大里美食餐廳推薦｜越好吃越南料理台中大里店
平價美味餐點選擇多－越式滿漢拼盤、米線、越式牛肉湯、越式法國麵包
台中大里有一間越好吃越南料理，不但價格平價親民，口味道地菜色選擇多，越好吃越南料理能吃到經典的越式滿漢拼盤、手工法國麵包、越南河粉、越式牛肉湯、海鮮炒麵、爆炒沙嗲豬梅花飯等各式各樣美味越南菜。
^^亞莎崎一直滿喜歡吃越南菜的，這家越好吃越南料理台中大里店，能吃得到在地越南小吃，也能吃到越南當地餐廳的精緻料理，是我最近吃到覺得好吃，且很值得推薦的越南美食餐廳。
這一篇^^亞莎崎要來分享幾道越好吃越南料理台中大里店必點必吃的越式料理，供大家點餐時參考！
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越好吃越南料理台中大里店推薦菜色
越好吃越南料理台中大里店位於大里中興路上，距離^^亞莎崎家不遠，發現了這家好吃的店實在滿開心的，以後騎ㄅㄨㄅㄨ來買我最愛吃的越式法國麵包、越式牛肉湯、爆炒沙嗲豬梅花等越南經典小吃，都很方便。
我騎車來越好吃越南料理吃飯時，摩托車就路邊停車，如果開車的話，可以停車在新菩提醫院附設收費停車場，步行到餐廳約4-5分鐘距離，消費滿600元可免費折抵一小時停車費。
走進去越南料理台中大里店內，餐廳溫暖明亮的光線，打造了一個舒服的用餐空間，天花板的溫潤木質線條，讓^^亞莎崎想起了越南傳統斗笠的形狀，視覺上的感覺馬上就變得不一樣了。
餐廳櫃檯後方，還有店內的牆上，都懸掛了不少越南當地的風景照，雖然不能出國，但，感受一下越南街道的氛圍也是挺不錯的。
室內用餐區都有依規定放置隔板及保持安全距離，座位寬敞舒服，也幫小孩子們準備了兒童用餐座椅，如果有帶小孩子來一起吃飯，店內的服務人員還滿親切的，會主動詢問是否需要兒童座椅。
雖然，^^亞莎崎家沒有小朋友可以帶來用餐，不過，看到越好吃餐廳服務人員，主動服務其他桌顧客的熱忱，用餐第一印象還是感覺很棒的。
還有一個很乾淨的自助醬料區，提供了越南辣醬、魚露醬油、花生等，^^亞莎崎是個愛吃辣的人，加了越南辣醬後甜酸辣超對我的胃口的。
用餐的餐具是自取的，在醬料櫃下方亦放置有餐具，牆上還張貼了使用［台灣豬］的告示，知道了豬肉來源，讓^^亞莎崎吃得更安心。
廢話不多說啦！
接下來^^亞莎崎要來說說……我去越好吃越南料理吃了什麼好吃的越南菜囉！
越式滿漢拼盤 $350｜越好吃越南料理
越好吃越南美食料理的越式滿漢拼盤，是一道很體現越南菜特色之精緻與清爽協調一致的美味佳餚。
上桌時能看到竹籃上擺滿了生菜、涼拌青木瓜、越式醃菜(越式泡菜)、越式涼皮春捲、米線、排骨、越南火腿、炸雞肉等各式各樣的美味拼盤。
這裡的涼皮春捲看起來很吸引人，超級Q彈的越南春捲皮吃起來又薄又Q的，裡面包入了米線、小黃瓜和各種蔬菜。
隨越式滿漢拼盤上桌會上一碟越式沾醬，這碟越好吃店家特調的沾醬有加入魚露、醃菜絲、碎蒜等調味，味道嚐起來鹹甜鮮香的。
不管是越南春捲、生菜或是米線，只要沾上酸酸甜甜辣辣的醬汁入口，吃起來就會感到爽口美味。
拼盤中的開胃菜擺上了^^亞莎崎很愛吃的涼拌青木瓜。
越好吃越南料理的涼拌青木瓜，是用新鮮青木瓜刨成絲狀，再加入酸甜辣的越式醬汁，不管是夏天或是冬天，先嘗嘗幾口涼拌青木瓜絲再吃其他美食，都超級開味的。
特別說一下越式滿漢拼盤裡有炸排骨、炸雞肉和香煎越南火腿，增加的這些肉品，還滿能打動愛吃肉的^^亞莎崎。
