網購美食推薦｜買多多萬萬兩水餃、萬萬兩餡餅
「萬萬兩」品牌手藝餃子、日式餡餅不像冷凍像現包
^^亞莎崎全家人都愛吃麵食，冷凍水餃更是我家冰箱必備的食物之一，可是，有買過冷凍水餃的朋友們都知道，好吃不好吃差很大。自從我發現萬萬兩的美味之後，萬萬兩經典爆汁水餃、萬萬兩傳承經典餡餅就成了我家早餐、午餐、晚餐或宵夜的餐桌常客啦！
這一篇^^亞莎崎要來開箱吃起來不像冷凍像現包的萬萬兩餃子和萬萬兩餡餅，並分享水餃、餡餅的烹煮方式。萬萬兩一餃一味萬種美味的好滋味，朋友們一定嚐嚐嚐看喔！
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內容目錄
網路水餃口碑第一品牌
開箱萬萬兩經典爆汁水餃、萬萬兩傳承經典餡餅
萬萬兩水餃是買多多聯盟優質美食工廠的自創品牌萬萬兩水餃上市開賣一年以來，吃過的說讚，最主要就是吃起來不像冷凍像現包的口感，瞬間成為網購人氣品牌團購美食。
^^亞莎崎收到萬萬兩水餃和萬萬兩餡餅，是裝箱冷凍宅配到家的。
現在網購萬萬兩經典爆汁水餃、萬萬兩傳承經典餡餅，單筆$999免運送到家，滿$1500還可以再折$100元喔！
這麼好康還不快點上網去逛逛～買起來放冰箱！
水餃＆餡餅口味
萬萬兩經典爆汁水餃目前一共有9種口味，包含葷食6種、蔬食3種。
葷食有宜蘭三星蔥豬肉餃子、高麗菜韭黃豬肉餃子、剝皮辣椒豬肉餃子、海味鮮蝦豬肉餃子、黃金奶油玉米豬肉餃子、鮮韭菜豬肉餃子。
蔬食有雪菜杏鮑菇蔬食餃子、剝皮辣椒蔬食餃子、鮮炒素什錦蔬食餃子。
萬萬兩傳承經典餡餅一共有5種口味。
有宜蘭三星蔥豬肉餡餅、剝皮辣椒豬肉餡餅、黃金奶油玉米豬肉餡餅、韭菜盒豬肉餡餅、高麗菜盒豬肉餡餅。
冷凍水餃對^^亞莎崎這一家愛吃麵食的人來說，是最方便的必備食物，不過，市面上冷凍水餃品牌有上百種，經過無數次採雷之後，這一回在網路上買的萬萬兩水餃，在我家大受好評！
每一袋萬萬兩水餃內會有20個餃子裝成一包，外包裝上也會打印標示出保存期限。
不過，亞莎崎家的水餃都會以一種神奇的方式消失在每個家人的肚子裡，所以我家冷凍水餃根本不會放太久。
外包裝背面成分內容物食材也都有詳細的標明。
說實話，^^亞莎崎第一次打開萬萬兩經典爆汁水餃的外包裝，將一顆顆”胖餃子”拿出來的時候，就驚嘆道：
「根本不像冷凍水餃像現包的餃子啊！」
等實際吃過之後，更深深覺得萬萬兩不像冷凍像現包的一樣美味。
不同於市面上冷凍水餃都強調皮薄餡多，萬萬兩水餃則是^^亞莎崎吃過市面上少見吃得到麵香的道地水餃，吃起來皮Q麵香內餡飽滿。
祕訣就在於萬萬兩的餃子皮，是由用6種不同筋度麵粉，以黃金比例混合揉製而成的秘製水餃皮。
所以，可以吃得到餃子皮Q彈口感與彈牙麵香，當然，這也是萬萬兩餃子久煮不爛的關鍵秘密囉！
萬萬兩水餃烹煮方式
在萬萬兩水餃的外包裝上面，有提供了食用方法，教我們用最佳方式來烹煮。
^^亞莎崎個人覺得萬萬兩水餃實際開煮的過程超級方便簡單。
只要直接把水餃從冷凍冰箱取出，不用解凍，水滾後，不用三點水，冷凍餃子丟入鍋內煮7或8分鐘即可開吃。
