東海岸賞鯨｜宜蘭友善賞鯨之旅一日遊
宜蘭烏石漁港賞鯨船、食魚教育DIY體驗＆梗枋魚港導覽－漁村廚房、宜蘭海景咖啡廳－川岩RIVER STONE
每年的4月到10月之間，是台灣東海岸的賞鯨豚季節，在宜蘭龜山島附近的海域，便是我們能近距離在海上與鯨豚相遇的藍色大海。
今年海洋保育署（簡稱海保署）將帶領我們親近海洋生態，結合了宜蘭在地特色景點、美食的「友善海洋行程」，讓^^亞莎崎更加了解到友善賞鯨對海洋保育的重要意義。
藍色的海洋總能帶給我心曠神怡的舒暢，這一篇^^亞莎崎要分享從宜蘭烏石漁港搭友善賞鯨船出發，前往龜山島海域的宜蘭友善賞鯨之旅一日遊，還有，走訪梗枋魚港－漁村廚房參加食魚教育DIY體驗，最後再去大坑自行車道旁，能遠眺龜山島的海景咖啡店－川岩RIVER STONE看海耍浪漫。
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海保署結合宜蘭在地特色景點的友善賞鯨行程一日遊
文章同步發表平台：
攝影、撰文：亞莎崎
內容目錄
宜蘭烏石漁港友善賞鯨之旅
海洋是孕育生命的起源，愛護海洋友善賞鯨，是海洋保育署（海保署）一直努力的海洋保育項目，為了維護這些棲息在海中的鯨豚、海洋生物的居所，我們可以選擇更友善的方式來親近海洋，選擇搭乘友善海洋的賞鯨船夥伴，去拜訪太平洋裡的鯨豚家族們。
^^亞莎崎這一趟宜蘭友善賞鯨行程一日遊，就從宜蘭烏石漁港出發。
那一日，天氣晴朗，但天空偶爾有雲朵飄動，也影響了海水的顏色，讓我留下了深深淺淺不同的海水藍，和我與鯨豚相遇的驚喜。
^^亞莎崎一行人搭乘的是與海保署宜蘭烏石漁港_友善海洋夥伴名單之一的新福豐168號賞鯨船，往聚集鯨豚的太平洋出發囉！
登上賞鯨船的第一件事，就是要乖乖地聽船長＆船上導覽老師的話，將救生衣以正確的方式穿上，以保護自己在海上航行的安全。
新福豐168號賞鯨船船上的座位區，分成一樓和二樓兩個大區塊，賞鯨船一樓有放冷氣的室內座位區，船頭、船尾有戶外座位區；二樓的座位區都是屬於有遮陽棚的戶外區。
在賞鯨船上，若是怕太陽曬，記得要準備有綁繩的帽子(這很重要。)，才不會被海上的風吹走(變成海上垃圾)，也不要撐陽傘，以免船身晃動時誤傷自己或船上其他遊客喔！
從宜蘭烏魚漁港出發之後，會在海上航行大約20多分鐘左右的航程，先繞行龜山島半圈，才會抵達鯨豚家族經常出沒吃飯(吃魚)的海域。所以，有的人會選擇進到有冷氣的船艙內比較涼快。
當天陽光明媚，不過倒也沒熱到受不了，^^亞莎崎便拉著我家二哥到賞鯨船的二樓，享受視線遼闊的看海體驗。
亞莎崎的小提醒=O=
開門見山！來說一說要不要吃暈船藥這事兒，我個人的賞鯨建議啊！
海上的風浪大小其實很不一定，完全看老天爺高興，如果不確定自己會不會暈船，還是提早在登船前一小時吃顆暈船藥，好無後顧之憂玩得盡興一點。
雖然，我去宜蘭搭賞鯨船的那一天，從出烏石漁港到龜山島附近海域的風浪都算平靜，但是，^^亞莎崎這人一向走”保險”路線，早早在登船前一小時，就吃了同行旅伴幫忙準備的暈船藥啦！整個友善賞鯨搭船行程下來，一點兒暈也沒感覺到。
面向大海，海面在陽光的照耀之下波光粼粼，偶爾還能看見幾隻飛魚躍出海面，像有個頑皮的孩子朝海洋扔石頭似的，在海平面上揚起一圈圈的波瀾。
飛魚躍出海面的畫面，對^^亞莎崎這個城市人來說，是非常新奇的畫面，總是眼睛忙著看，手卻來不及按下快門。(T_T話說…飛魚雖然比一般的魚大上許多，不過，對無垠的大海來說還是小了點，有拍到的真的是攝影高手呀！)
