【大邱美食】樂榮燉排骨낙영찜갈비
大邱辣燉排骨、韓式料理、大邱旅遊、東仁洞燉排骨街
本篇文章撰文攝影： chungchung 承錠
大邱是韓國旅遊最新的選擇！很多人都說首爾逛到膩了，不妨可以嘗試新的城市-大邱。大邱有和釜山不同的城市景點，多一點的人文，多一點的歷史。
很多人都說大邱有很多美食，所以承錠就要來向大家介紹70年代開始的東仁洞燉排骨街。有三間店特別的有名：
我們的釜山一姊亞莎崎最喜歡這間喜笑顏開食堂是榮獲韓國米其林餐廳
韓綜『Running Man』也有來過東仁洞燉排骨街-鳳山燉排骨(봉산찜갈비)做過任務喔～～
韓綜『兩天一夜』來過的就是承錠今天要來向大家介紹的樂榮燉排骨낙영찜갈비！
樂榮燉排骨낙영찜갈비是最老店，也是東仁洞燉排骨街最有名氣的喔～～
辣燉牛排骨分成兩種牛種，價錢採取人頭計費，以下寫得都是一人份，多少人吃飯就 ✖人頭數：
韓牛（一人份）28,000韓元
紐西蘭牛（一人份）18,000韓元
排骨鍋（辣牛骨湯）7,000韓元
白飯 1,000韓元
韓國餐廳吃飯小菜都很豐富吧！每次都會把餐桌擺得滿滿滿
小菜有生菜沙拉、辣生章魚、甜口小魚乾、海苔、泡菜、生菜、大蒜、青辣椒。
白菜泡菜
泡菜吃起來不是一般在台灣吃得到的，不會太辣，吃起來帶點酸味、甜甜的，還蠻爽口。
泡菜的份量給得滿大份的，清爽的味道，很適合夏天，冬天也可以解膩啦～～
甜口小魚乾
吃起來甜甜的，小朋友都還滿喜歡的！可以當作零食！
接下來我們的主角就要出現啦～～
這次點得是三人份的紐西蘭牛 18,000韓元✖3 = 54,000韓元
份量吃起來比看起來得還要滿足喔！承錠和亞莎崎一起吃得飽飽的，辣燉排骨很適合拌飯，記得一定要每個人點一碗白飯，這樣才吃得過癮。
是使用牛小排的部位。牛肉已經燉得相當軟嫩，隨便咬就可以骨肉分離（承錠是說牛骨頭和牛肉分開啦～～）
有剪刀、夾子
一般韓國人的吃法是會先把骨頭和牛肉都剪下來，剪得一口一口，之後開動時就可以好好的、優雅的吃飯。
食物就是要小口小口才好吃！
說到韓式料理，最常見的吃法就是用生菜包起來吃，當然辣燉排骨也是很適合配生菜大口吃掉！
排骨鍋（辣牛骨湯）7,000韓元
承錠覺得辣度算是有辣的，不敢吃辣的朋友可以先略過，但是喜歡吃辣的朋友就不要錯過囉！
湯頭喝起來濃郁、香辣夠味，像是承錠喜歡喝湯就一定會點啦。
餐廳有附贈甜咖啡，是免費的喔～～
承錠真的很喜歡韓國餐廳都會提供咖啡，吃飽飯來一杯暖暖的、甜甜的，很暖胃！
韓綜『兩天一夜』曾經來過這一間餐廳取景囉～～
承錠這次介紹的是分店！
本店是和室桌椅
分店是西式桌椅
樂榮燉排骨낙영찜갈비
地址：대구중구동덕로36길 9-17
電話：053-423-3330（本店），053-423-8330（分店）
營業時間：10:00-22:00
公休日：元旦、農曆春節、中秋
交通指引：
1.中央路站중앙로역3號出口右轉直走，約20分鐘，從警察局旁邊巷子走進去，第一條路口左轉直走抵達
2. 從中央路站附近搭計程車出前往，車程約6分，車資約3,000韓元
地圖：請參考『大邱就該這樣慢慢玩』（2018即將出版）
如果你喜歡承錠小編分享的大邱自由行資訊，請多多支持我喔～～
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