台中超值外帶餐推薦｜大祥海鮮燒鵝餐廳
五星級主廚料理外帶限定套餐$990(六道菜)、$1680(七道菜)
台中漢口路上的大祥海鮮燒鵝餐廳，是^^亞莎崎一家很喜歡的美食餐廳，由涵碧樓前主廚－葉祥忠主廚親自掌廚，能吃到飯店等級料理、活海鮮食材，而且價格親民菜量也很足夠。
現在，大祥海鮮燒鵝餐廳推出了$990(六道菜)、$1680(七道菜)的限定外帶套餐，平日假日皆可打包回家跟家人吃頓星級主廚手路菜。
主廚外帶餐原價1590，特價只要$990(等於低於65折)菜色有招牌香酥鰻(這道菜^^亞莎崎愛吃極了，每次去聚餐都會點。)、 橙汁排骨、蒜香中卷、麻油干貝絲瓜蓋飯、蔥燒豆腐和炒青菜(總共6道菜)。
五星級主廚拿手菜外帶餐原價2630，特價1680(等於低於65折)。菜色有招牌燒鵝、鮑魚鮮蝦粥、清蒸鮮魚(我吃到的是海石斑魚)、避風塘大蝦、宮保中卷(澎湖直送的)、蔥燒豆腐和炒青菜(總共7道菜)。
乖乖宅在家不用煩惱一日三餐吃什麼？快來吃阿祥師的美味佳餚吧！
台中漢口路美食餐廳推薦｜大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳
內容目錄
大祥海鮮燒鵝餐廳店內環境
漢口路餐廳推薦－大祥海鮮餐廳是台中饕客們熟門熟路的聚餐好地方，食材新鮮、用料精巧，再加上大祥海鮮餐廳主廚是台中五星級飯店涵碧樓中餐主廚－葉祥忠主廚，因此，也因為他的好手藝吸引許多食客們來享用主廚的招牌菜。
請點連結看大祥海鮮餐廳完整菜單～>
大祥海鮮餐廳菜單2022最新優惠活動｜台中漢口路美食推薦
走進大祥海鮮燒鵝餐廳內，可以看到各式各樣的魚貨海鮮和大型水族箱的活螃蟹、波士頓龍蝦等食材，都是產地直送的新鮮海產。
由於主廚選用的海鮮食材講求新鮮，所以都是採每日進貨的方式。這兒可是漢口路吃螃蟹的老饕專門店喔！
不管是海底的美味珍饈、或是陸地上的季節時蔬，都能在大祥海鮮餐廳吃得到。^^亞莎崎幾年前剛搬家到台中時，想吃台中海鮮餐廳時，台中朋友就是跟我推薦去大祥海鮮餐廳大快朵頤的。
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大祥海鮮餐廳菜單2022最新優惠活動｜台中漢口路美食推薦
座位區有開放式的圓桌用餐區，很適合三五好友一起聚餐吃美食，也很適合家族聚會、公司尾牙聚餐、春酒聚餐或是舉行慶功宴之類的活動。
若用餐人數多，或者想有個私密的空間用餐，大祥海鮮餐廳也有包廂式的座位空間，適合公司行號聚餐、辦春酒、尾牙，也很適合家族聚餐、為長輩祝壽辦生日會。
圓桌包廂區這邊的座位，設置有活動隔板，^^亞莎崎覺得也滿適合訂婚宴或是歸寧的時候，宴請幾桌好友用餐的空間。
而且，目前為了提供更安心的用餐，餐廳外面也有安排一些戶外開放式的座位區。
五星級主廚料理外帶限定套餐
每一家子一日三餐都要準備吃食，煮菜的人煮到很累人(又煮不好吃。T_T我是說我自己啦！)，家裡的人每天吃家裡煮的菜，吃的人也吃膩了。
最近，^^亞莎崎這一家反而喜歡到大祥海鮮燒鵝餐廳，點幾樣愛吃的菜，把包回家陪家人看看電視或是一邊聊天一邊吃飯。
現在又有推出台中超值外帶餐可以選，真是太好了。
大祥特優惠套餐一、原價1590，特價只要$990(等於低於65折)
菜色有招牌香酥鰻、、 橙汁排骨、蒜香中卷、麻油干貝絲瓜蓋飯、蔥燒豆腐和炒青菜(總共6道菜)。
大祥特優惠套餐二、原價2630，特價1680(等於低於65折)
菜色有招牌燒鵝、鮑魚鮮蝦粥、清蒸鮮魚、、避風塘大蝦、宮保中卷、蔥燒豆腐和炒青菜(總共7道菜)。