在海上航行的時間，^^亞莎崎一會兒東看看，一會兒西看看，一邊聽著船上的導覽解說老師說一說海洋的故事，以及友善賞鯨行為守則，我感覺時間過得很快，沒一下子便來到龜山島附近海域了。
龜山島是在台灣外海與太平洋中間的一個島嶼，屬於蘭陽平原東面的太平洋上一座火山島，因為這座海島的外型很像浮龜而得名。
很久以前龜山島上是有居民居住的，後來，由於軍事需求龜山島封島之後，龜山島上有設置大砲與挖掘軍事坑道。^^亞莎崎搭賞鯨船環繞龜山島時，還能瞧見這些架設大砲的坑道呢！
看著這些在火山島岩壁上鑿出的坑道口，^^亞莎崎總會忍不住感嘆這些鬼斧神工的軍事傑作(之前去金門翟山坑道也覺得既神奇又敬佩。)
繞行龜山島大約半圈之後，^^亞莎崎搭乘的友善賞鯨船－新福豐168號，便暫時離開龜山島周邊，準備前往這一趟宜蘭友善賞鯨之旅一日遊的重頭戲，人和船一起去台灣東海岸被鯨豚看囉！
^^哈哈～我們闖進人家鯨豚吃飯的餐桌(海洋魚場)，當然是去被鯨豚看嘛！
果不其然，^^亞莎崎搭乘的賞鯨船在海上航行沒多久，便遇上了海豚家族成群結隊的在海裡嬉戲玩耍。
難怪，都說台灣是寶島啦！我們周邊的海洋資源也如此豐富神奇。
在這篇文章中，^^亞莎崎也想跟朋友傳遞一下海保署倡導的賞鯨守則，希望從我們這些愛趴趴走的旅人們做起，一起響應海保署的海洋保育友善賞鯨活動。
海保署呼籲賞鯨5守則：
一、不亂丟垃圾。二、不追逐包圍。三、不拆散。四、不餵食。五、不觸摸。
減少對於鯨豚族群造成衝擊，讓珍貴的鯨豚資源與賞鯨產業皆能永續發展。
根據海保署長年觀察台灣東海岸周邊海域的資訊顯示，每年4月到10月之間，是台灣東海岸的賞鯨豚季節，想在海面上瞧見群的海豚，這段時間安排宜蘭賞鯨行程規畫就對了。
而且，臺灣鯨豚資源非常豐富，目前全球有90多種鯨豚，就有將近30種鯨豚曾經出現在台灣東海岸周遭海域耶！
這一回宜蘭友善賞鯨之旅，是^^亞莎崎頭一回在大海中，與鯨豚們相遇，興奮之情難以用文字形容，就是全程只會說：好可愛！好可愛！
鯨豚是群聚的海洋哺乳類，所以，我們在海域中看見的海豚，都是一大群一大群的聚在一起嬉戲覓食。
由於海保署致力推行友善賞鯨，也邀請了許多賞鯨船業者共同響應，這些友善海洋夥伴們的賞鯨船，在海上遇見鯨豚家族時，船隻會平行、緩慢地接近鯨豚群，並且降低船行駛的速度和友善的距離。
由於配合海保署的賞鯨船業者很多，當我們友善對待鯨豚時，鯨豚也願意跟我們當朋友。^^亞莎崎在海面上，看到成群的海豚像我們船隻游過來的時候，簡直高興壞了。
而且，在賞鯨船上的導覽解說老師指示下，瞧見了一群與漁船嬉戲的海豚。
牠們像是把航行在海上的船隻，當成的海洋玩伴似的，穿梭在船身的周邊環繞，並在船首乘浪的畫面有趣極了。
我們當天在宜蘭外海的太平洋上，遇上將近了500多隻以上的海豚種類是長吻飛旋海豚（學名：Stenella longirostris）。
長吻飛旋海豚又稱長吻原海豚，飛旋原海豚、長細吻海豚或飛旋海豚，這種海豚很喜歡躍出海面，在海面上旋轉跳躍，當天，^^亞莎崎也看到好多次飛旋海豚，在海面上空中飛旋、躍身擊浪使浪花飛濺的畫面，只可惜沒有捕捉到照片。
但，飛旋海豚可愛的模樣，已經儲存在我的人生記憶之中啦！^^超級可愛的。
為了不過度打擾鯨豚朋友們，別讓他們跟我們玩太累，我們的賞鯨船在鯨豚出沒的海域，停留大約20多分鐘之後，便離開那一片海域，再度前往龜山島去看最美的牛奶海。