以往傳統煮水餃的方法，會需要過程中3點水(三次加入冷水再煮沸)，主要是為了避免水太快沸騰，而水餃內餡未熟。
不過，煮萬萬兩水餃不需要三點水，只要水開，丟入冷凍水餃，按下計時器，用大湯匙攪動一下水餃避免沾黏，就完事了。
超簡單又方便！
烹煮水餃的過程，^^亞莎崎看著一顆顆”胖水餃”在水中滾動，水煮不破的外皮看著就很有彈性，真的會讓人瞬間食慾大開。
煮好的水餃裝盤後，每一個看起來都很飽滿。
Q彈外皮水煮不破，水餃微微放涼之後不會變硬，反而更彈牙更好吃。
完全不怕口感不好，就怕不小心吃太多，把家人的那盤水餃也吃了。(^^~笑)
萬萬兩經典爆汁水餃的內餡，是遵循職人3:7黃金肥瘦比的台灣豬肉餡，並結合台灣在地新鮮食材入餃，例如雲林剝皮辣椒、雲林西螺玉米、大湖高麗菜、宜蘭三星蔥等食材。
萬萬兩這家水餃的內餡堅持無添加防腐劑、肉精、香精、色素等添加物，依據^^亞莎崎的口味，吃起來內餡就很有味道，其實並不需要太多沾醬。
我覺得依個人口味沾一點點麻油+醬油提味就超好吃了。沾太多沾醬，反而可惜了網路水餃口碑第一品牌萬萬兩一餃一味萬種美味呀！
每一口咬下去都能吃到紮實飽滿的內餡，而且，會瞬間爆汁，剛煮好的時候吃要小心燙口喔！
接下來，^^亞莎崎來說說我心目中排行前三名水餃口味。
我跟我家二哥心目中的第一名水餃口味就是－萬萬兩海味鮮蝦豬肉餃子。
這款萬萬兩海味鮮蝦豬肉餃子的餃子餡，裡面有大顆蝦仁切成一段一段，每一口吃起來都有鮮甜的海味爆汁在口中，搭配口感爽脆的蔬菜和鮮肉汁，再加上Q彈的麥香麵皮，我跟我家二哥一吃就愛上啦！
=O=我都覺得比去吃飲茶的鮮蝦蒸餃還好吃耶！萬萬兩海味鮮蝦豬肉餃子必買！
接下來是萬萬兩剝皮辣椒豬肉餃子。
餃子皮就不用多說了，是吃起來有麵香的彈牙口感，加上剝皮辣椒的味道椒香四溢，微辣的口感中又帶著飽滿的台灣豬肉汁，口味別緻又美味。
其實，萬萬兩經典爆汁水餃的剝皮辣椒款有兩種；一種是豬肉餃子，另一種是剝皮辣椒蔬食餃子，都有加香菜提味。
一葷一蔬食，但都有剝皮辣椒特殊的香氣和辣味，我都覺得好好吃喔！
還有，這一款萬萬兩黃金奶油玉米豬肉餃子，真的要推薦給愛吃玉米的朋友們，比可樂餅還好吃，大人小孩都會喜歡吃喔！
黃金奶油玉米豬肉餃子吃起來清甜不油膩，水餃咬下去又鮮又多汁，搭配口感勁道的水餃皮超加分的，不像冷凍像現包的水餃一樣美味。
至於，萬萬兩經典爆汁水餃其他口味也都各有特色，宜蘭三星蔥豬肉餃子一咬下去，就能吃到香噴噴的宜蘭三星蔥香氣，還有多汁的豬肉餡跟高麗菜，口感很細緻也很經典。
高麗菜韭黃豬肉餃子的特色是由香嫩韭黃，搭配高麗菜與後腿豬肉，吃起來韭黃濃郁鮮甜不辣口。鮮韭菜豬肉餃子則是有爽口鮮甜的韭菜、高麗菜跟鮮豬肉，吃起來韭菜氣味香辛撲鼻肉汁四溢。
雪菜杏鮑菇蔬食餃子屬於口感豐富，吃起來有雪裡紅辛香氣卻不辣口；鮮炒素什錦蔬食餃子則有加入天然香甜的天華菇，搭配甜脆桂竹筍吃起來鮮甜爽脆。
萬萬兩餡餅烹煮方式
萬萬兩手藝麵食不只光是水餃不像冷凍像現包，萬萬兩餡餅也很值得推薦。
每一包萬萬兩傳承經典餡餅，裡面有10個餡餅。
