釜山海雲台站炸雞店》新溫馨炸雞海雲臺店뉴마일드치킨
學來自星星的你吃韓式炸雞
本文登上聯合新聞網首頁，旅遊美食部落客帶路專欄
2019/11/15最新更新，已關閉
2018/7/17最新更新韓文菜單翻譯
到韓國旅行炸雞+啤酒，已經成為大家必吃的一餐，在許多連鎖知名炸雞店的夾攻之下，海雲台龜南路上的這家在地炸雞店－新溫馨炸雞，仍在海雲臺市場附近佔有一席之地。餐廳內的原味炸雞、韓式醬料炸雞、半半炸雞…有其餐廳自己的味道，想吃一下在地人的炸雞店嗎？歡迎嘗試！
距離這篇文章原文撰寫的時間，匆匆已過5年，新溫馨炸雞海雲臺店뉴마일드치킨的價格也進行了1000韓元的微調，真的是一家溫馨的韓式炸雞店啊！
今年(2018)3月底到釜山海雲台，特地來到瞧瞧新溫馨炸雞뉴마일드치킨是否還有在營業？因為距離上一次來吃這家炸雞店，已經匆匆過了一年(2017年春天來吃過)。
新溫馨炸雞營業時間是下午3點～凌晨4點，所以亞莎崎來到的中午時分還沒開店，就將菜單拍下來，翻譯一下給大家參考囉！
最近，由金秀賢、全智賢、朴海鎮(釜山人)、劉仁娜主演的韓劇”來自星星的你”這部戲都紅翻天啦！亞莎崎本來是想過一陣子比較有空再來追劇，可是呀！前幾天在一位帥弟格友家，看到他最近把前面的瀏海剪成像金秀賢那樣的厚劉海，又聽說這部來自星星的你的梗像極了^”^亞莎崎非常喜歡的”小王子”一書。忍不住，加入追星星的行列，然後，被全智賢飾演的女主角千頌伊洗腦，好想吃炸雞配啤酒喔！
韓劇，來自星星的你劇情簡介如下：
講述外星男子都敏俊從外太空來到400年前的朝鮮並一直生活到現代，在和身為國民頂級女演員的千頌伊陷入愛情的過程中，不同星球的兩人消除彼此之間的誤解，克服危險追尋真愛的浪漫愛情喜劇。
來自星星的你這一劇的韓式料理置入，就跟劇本的外星人素材一樣非常新穎，有別於以往韓劇經常置入的泡菜鍋、部隊鍋、韓式烤肉、韓定食等等…..這一回，來自星星的你的女主角千頌伊，介紹了^”^亞莎崎跟我這一掛喜歡往韓國跑的好友們，最喜歡的韓式炸雞+啤酒啦！
(= =我說過嘛！亞莎崎身邊有一掛很會喝酒的酒國女英雄呀！)
炸雞的韓文…치킨
啤酒的韓文…맥주
但是，依^”^亞莎崎不理兩光的韓文聽力，總覺得千頌伊說炸雞和啤酒的時候，僅說了치킨(炸雞)和맥주(啤酒)的頭2個字，치+맥耶！
^”^該來說說，這一篇想介紹的這家炸雞店了。新溫馨炸雞뉴마일드치킨，位於海雲臺沙灘附近，海雲台市場入口旁。
其實，亞莎崎已經觀察這一家炸雞店很多次，生意都還不錯。終於在某一天，看完了釜山國際電影節走藍地毯的大明星們之後，外帶了一份回飯店吃。
每一次亞莎崎到釜山去旅行，必吃的美食就是…韓式辣味醬辣炸雞。(通常一次旅程，都不只吃一次。)
在釜山比較知名的炸雞店連鎖名牌，像是BBQ、또래오래…等連鎖品牌(有加盟店，也有直營店)，^”^亞莎崎當然是一定要去吃的啦！不過，像這種小品牌或自家獨門品牌，^”^亞莎崎也很樂於嘗鮮耶！。這一家新溫馨炸雞뉴마일드치킨是亞莎崎吃過，感覺滿不錯的炸雞店。
通常像新溫馨炸雞뉴마일드치킨這類型的炸雞店，店面都不大，店裡面的座位也不太多。晚上的時候，店家會在店外擺放桌子和椅子，讓顧客吹著海風吃炸雞喝啤酒。
價錢就比連鎖品牌的價錢大約便宜了3000-4000韓幣，等於便宜了90-120臺幣。
新溫馨炸雞뉴마일드치킨的招牌
看到了嗎？再韓國現在年輕人的飲食習慣，吃炸雞就一定要配啤酒呢！
下圖圖片中的大保冰箱，就裝滿了江南大叔代言的啤酒品牌。
這種韓式醬料炸雞的作法，^”^亞莎崎感覺跟我們的糖醋魚作法很像耶！
就是呀！先把醃過的雞肉沾粉，炸得很酥脆很酥脆，然後，起鍋之後，再跟吃起來甜甜酸酸辣辣的韓式醬料拌一拌，就大功告成啦！
如果，打算點^”^亞莎崎很喜歡的這種韓式醬料炸雞的話……
請跟我這樣說…{楊柳企肯，豬誰唷！}
韓文是這樣寫的啦！양념치킨 주세요.