這兩款限定外帶優惠套餐平日或假日都可以來打包外帶，不提供白飯、換菜，或是加量與補價差的服務。若想再吃豐盛一些，大祥海鮮燒鵝餐廳菜單上，還有許多值得推薦的菜色，也可以另外單點外帶喔！
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大祥海鮮餐廳菜單2022最新優惠活動｜台中漢口路美食推薦
$1680特優惠外帶套餐(七菜)
五月份是^^亞莎崎家的馬爾濟斯雙胞胎生日，本來要去大祥海鮮餐廳外帶一些熱炒海鮮、五星級主廚拿手菜在家聚餐慶祝的，看到了大祥餐廳推出了優惠的外帶餐，馬上打包外帶餐回家大吃一頓。
菜色有招牌燒鵝、鮑魚鮮蝦粥、清蒸鮮魚、避風塘大蝦、宮保中卷、蔥燒豆腐和炒青菜，總共7道菜，有魚有肉有蝦豐盛極了。
鮑魚鮮蝦粥
潮汕砂鍋粥系列的各種海鮮粥品，一直是大祥海鮮燒鵝餐廳的必點菜色。
葉主廚這次推出的$1680優惠外帶餐，就有一鍋老饕們愛吃的鮑魚鮮蝦粥。用湯匙在鮑魚鮮蝦海鮮粥內撈一撈，一隻隻肥美的白蝦和一片片滑潤有彈性的鮑魚片，每次都讓^^亞莎崎瞬間口水直流。
這鍋鮑魚鮮蝦粥的湯頭很講究，是主廚用腰果、松子等各種堅果和豬大骨熬製成海鮮粥的湯底，再加入生米熬成粥的。
吃起來米粒飽滿，既保有彈性又能品嘗到粥品的濃稠感，而，事先經過主廚滷過鮑魚，再切片放入砂鍋中，還有鮮甜細緻的白蝦，我們家都超愛吃這一鍋海鮮粥的。
特別想說一下，不論是到大祥海鮮餐廳內用，或是點限定外帶優惠餐，這一鮑魚鮮蝦粥都會附上葉主廚獨門秘製的XO干貝醬。
^^亞莎崎建議先品嘗一下鮑魚鮮蝦粥的原味，再加入葉主廚獨門秘製的超級～無敵～美味～XO干貝醬一起食用。
鮮中帶辣的XO干貝醬，美味立刻升級成香辣美味啊！好吃的不得了。
避風塘大蝦
避風塘大蝦上面會有一層把大蝦淹沒的蒜香酥，就好像有一陣風吹過來似的。
大部分的廚師都會用蒜頭、油蔥酥當成是主要原料，來製作蒜香酥，不過，^^亞莎崎有問過大祥葉主廚，他別出心裁在製作蒜香酥的時候，加入了麵包粉，讓蒜香酥吃起來減少了油膩感，而加強了酥酥香香的味覺衝擊。
我自己挺愛吃這蒜香酥的。
而搭配的搭配肥美肉質Q彈的草蝦，新鮮好吃。
宮保中卷
澎湖直送的新鮮中卷，採用帶點辣味的宮保乾辣椒加點糖醋茄汁調味，讓中卷能更加沾取美味的醬汁。
可能，^^亞莎崎愛吃辣，這道菜的辣度對我來說，真的是微微辣椒香，但不辣。不過呀！我們當天聚餐的朋友，平日不吃辣，覺得這道宮保中卷算是小辣了。
澎湖直送的中卷，最大的特色就是吃起來嫩脆清甜，還有一股濃郁的海洋鮮味，^^亞莎崎覺得葉主廚的這種料理方式，讓澎湖中卷保有適度水份，吃起來味道很豐富口感又脆有嫩。
超級下飯的一道菜，我覺得外帶宮保中卷回家當下酒菜的話，那一頓飯整個的美味值，都會瞬間上升滿格喔！
清蒸鮮魚
清蒸鮮魚會選用當季的鮮魚，不一定是哪一種魚？依據當天新鮮食材而定，有時候會是野生石斑魚或是野生午魚，但都一定會是用海魚下去清蒸。
^^亞莎崎吃到的是一斤重的鮮野生石斑魚清蒸。
我覺得石斑於是很適合採用清蒸這種料理方式， 因為簡單調味最能凸顯野生石斑魚魚肉的特色，飽滿肥美的野生石斑魚蒸得火侯很剛好，魚肉吃起來味道乾淨無雜味，肉質口感滑嫩有彈性相當好吃。
招牌燒鵝
燒鵝這一道菜色，一直是大祥海鮮燒鵝餐廳的招牌菜。
平時我們比較常吃到的鵝肉料理，大多是鹹水鵝的作法，燒鵝費工夫，是比較少能吃到的鵝肉做法。
燒鵝外皮烤得酥酥香香的，肉汁甜美不帶腥味，肉質入口嫩滑保有彈性。
蔥燒豆腐
選用了嫩呼呼的板豆腐，切成片狀在香煎至兩面豆腐帶點金黃色，再加入嫌香鹹香的醬料和蔥段，紅燒收汁。