特別說一下這個炸雞肉，使用越南天然香料項是肉桂、花椒等醃漬過雞肉，酥炸之後，仍吃得到植物香草的香噴噴氣味，味道特別入味又好吃。
越式滿漢拼盤的食材有好多種，可以直接沾醬吃或是把食材包在生菜裡面吃，都可以品味越南菜清爽清新的味覺風格。
牛肉法國麵包$110｜越好吃越南料理
越好吃越南料理的手工法國麵包，是店內的高人氣餐點，除了^^亞莎崎吃的牛肉法國麵包之外，還有越式法國麵包、烤肉法國麵包和打拋豬法國麵包等各種口味的越式法國麵包。
曾經是法國殖民地的越南，有不少飲食文化都帶著充滿濃濃異國情調，像這一位越式法國麵包就是一道經過內化後，呈現出來的越南式法國口味。
越好吃越南料理的法國麵包是手工製作，法國麵包烘焙得外酥脆，麵包內裡柔軟，再夾上份量十足的牛肉片、洋蔥、生菜、越南醃菜絲等，很容易一吃就上癮。
法國麵包夾層底部搭配了甜味的美乃滋，上面在擠上帶點番茄味的酸甜醬汁，如果愛吃辣味的朋友們，也能跟^^亞莎崎一樣到醬料區拿越南辣醬，擠上一些些加點辣味更帶勁。
海鮮炒麵$150｜越好吃越南料理
越式海鮮炒麵上桌時，看起來就很豐盛，還有一股鹹香蒜味吸引著^^亞莎崎的嗅覺，忍不住動筷子大快朵頤。
^^亞莎崎當天吃到的蝦子和中卷都很新鮮，經過越好吃越南料理特製醬汁拌炒過，海鮮的鮮味加上鹹甜醬汁更加分。
看起來有點像黃麵的麵條，是口感特殊的越南雞蛋麵，這種越南雞蛋麵並不會很容易吸收醬汁，而減少了麵條的彈性，所以吃起來，會多了彈牙的口感。
以加入越南魚露的醬料拌炒的越南雞蛋麵，吃起來醬汁鹹中帶甜，再搭配蒜香撲鼻而來，彷彿簡簡單單清清爽爽的味道，卻又回味無窮。
越式排骨涼拌米線$130｜越好吃越南料理
台中超人氣越好吃越南料理之所以大受歡迎，這一道越式排骨涼拌米線的美味，肯定幫越好吃餐廳吸了不少越南菜粉。
越式涼拌米線顧名思義是以米線為主角，再加上許多生鮮蔬菜，像是小黃瓜絲、番茄、洋蔥等，一般都強調清爽的食材搭配，不過，對於愛吃肉的^^亞莎崎來說……越好吃的越式排骨涼拌米線上面這一塊大大的排骨，瞬間增加了更多的滿足。
越好吃的越式排骨是有用越南天然香草香料醃漬過，再去炸的，吃得出來排骨肉醃漬的很入味，越咀嚼越香呢！
有吃過越南米線的朋友們，可能都會覺得米線好吃與否醬汁很關鍵。
越好吃越南料理的米線醬汁甜鹹酸辣交集，採用了魚露、醬油、新鮮檸檬等調製，上桌時，醬汁和米線是分開的，可依照個人口味加入米線醬汁。
^^亞莎崎吃東西口味重，喜歡讓米線沾上滿滿的醬汁，所以，我是整包醬汁通通倒入米線中，再用筷子充分翻動均勻。
涼拌米線帶了點爽快的沁涼，咀嚼起來有點兒彈性與米線的柔軟，與小黃瓜絲、洋蔥絲、玉米筍等新鮮蔬菜，各自在口中的清脆口感相得益彰，而，酸甜鹹鮮的醬汁實在好開胃，會一口接一口吃不停喔！
爆炒沙嗲豬梅花便當$130｜越好吃越南料理
一上桌就能聞到味道很香很香的爆炒沙嗲豬梅花便當，是一道讓^^亞莎崎”意外”覺得好吃的餐點，而且份量十足，吃起來很飽足。
越好吃越南料理的這一道爆炒沙嗲豬梅花，除了堆高高的白飯上面鋪上報炒梅花豬肉和蔬菜之外，還有一顆香煎荷包蛋……
淋上越式醬汁的綠色花椰菜，整盤爆炒沙嗲豬梅花看起來色香味俱全。
不是^^亞莎崎在說啦！
用越好吃越南料理特製的越南是沙嗲醬、生辣椒和新鮮檸檬汁入菜拌炒過的梅花豬肉和洋蔥、空心菜，帶著酸酸辣辣的味道很有南洋風味。
雖然是有用生辣椒拌炒，不過，上桌時，這個辣度對^^亞莎崎算是小小辣的程度(個人辣度味覺不同啊！參考一下就行啦！)