萬萬兩餡餅結合了「萬萬兩」水餃秘製麵皮配方，最後揉製成Q彈帶勁不易破的餅皮。
^^亞莎崎這種沒有廚藝的人，自己在家煎餡餅，只要按照外包裝食用方法去煎餡餅，就再也不怕餡餅會煎到破皮流湯囉！
煎萬萬兩餡餅食用方法：
在平底鍋內先加少許油後，餡餅免退冰直接下鍋，加100cc水大火煎3分鐘後，再加少許油中小火煎3分鐘、翻面煎6分鐘，即可享用。
在加入100cc水，大火煎餡餅3分鐘這階段後，會看到餡餅皮變得有點鼓鼓的，餡餅也變大了一點點。
這時候，就再加少許油中小火煎3分鐘。
這時候，翻面就會看到表面有點金黃色酥脆，再煎6分鐘，把兩面都煎得酥酥香香就可以大快朵頤了。
萬萬兩餡餅免退冰即可烹調，^^亞莎崎覺得對於我這種廚藝不佳的人來說太友善了。
不必擔心餡餅解凍以後，會發生麵皮龜裂掉餡，用手機當計時器，按部就班能可以煎出美味的爆汁餡餅。
起鍋後，每一個外表金黃酥脆，內餡飽滿的萬萬兩餡餅，聞起來香氣四溢。
根本不用喊家人吃飯，我家二哥、我家威狸聞到香味就一個個冒出來，跟我搶著吃餡餅啦！
我們家會覺得萬萬兩餡餅好吃，除了香氣十足外，最大的原因是每一個餡餅煎起來，都包藏大量鮮甜湯汁。
用剪刀將餡餅皮剪開，內餡裡蘊藏的爆汁豬肉餡湯汁就會流出來了。
剛起鍋的時候，一定要記得小心燙口。
萬萬兩餡餅的內餡已經很有味道了，^^亞莎崎個人覺得不用沾醬就好吃。
^^亞莎崎會推薦大家必買的原因是，因為萬萬兩餡餅外皮是採用手打揉麵餡餅皮，每一口咬下去酥香脆口，餡料飽滿，越咀嚼越唇齒留香。
說實話，這5種萬萬兩種傳承爆汁餡餅都各有特色，好難選出最喜歡的口味跟大家分享喔！
如果真要說的話，^^亞莎崎覺得萬萬兩的韭菜盒豬肉餡餅和高麗菜盒豬肉餡餅，算是最經典口味中，吃起來味覺最豐富最有變化的餡餅了。
不同於平時吃到的餡餅餡料，高麗菜盒豬肉餡餅內有吃起來鮮脆清甜多汁的高麗菜，和油煸蝦米入餡提香的海味，以及滑潤的粉絲。一個餡餅就能吃到高麗菜、蝦米、冬粉和鮮肉。
而，韭菜盒豬肉餡餅也很有意思，^^亞莎崎就第一次吃到把韭菜盒變成餡餅的啦！
這個口味韭菜入口甜脆，搭配香煸蝦米與鮮肉爆汁內餡，還有吸飽餡餅內餡食材湯汁的粉絲，就是美味啊！
此外，宜蘭三星蔥豬肉餡餅吃起來會有滿口濃郁的宜蘭三星蔥香氣，跟爆汁肉餡搭配起來有夠絕配；
帶點辣度的剝皮辣椒豬肉餡餅，吃起來剝皮辣椒甜脆微辣，搭配高麗菜和鮮豬肉，^^亞莎崎一吃感覺好開胃，不小心就會多吃。
而，黃金奶油玉米豬肉餡餅，由於有奶油玉米的甜味，小朋友愛吃極了。
必吃美味萬萬兩這裡買
綜合來說以萬萬兩經典爆汁水餃、萬萬兩傳承經典餡餅，這種吃起來不像冷凍像現包的高品質麵食，對於追求精緻美味的朋友們來說，絕對是冰箱必存的常備美食。
^^亞莎崎全家吃完萬萬兩水餃、萬萬兩餡餅之後，肯定會再次回購把冰箱填滿，這麼方便又好吃的網路美食，不論是當我家早餐、午餐、晚餐或宵夜，都能輕鬆上桌一頓美味水餃、餡餅。
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