手工肉派、香蕉蛋糕

嘉義太保美食熊廚師Chef Bear這個店名一聽，就令人多了一份可愛的又親切的感覺，主廚熊廚師是一位熱愛烹飪的華裔澳洲人，認為最快樂的事，就是看到大家吃的很滿意的表情。

熊廚師餐廳位置距離故宮南院開車大約5分鐘距離，不光是在地人推薦的美食，也是許多外地觀光客喜歡的故宮南院美食餐廳。除此，熊廚師超受歡迎的澳洲手工肉派和香蕉蛋糕，都能透過網路訂購宅配送到我們家喔！

這一篇亞莎崎要分享熊廚師美味的義大利麵料理，還有讓我念念不忘的澳洲手工肉派。

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熊廚師最受歡迎的餐點，有澳洲手工肉派、義大利肉醬派為主推，對外地旅客來說，這家太保義大利麵也相當受歡迎，最特別的是餐廳晚餐時刻，會開放無菜單料理給饕客們驚喜料理。

熊廚師很受歡迎的澳洲手工派，雖然是澳洲的美食，但食材都採台灣嘉義當地的新鮮食材下去製作。

根據^^亞莎崎打聽到的路透資訊，熊廚師的手工肉派從切、熬煮內餡、揉麵糰、桿麵糰、烘烤，完全都是純手工製作的。也因此，每個純手工肉派光是製作時間，從頭到尾就需要3~3.5個小時，就為了讓我們品嘗到道地又美味的手工肉派。

^^亞莎崎吃過熊廚師的澳洲手工肉派，滿口都是驚喜和驚豔，這麼好吃的手工肉派，還能宅配訂購，在家裡隨時想吃，只要用微波爐加熱就可以吃到肉汁或是蔬菜的餡餅囉！

熊廚師｜奶油雞肉派$75元

奶油雞肉派派皮酥香，內餡以奶油醬底、大蒜、洋蔥下去熬煮2小時，可以吃到切塊紅蘿蔔及軟嫩的雞肉塊。

熊廚師｜牛肉派$75元

牛肉派是^^亞莎崎超級推薦的手工肉派，派皮酥香扎實，內餡以番茄、洋蔥為醬底下去熬煮2小時，牛肉是使用帶有油花的牛絞肉來增加口感。

愛吃鹽配的朋友們，一定要來吃熊廚師的牛肉派，保證驚艷！

熊廚師｜香蕉蛋糕一條$238元／香蕉蛋糕半條$120元

熊廚師出品的香蕉蛋糕，採用了一般食品的2-3倍香蕉下去製作，無添加任何化學成分、水、香精，吃到的是自然的食物美味。

冷藏可冰7-10天。

由於熊廚師的香蕉蛋糕，吃起來鬆軟溼潤又扎實的口感相當有滿足感，咀嚼之間，香蕉自然的香氣緩緩在口中盤旋飄動，若搭配一杯咖啡，更是讓一整天都感覺幸福美好呀！

聽熊廚師的女主人說呀！在澳洲吃香蕉蛋糕時，最愛的吃法就是將香蕉蛋糕冰冰的吃，這時候的香蕉蛋糕口感會更加有彈性，吃起來會很QQ的，不過，台灣人吃香蕉蛋糕，反而喜歡切片後，在烤箱烤熱熱的吃。

^^各國人飲食習慣真的是大不同呀！

推薦了熊廚師的澳洲手工肉派和香蕉蛋糕之後，^^亞莎崎要來推薦一下他們家的義大利麵了。

蒜辣義大利麵：無配料義大利麵$65／雞肉$115／蛤蜊$150 (加一份麵+10)

好吃的義大利麵莫過於醬料的製作了，不知道大家有沒有聽過這樣的說法……

要測試一個廚師的功力好不好，就叫廚師先端盤蒜香辣椒義大利麵，一試就知道廚藝高低了。

因為，蒜辣義大利麵乍看之下，材料好像很簡單，但，是據說在製作這道料理時，只要一個地方沒拿捏好，整盤算辣義大利麵的味道就很容易變了樣。

蒜香義大利麵取代了紅、白、青醬的厚重油膩口感，是以橄欖油、蒜、辣清炒的方式呈現義大利麵的味道。

熊廚師的蒜辣義大利麵，入口之後，就能嘗到層次感很豐富的味覺變化，當蒜香、橄欖油香等香氣霸佔了口腔味覺，已經很迷人了，等會兒，將義大利麵入喉，還來個微辣的回馬槍，讓^^亞莎崎忍不住一口接一口吃不停呀！

嘉義太保美食餐廳｜熊廚師營業資訊

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/C.Bearskitchen

地址：嘉義縣太保市祥和一路東段10號

電話：0952-309-934

營業時間：午餐11:30-14:00 、晚餐17:00-22:00；週六、週日整天營業中午不休息

公休日：每週一、二

熊廚師菜單：

熊廚師網路宅配項目：

手工產品品項及價格：

1.豬肉派：70元（單個包裝）
以番茄、洋蔥為醬底下去熬煮2小時，豬絞肉帶有油花來增加口感。冷凍可冰4-5個月。
2.牛肉派：75元（單個包裝）
以番茄、洋蔥為醬底下去熬煮2小時，牛絞肉帶有油花來增加口感。冷凍可冰4-5個月。
3.奶油雞肉派：75元（單個包裝）
以奶油醬底、大蒜、洋蔥下去熬煮2小時，切塊紅蘿蔔及雞肉軟嫩，適合小朋友及老人家。冷凍可冰4-5個月。
4.澳洲道地純瘦肉牛肉派：95元（單個包裝）
以番茄、洋蔥為醬底下去熬煮2小時，採用美國純瘦牛絞肉製作。冷凍可冰4-5個月。
5.香蕉蛋糕一條：238元
6.香蕉蛋糕半條：120元
用澳洲一般食品的2-3倍香蕉下去製作，無添加任何化學成分、水、香精，冷藏可冰7-10天。