廚師快炒的火侯掌握得滿不錯的，梅花豬肉片炒得滿入味的，且保持著脆脆嫩嫩的口感。
越式牛肉湯$100｜越好吃越南料理
越式牛肉湯是^^亞莎崎超喜歡的一道越式料理，我老覺得跟台南牛肉湯有異曲同工之妙，不過好吃不好吃差很多。
越好吃越南料理的越式牛肉湯，經過我這個貪吃鬼認證…是來這兒用餐必吃的一道餐點。湯鮮、牛肉嫩，絕對是愛越南牛肉湯的饕客們喜歡的美味湯品。
越式牛肉湯光看食材，很容易讓人誤會，以為是一碗清淡無奇的湯。
不過，經過細細品味越好吃越南料理這碗越式牛肉湯的湯頭，可以喝到蔬菜的清甜和搭配越南傳統香料熬煮後的特殊湯頭。
在新鮮生牛肉淋上滾燙的牛骨湯，剛上桌時牛肉還帶點粉粉的紅色，吃起來牛肉非常嫩滑，肉的份量也滿大方的。
越式牛肉湯裡面還加入青菜、豆芽等各種蔬菜，很貫徹越南菜喜歡使用大量蔬菜食材來配菜的特色。
^^亞莎崎覺得搭配清鮮鮮美的湯頭，這豆芽菜變得好好吃喔！
再多說兩句喔！
越好吃越南料理的越式牛肉湯，湯頭看起來清淡，其實喝起來會有一種”既清爽又濃郁”的鮮甜味覺，搭配一片片柔嫩多汁的牛肉，是風味很獨特的清甜湯品，推薦大家一定要來一碗。
飲品｜越好吃越南料理
吃飯嘛！飯桌上點杯好喝飲料，為這一餐畫下美好的句點。
越式拿鐵$60
冬瓜檸檬$40
沁涼椰子水$70
越好吃越南料理店內的飲品，^^亞莎崎喝過冬瓜檸檬、越式拿鐵和沁涼椰子水，這三款飲品我都覺得滿好喝的。
用餐當天，我家大哥喝的冬瓜檸檬是用新鮮檸檬汁調配的，新鮮酸甜好喝。
而，^^亞莎崎這個沒有咖啡活不下去的人，喝的是越式拿鐵。越南咖啡最特別之處，就是在烘焙咖啡豆時會加入奶油烘焙，研磨咖啡沖泡之後，會喝到一股濃郁的奶油香味，再加上加入煉乳調味，簡直就是奶香味四溢的一杯咖啡。
我把這一杯越式拿鐵定位成飯後甜點來喝，甜蜜濃稠的滋味也挺好的。
最後，^^亞莎崎要把越好吃越南料理的沁涼椰子水也推薦一下！
這裡的沁涼椰子水是帶著椰子果肉的，喝起來很清甜退火，最近天氣很熱，來一杯椰子水好舒服呀！
越好吃越南料理菜單｜台中大里店
這麼多年有在關注^^亞莎崎的好朋友們，可能都知道我是個貪吃卻又不願意對美食妥協的人，雖然^^亞莎崎還沒有去過越南(本來有跟航空公司、出版社談好打算寫一本越南自由行的書籍，後來因疫情而暫停合作。)，但，這些年也採訪過不少越南餐廳，越南的飲食風味南北差異頗大，不過仍以酸香鮮甜再加上一點點辣為主味覺。
越好吃越南料理台中大里店用餐環境舒適，菜單價格訂得跟小吃攤差不多，算是滿平價的越南餐廳，而且，越好吃越南菜的選擇很多樣化，有越南在地街頭庶民小吃，也有越南高級餐廳才端得出來的高級越南料理，^^亞莎崎在越好吃越南料理，吃到的好幾道料理都覺得挺美味的，將清爽和精緻表現得很淋漓盡致。
推薦給愛吃越南菜的朋友們到越好吃越南料理大快朵頤一番。
越好吃越南料理台中大里店營業資訊
台中好吃越南料理餐廳推薦｜越好吃越南料理
越好吃越南料理台中大里店營業資訊
FB粉絲頁：越好吃越南料理_大里店
地址：台中市大里區中興路二段684號
電話：04 2483 1457
營業時間：午餐11:30－14:00 、晚餐17:00 – 下午21:00
停車資訊：機車路邊停車，轎車僅限停車於新菩提醫院附設停車場，消費滿600元可免費折抵一小時停車費
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