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南投魚池景點|Hohocha喝喝茶入園費50元奉茶請吃茶葉蛋台灣香日月潭紅茶廠

南投魚池景點|Hohocha喝喝茶台灣香日月潭紅茶廠

觀光工廠、製茶DIY體驗、入園門票50請吃茶葉蛋喝紅茶、

南投最新網美打卡景點喝喝茶台灣香日月潭紅茶廠,是以台灣日月潭紅茶為主題的觀光茶廠,入園門票每人50元,含30元全館折抵及免費奉茶體驗(免費喝喝茶品嚐茶葉蛋)可參觀製茶過程、還能事先預約參加各種有趣的DIY活動,很適合帶全家大小來體驗DIY,或來約會拍些美照。

這一篇亞莎崎要分享南投一日遊好玩景點推薦-到Hohocha喝喝茶參加免費的奉茶體驗(喝茶吃茶葉蛋)、黃金品茗、混茶體驗、自己動手做披薩等快樂活動。

2020/09/17最新更新

2020/7/1開始收入園費,每人50元,含30元全館折抵消費+免費奉茶體驗(喝茶吃茶葉蛋)

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Hohocha喝喝茶這個品牌,是台灣香日月潭紅茶廠,為了拉近愛喝茶的人與台灣在地日月潭紅茶之間的距離,而打造了一個寬敞舒適景觀優美的Hohocha喝喝茶觀光工廠。

地點就選在距離日月潭不遠的魚池鄉美食老街附近,Hohocha喝喝茶主建築物總共有三層樓,採日式建築設計,以整齊排列的木頭線條,成為現在最夯的南投最新網美打卡景點。

Hohocha喝喝茶的建築物太美,^^亞莎崎當然也要在這裡多拍幾張照片囉!

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Hohocha喝喝茶導覽服務|需事先預約

當日^^亞莎崎跟著園區導覽了解日月潭紅茶的品種及製茶過程。

日月潭的紅茶品種有很多種,在喝喝茶的茶園內就能看到好幾種紅茶品種的茶樹,像是日月潭在地品種的紅茶-紫芽山茶的葉子是彎彎的,而阿薩姆品種的葉子形狀有鋸齒狀,台18紅玉的葉子有波浪形狀。

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還有就是Hohocha喝喝茶有三寶;那就是五葉松、茶葉蛋、紅茶老茶樹。

如果,大家到日月潭來喝喝茶,一定要記得找一找這三寶呀!

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台灣香日月潭紅茶廠的製茶過程分成八大程序,有過磅、萎凋、揉捻、解塊、發酵、乾燥、評鑑分級、SGS認證等程序。

經過這八大程序之後,才成為我們喝到的紅茶。

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在Hohocha喝喝茶觀光工廠,可以透過透明的玻璃,現場看到製茶過程。

^^亞莎崎這也才知道,一杯好茶,是經過這麼多道程序才完成的呀!

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接下來^^亞莎崎要來分享,Hohocha喝喝茶的各項跟日月潭紅茶有關的體驗,及園區各區塊的設施和必吃美食。

Hohocha喝喝茶奉茶體驗|現場排隊免費參加

Hohocha喝喝茶有一項很棒的[奉茶體驗],體驗地點就在主建築物的三樓品茗區。

這是一項完全免費的體驗活動,有興趣參加的人,可以到三樓現場排隊等候帶位。

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參加奉茶體驗的人,可以在舒適的空間裡,坐下來,一邊品嘗日月潭紅茶,一邊吃吃耗費四日滷製的紅茶茶葉蛋。

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這茶葉蛋真不愧是Hohocha喝喝茶的三寶之一,茶葉蛋滷得相當入味,一口咬下茶香四溢,連蛋黃都有著滿滿的茶香。

吃過之後,^^亞莎崎跟我家二哥立刻決定一定要買一些茶葉蛋回家,跟親愛的家人分享這麼好吃的茶葉蛋呀!

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Hohocha喝喝茶吃吃蛋|主建築一樓飲料吧

一樓有個半開放式空間,有個飲料吧,現場販售的茶都是台灣香日月潭紅茶廠自家烘種的茶葉,所有的茶都是當日現煮的各種不同品種的日月潭紅茶。

很符合現代人想喝好茶又希望更加方便的需求。

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^^亞莎崎跟我家二哥也不能免俗,點了一杯紅玉厚奶茶和一杯紅韻奶蓋,來品嘗品嘗。

我喝的是紅韻奶蓋,茶湯溫潤回甘茶香迷人,搭配鹹香濃郁奶味的奶蓋一同啜飲,真是好喝呀!

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在飲品區旁邊,可以看到一座復古外型的紅磚舊爐灶。

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超大鍋子裡滿滿都是紅茶滷製的茶葉蛋,光是聞著味道,^^亞莎崎和我家二哥都一直猛吞口水。

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後來,我們買了200元茶葉蛋(14顆)和一份茶滷味,都超好吃喔!

