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【周氏蝦捲】安平府城小吃50年老店,找尋失落的美味記憶|亞莎崎的台南嘗鮮美食誌

台南美食|安平府城小吃50年老店 周氏蝦捲依舊美味 周氏蝦捲這一家在台南安平已經經營超過50年的老店,亞莎崎小時候跟家族裡的長輩去吃過,印象中有很酥脆的炸蝦捲,還有偏甜的台南口味羹湯,擔子麵。 周氏蝦捲食物的美味與否?通通都已經被歲月帶走。現在,亞莎崎已經記不清楚周氏蝦捲的味道,不過,那一段回憶中與家族長輩們同遊台南府城的歡樂及餐桌上的笑容,讓亞莎崎很想再一次拜訪周氏蝦捲,去尋回那一失落的美食記憶 […]…

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