大甲美食｜阿在筒仔米糕
傳承四代在地小吃老店
阿在筒仔米糕是大甲在地開業80年傳承四代的老店，有好吃的筒仔米糕、大甲芋頭排骨湯麵和紅麴糟肉、蝦捲等小菜。
很妙的是阿在筒仔米糕網路評價褒貶不一，^^亞莎崎吃過很多次，也曾外帶回家給家人吃，都覺得滿好吃的，就只能說看個人的品嘗經驗囉！
阿在筒仔米糕位於大甲鎮瀾宮很近，走路大概2-3分鐘就到了，不過也因為離鎮瀾宮很近，阿在筒仔米糕店門口這條路比較不好停車。
建議大家還是要將車子停到停車場去，如果是假日或是進香時間，大甲蔣公路上車多人多，是沒有辦法臨停下車吃飯的。
阿在筒仔米糕座位區有室外和室內，夏天室內會開冷氣，用餐區滿乾淨的。
芋頭排骨麵$75
雖然店名是筒仔米糕，不過，^^亞莎崎超愛吃阿在的大甲芋頭排骨湯麵，就是價位不算太便宜啦！
阿在筒仔米糕的大甲芋頭排骨湯面，是用大甲芋頭和排骨酥搭配大骨熬的湯頭，^^亞莎崎感覺是擔子麵的華麗升級版在地美味。
先經過醃漬，再下油鍋酥炸，最後再加進高湯熬煮的排骨酥，入口時，已經不會有脆的口感，而是吃到香香的肉味。
大甲是芋頭產地出產的大甲芋頭是很有名的檳榔心芋，吃起來口感鬆鬆綿綿的，還會有一股香濃的芋頭味。
~”~我這個人對芋頭很難抗拒。
搭配傳統黃麵一起吃，所以，^^亞莎崎總感覺很有擔子麵升級版的滋味。
筒仔米糕$35
鹹香滷肉與炒過的糯米口感粒粒分明，上面淋上鹹中帶甜的醬汁，滋味變得很豐富。
紅麴燒肉$50
採用紅麴醃漬過的五花肉切片，鹹甜鹹香相當好吃。
阿在筒仔米糕菜單
阿在筒仔米糕不管要內用或外帶，都要先填單子點餐。
大甲小吃｜阿在筒仔米糕
地址：台中市大甲區蔣公路133號
電話：04-26876515
營業時間：06:00-02:00
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