購賣茶葉蛋跟茶滷味,都是在茶飲區飲料吧櫃台那邊結帳,雖然說Hohocha喝喝茶的紅茶蛋,放涼之後,冰藏可以放個2-3天。不過,紅茶蛋太好吃了,回家當天就消失在我們一家人的肚子裡了。

^^亞莎崎強烈建議大家買多一點紅茶蛋呀!

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Hohocha喝喝茶義式冰淇淋|主建築二樓

主建築物二樓露台上,有販售手工製作的義式冰淇淋,是由價格高達百萬的冰淇淋機器所自製的義式冰淇淋,這種百萬製冰機目前全台僅有兩台,來到這裡非吃不可呀!

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這裡的義式冰淇淋口味相當多,有各式茶風味冰淇淋、鮮果口味冰淇淋,可任選兩種口味$100。

當日,^^亞莎崎選了起司海鹽和玫瑰荔枝覆盆子口味,這兩種冰淇淋都滿好吃的,口感相當細緻。

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買了冰淇淋之後,我們在二樓長廊露台座位區坐下來,吃冰淇淋聊天看風景,倒也感覺挺悠閒的。

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Hohocha喝喝茶販賣部/天井步道|主建築二樓

Hohocha喝喝茶是台灣香日月潭紅茶廠的觀光工廠,自然可以在這裡買到自製的各種日月潭紅茶茶葉、茶包等茶製品,還有法式藍帶甜點大師研發的多款茶香烘焙點心。

現場也能購買得到將日月潭紅茶做成的一系列瓶裝飲料,這些茶飲會推廣到全聯、家樂福與好市多等等各大賣場,讓消費者更容易買到這一系列的好茶。

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看著琳琅滿目的各式茶葉禮盒,每一樣都好想買回家呀!

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Hohocha喝喝茶的茶葉包裝都好精緻,有小包裝的精緻茶罐、茶包,也有大容量的茶葉罐,喜歡喝茶的人,來這邊肯定會逛得很開心。

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除了茶葉之外,有專業及泡茶、品茶專用的杯具,也能買到有[Hohocha喝喝茶]品牌字樣的雙層玻璃隔熱杯。

用這種雙層玻璃杯喝茶的話,可以欣賞到茶湯的顏色。

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更棒的是買茶之前,能先品嘗一下專業茶人沖泡的茶,再決定自己最喜歡什麼品種的茶。

台茶8號、台茶18號、台茶21號和紫芽山茶等,都是紅茶品種的茶葉,不過,卻是各有其特別的味道,很值得玩味。

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二樓販賣區最特別的是中間有一道天井步道,可從透明玻璃將一樓廠房的製茶過程一覽無遺,又增加了參觀茶廠的趣味性。

說真的,走在透明的天井步道上,^^亞莎崎心裡還是有點怕怕的呢!

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Hohocha喝喝茶紅茶披薩DIY|需事先預約|每人250元

披薩大家應該都吃過,但Hohocha喝喝茶的披薩很不一樣,採用茶香四溢的披薩餅皮,讓我們自己動手做。

預約費用包含食材、烘焙師教學,還會幫我們把紅茶披薩烤好。

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在烘焙師的指導下,^^亞莎崎開始動手製作披薩囉!

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由於這個披薩餅皮加入了獨特的紅茶茶葉,因此披薩餅皮麵團顏色看起來比較深。

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將披薩餅皮桿平之後,要先用叉子戳洞,然後,再鋪上自己喜歡的披薩餡食材。

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將自己做好的披薩交給烘焙師傅,烘焙師會幫我們將披薩送進烤箱中,等披薩烤好之後,就能大快朵頤啦!

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烘烤後的PIZZA餅皮吃起來,會有淡淡的茶香,^^亞莎崎放了好多起司,好好吃呢!

紅茶披薩DIY其實滿有趣的,在每個週六、週日、國訂假日的中午舉行,有興趣參加紅茶披薩DIY的人,記得在三天前預約喔!

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Hohocha喝喝茶黃金品茗|需事先預約|每人350元,需五人以上方可預約

黃金品茗體驗是由專業茶人帶領,依據國際標準比賽時的沖泡規格,讓我們一次品嘗五款不同的紅茶品種,還有一款紅茶冷泡茶。

品茗期間,茶人會解說各種茶葉品種的特性、品茶方式等知識講解。

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體驗黃金品茗的地方,就在Hohocha喝喝茶主建築物的三樓,在這麼舒服的地方細細品嘗日月潭紅茶,真的是很有幸福感的一件事。

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黃金品茗的第一杯茶,是冷泡茶。

冰涼且甘甜的茶香,有一種心曠神怡的舒暢感。

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現場準備的茶葉有紫芽山茶、台茶8號、台茶18號(紅玉)、台茶21號(紅韻)和日月潭老茶等五款茶葉,讓我們品嘗。

品嘗的第一個步驟就是先欣賞這五種茶葉的茶型。

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品茗期間,茶人會講解如何沖泡一壺好茶的泡茶方式。

從泡茶的水溫、注水量、沖泡時間、茶葉好壞等等都是成就一杯好茶的重要因素。

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紫芽山茶、台茶8號、台茶18號(紅玉)、台茶21號(紅韻)和日月潭老茶等這五款茶葉,各有其不同的茶韻特色。