想外帶的話，再加說我們來是星星的都敏俊教授說過的這一句……
포장해 주세요.
這一份韓式醬料炸雞양념치킨，15000韓幣。(去掉雞頭脖子和雞腳之外，一整隻雞一份。)
就像這樣子，好大一份炸雞帶回飯店房間當消夜囉！
說真的，跟人群擠上釜山地鐵的時候，亞莎崎還真是怪不好意思的呢！
因為，我手上的炸雞太香啦！
回到飯店，^”^亞莎崎立馬拿出相機，隨隨便便拍了幾張，就準備要開是吃我的宵夜大餐囉！
通常外帶炸雞的話，都會附贈水醃白蘿蔔泡菜、飲料一罐和餐具。
水醃白蘿蔔吃起來酸酸甜甜的，配炸雞吃有去油解膩的感覺唷！
^”^亞莎崎說呀！通常呢？想吃到很酥脆很酥脆的口感的話，最好在店裡面吃，不要外帶。因為，外帶的話，會有水氣，通常炸雞吃起來就比較不會那麼酥脆了。不過，想這種酸甜辣的韓式醬料滋味，^”^亞莎崎仍覺得很喜歡。
同樣是韓式醬料炸雞，我覺得新溫馨炸雞뉴마일드치킨的韓式醬料口味番茄味比較重，辣度上到是減弱了很多。吃起來口味上也跟BBQ、또래오래不太一樣。
如果，把這三家炸雞店來做辣度比較的話，最辣的是BBQ，其次是또래오래，最不辣的是海雲台這家新溫馨炸雞뉴마일드치킨。剛好，這一晚一起分擔這份炸雞的熱量的室友旅伴比較不能吃辣，所以，她反倒覺得海雲台這一家新溫馨炸雞뉴마일드치킨最好吃呢！
美食這種東西，真的很難說。各有所好。
^”^亞莎崎插個題外話喔！釜山海雲臺這家新溫馨炸雞뉴마일드치킨，實在很可愛。外帶餐具是三雙筷子和餐巾紙。
請大家仔細看唷！這餐巾紙，是平板衛生紙唷！小店家就是有小店家的可愛吧！
釜山美食資訊分享
釜山海雲臺－新溫馨炸雞뉴마일드치킨
地址：부산 해운대구 구남로 39
電話：051-746-9815
營業時間：15:00-04:00
公休日：全年無休
生啤酒：500cc，3000韓幣(這家啤酒比其他連鎖店貴一些些喔！)
原味炸雞：一整隻雞14000韓幣 15000韓幣
韓式醬料炸雞：一整隻雞15000韓幣 16000韓幣
交通指引：釜山地鐵2號線203海雲台站3號出口，直走約5分鐘，在左手邊
(亦可參考《釜山就該這樣慢慢玩》P.186《釜山就該這樣慢慢玩2》P.164海雲台站周邊地圖)
PS.常常看到有人寫到這個一份韓式醬料炸雞，2個女生吃不完。
看到這個的時候，亞莎崎跟我的旅伴都很想哭….因為，我們通常是2個女生吃完一整份炸雞，還會分別喝一大杯啤酒，在店裡用餐的時候，還會加小菜耶！
不知道都敏駿教授跟千頌伊大明星，2個人吃不吃得完一份炸雞跟啤酒喔！
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