這道蔥燒豆腐看起來雖然是一道簡單的家常料理，不過，要燒得好吃又不能讓豆腐支離破碎，還是要點拿鍋鏟的真功夫才行。
^^亞莎崎是覺得這道蔥燒豆腐吃起來，有確實將蔥蒜的爆香，還有一股把醬油嗆燒出香味，實在挺勾人胃口的。
炒青菜
加入了櫻花蝦大火快炒的高麗菜，清脆爽口，淡淡的蒜香正好提出蔬菜的清甜，櫻花蝦則增添了鮮味。
$990特優惠外帶套餐(六菜)
這一套原價1590，特價只要$990的主廚外帶餐，菜色有招牌香酥鰻、 橙汁排骨、蒜香中卷、麻油干貝絲瓜蓋飯、蔥燒豆腐和炒青菜，總共6道菜。
懶得煮菜，或者跟~”~亞莎崎一樣，對吃很挑剔卻不怎麼精通除役的話，^^直接來大祥海鮮餐廳外帶就能一頓美食啦！
蒜香中卷
亞莎崎覺得這種料理方式有點類似港式海鮮粉絲煲的做法，之前，到大祥海鮮餐廳點活波士頓龍蝦、活螃蟹的時候，我們經常會選用這種方式來料理螃蟹、龍蝦等活海鮮。
這一回這套$990優惠外帶餐，葉主廚則選用的當季最青的澎湖中卷當主角，再加上嗆香蒜蓉與粉絲搭配。
^^亞莎崎超愛吃吸飽了海鮮湯汁的粉絲，真是美味到不行。
橙汁排骨
說到橙汁排骨，真的是^^亞莎崎的心頭好。
這道菜主廚是選用了去骨的豬腩排當食材，酥炸過的排骨，再加上酸酸甜甜的橙汁研製的特殊醬料，下鍋燒灼至醬汁收乾。這時候，濃稠的醬料已經牢牢地覆著在排骨上了。
咬下去的時候，排骨炸過的酥皮會有一點特殊的酥感，然後，排骨吃起來的口感會帶著彈性，被吸收進去排骨裡面那股橙汁的清新滋味，則會讓這道橙汁排骨變得不膩口，簡直是白飯的殺手。
麻油干貝絲瓜蓋飯
麻油干貝絲瓜蓋飯算是這個季節的當季菜色啦！最近正好是絲瓜最好吃的季節。
先用麻油蒜末爆香後，再加入絲瓜、帆立貝和菇類，讓蓋飯變得很澎湃。
這道菜吃起來絲瓜清甜爽口，帆立貝肥美鮮美，米粒飽滿又粒粒皆分明。
招牌香酥鰻
招牌香酥紅燒鰻是^^亞莎崎很喜歡吃的一道菜，每次去大祥海鮮屋吃飯，我一定都會點這道菜。
很適合用來當海鮮下酒菜，就算不喝酒，酥香的口感也會越吃越愛吃。
海鰻先經過去刺、切塊，加上紅糟下油鍋酥炸成酥香酥脆，吃起來味道濃郁鮮甜，肉質細嫩又保有特殊的彈性。
炒青菜
主廚大火快炒的高麗菜有加入蒜香和櫻花蝦提味，吃起來清脆爽口。
蔥燒豆腐
這道蔥燒豆腐看起來雖然是一道簡單的家常料理，不過，要燒得好吃又不能讓豆腐支離破碎，還是要點拿鍋鏟的真功夫才行。
^^亞莎崎是覺得這道蔥燒豆腐吃起來，有確實將蔥蒜的爆香，還有一股把醬油嗆燒出香味，實在挺勾人胃口也很下飯。
大祥海鮮燒鵝餐廳2022年推出的外帶限定套餐$990(6道菜)、$1680(7道菜)的外帶合菜，每一道餐點都是店內菜單低於$65折的優惠價格，是台中外帶餐點很超值的外帶套餐。
不限平日或假日，都可以指定這兩套五星級主廚手路菜外帶限定套餐打包回家。
^^亞莎崎建議大家打通電話跟大祥海鮮餐廳預訂一下，再開車到餐廳門口取餐，在家裡吃飯也能兼顧享受美食佳餚的愉快。
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大祥海鮮餐廳菜單2022最新優惠活動｜台中漢口路美食推薦
台中漢口路海鮮快炒餐廳推薦：
大祥海鮮燒鵝餐廳營業資訊
地址：台中市漢口路一段47號(靠近台灣大道)
訂餐電話：04-23121067
營業時間：午餐11:00-14:00 晚餐17:00-22:00
必敗伴手禮：葉主廚自製超級無敵美味XO干貝醬
大祥海鮮餐廳停車場資訊：斜對面就有停車場(台灣大道與漢口路交叉口)，為特約停車場，用餐就能折抵停車費
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