仔細一看,各種茶湯的茶色也都不盡相同。

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沖泡過後,這五種茶的香氣各有不同,茶渣也都會呈現不同的模樣。

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透過這一場品茗的過程中,能找出紫芽山茶、台茶8號、台茶18號(紅玉)、台茶21號(紅韻)和日月潭老茶等這五款茶葉,自己最喜歡哪一種品種的紅茶。

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簡單來說:

紫芽山茶是日月潭在地的原生種紅茶品種,帶有柔美花香,喉韻有一點菌菇的味道。

台茶8號阿薩姆紅茶,會帶有焦糖麥芽香氣。

台茶18號紅玉,會帶有薄荷和肉桂香氣。

台茶21號紅韻,則會有柚子花蜜香味的熟果香。

日月潭老茶,喝起來最為圓潤順口,是帶有梅果香氣的老人茶。

大家喜歡哪一種紅茶呢?^^亞莎崎最喜歡台茶21號紅韻帶有的柚子花蜜香味。

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黃金品茗時,現場會準備茶點,這些是法式藍帶甜點大師所研發的茶點。

有茶香馬卡龍和日月形狀的貓舌餅乾,都是很精緻的茶點,很適合品茶時搭配著吃。

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Hohocha喝喝茶混茶體驗|需事先預約|每人650元

混茶體驗會提供紫芽山茶、台茶8號 (阿薩姆)、台茶18號(紅玉)與台茶21號(紅韻)等四種茶葉,這四種不同的茶葉都有不一樣的風味,混茶之後,便能調配出自己專屬的私房茶味。

每一位參加混茶體驗的人,能將自己進行混茶的50g紅茶帶回家細細品嘗。

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混茶體驗一開始,會先教我們將等一下要盛裝紅茶的禮盒摺好,現場會提供筆紙,可以將自已混茶的茶種比例寫下來。

如果覺得自己混的茶很合口味,還可以請台灣香日月潭紅茶廠照我們的混茶比例調配,幫我們宅配到家。

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每一位體驗混茶的人,可依據這四種茶葉的特性,想一想自己喜歡的比例,先寫在紙上記錄下來。

用電子秤秤重,總和加起來為50g的紅茶茶葉。

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完成之後,將混好的茶裝進袋中,就可以將袋子封口,再裝進紙盒中帶回家品嘗自己的傑作。

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那一日,^^亞莎崎跟我家二哥快樂的體驗完奉茶體驗(喝茶吃茶葉蛋)、黃金品茗、混茶體驗、自己動手做披薩之後,便到Hohocha喝喝茶的日月山莊民宿、露營區走走,欣賞一下山坡上的茶園。

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沿著階梯緩緩走上茶園的坡道,可居高臨下將Hohocha喝喝茶的日式主建築物盡收眼底。

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其實,喝喝茶整個園區佔地寬廣,另一側的日月山莊分成住宿區和露營區。

這一棟白色建築物,就是住宿區。

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再往山坡上走,就是很受歡迎的露營區。

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露營區設備齊全,分成戶外露營區和可供600人遮風避雨的風雨棚,最多可以容納100個營,還有提供攀岩、垂降、跨年等活動。

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Hohocha喝喝茶備有停車場(2020年1月23日起酌收停車費,汽車$50/機車$30),入園費每人50元,可參加免費的奉茶體驗(喝喝茶吃吃茶葉蛋。),也可以折抵30元館內消費,也能事先預約各項有趣的茶體驗活動。

若同行人數較多,參加園區導覽能更了解製茶過程及許多跟日月潭紅茶有關的小故事唷!

這是一個很適合一家大小安排一日遊的景點,到日月潭走走,經過Hohocha喝喝茶台灣香日月潭紅茶廠時,一定要進來喝喝茶吃吃超好吃的茶葉蛋,喜歡喝茶的人也能來買一下茶葉伴手禮呀!

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南投最新網美打卡景點推薦|一日遊景點推薦|親子旅遊景點推薦

Hohocha喝喝茶丨台灣香日月潭紅茶廠

官網:http://www.sunmoonblacktea.com

FB粉絲團:Hohocha喝喝茶丨台灣香日月潭紅茶廠

地址:南投縣魚池鄉魚池村魚池街443-36號

電話:049-289-5899

營業時間:上午9:00 – 下午5:30|假日至下午 6:00

喝喝茶2020年農曆春節營業時間:1/24(除夕)公休|1/25-1/29(初一到初五)上午9:00 – 下午6:00

體驗活動預約資訊:請點連結

備註:HOHOCHA喝喝茶入園費50元(可折抵30元),還能參加[奉茶體驗]免費享用1份茶葉蛋與1杯熱茶(主建築物三樓)

導覽或DIY都需要事先預約。

純導覽每人100元,8人以上成行,再加贈每人50元折價券。

預約DIY依DIY內容收費,送免費導覽,不提供折價券|紅茶披薩DIY 250元/份、黃金品茗 350元/人、混茶體驗 650元/人、揉茶DIY 350元/人等

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