宜蘭龜山島是屬於活火山島，每天會有溫泉從海底湧出，這時候，當高溫硫磺泉與海水交會，這周圍的海面變呈現出乳白色、天空藍的顏色，與其他海域的海水顏色大不相同，這麼美的龜山島海岸線，也就有了「牛奶海」這麼一個名稱了。
當賞鯨船實際航行到龜山島牛奶海域的時候，海水的顏色，真的好像是被倒入了白色鮮奶的視覺效果喔！
這個顏色的大海，比起湛藍海洋的顏色，少了點深沉，卻多了好多溫柔的呢喃。真是美極了！
這裡便是從海底溫泉湧上流動的溫泉，肉眼可見活火山炙熱的白煙呢！
而且，這一片龜山島牛奶海海域，還能見到天然鐘乳石洞。
但，^^亞莎崎的視線牢牢地被色彩豐富的各種藍色海洋所吸引，無法移開。
最近，龜山島有個超夯玩法，就是前往宜蘭牛奶海包船SUP，^^亞莎崎當天也瞧見了SUP、跳水、浮潛等海上活動。
目前，龜山島每日登島總人數是有限制的，如果朋友們對於登上龜山島有興趣，也能參加登島賞鯨宜蘭環繞龜山島體驗行程前往，登上龜山島瞧瞧這個景觀多樣的活火山島。
^^亞莎崎當日並未登上龜山島，於是就待在船上近距離瞧瞧龜山島的模樣，然後繼續搭乘原船返回宜蘭烏石漁港了。
在海上航行一陣子，賞鯨船便回到了宜蘭烏石漁港，結束了出海欣賞美麗鯨豚的海上旅程。
食魚教育DIY體驗活動＆梗枋魚港巡禮導覽：漁村廚房
上午結束了在海上與鯨豚相遇的快樂之後，^^亞莎崎一行人來到了宜蘭縣頭城鎮梗枋魚港，深度體驗宜蘭海域的點點滴滴。
位於梗枋魚港內的漁村廚房，便是今日^^亞莎崎即將體驗食魚教育DIY活動的地方。
當日漁村廚房的船長娘林淑貞，將帶領我們學習食魚教育DIY體驗活動，活動開始^^亞莎崎先聽了船長娘分享梗枋漁村在地文化小故事，還教我們認識了許多魚種，還有認識各種海釣魚種。
漁村廚房的食魚教育DIY教室，需於三日前預約10人以上體驗活動，活動費用每人$1000，包含漁村廚房-食魚教育DIY體驗活動食材和教學，還有梗枋魚港巡禮導覽解說活動。
海鮮料理DIY體驗活動，從學習挑選海鮮開始，然後自己動手處理海鮮。
說實話，~”~亞莎崎長這麼大，買到的海鮮都是魚市場、超市、賣場等商家事先處理好的，還沒自己處理過海鮮呢！
等我們將海鮮食材準備好，紛紛上桌之後，就要開始自己DIY烹飪美味的海鮮大餐囉！
白帶魚算是台灣人從小到大的家常魚，將處理好白帶魚切成一段一段的，加入少許油，放入平底鍋內煎到表皮酥香，就是白帶魚最好吃的料理方式了。
此外，將白帶魚去除魚刺，沾上炸粉下油鍋酥炸，亦是相當美味的在地漁家料理方式。
^^亞莎崎很喜歡吃白帶魚，尤其是酥炸的白帶魚，吃起來香酥可口，一開吃就停不下來啦！
此外，我當天還烹煮了一道海鮮米粉，食材超豐富的，有旭蟹、透抽、海鮮丸、高麗菜、紅蘿蔔、香菇和米粉等，吃起來鮮味十足又很飽足。
而，肥美的透抽我們用清蒸的方式，將透抽蒸熟，沾上芥末醬油食用，鮮甜的滋味就好像擁抱了海洋一般充滿幸福感。
末了，還吃了一道酥炸竹筴魚，竹莢魚魚身較厚且富含油脂，沾著胡椒鹽吃起來味道鹹香清爽。
飽餐一頓自己動手DIY的宜蘭在地海鮮大餐之後，我們跟著漁村廚房船長娘的腳步，漫步在梗枋漁村內，認識一支釣、延繩釣等友善捕魚方法。
^^亞莎崎以前老聽說外行人看熱鬧，內行人看門道。
不同的捕魚方式，漁船的配備都會有所不同，以前，我總看不出漁船有什麼不同，但經過這回的漁村廚房的梗枋魚港巡禮導覽解說活動，倒是學會了觀察漁船配備了。
梗枋漁港地理位置在台2線濱海公路，龜山島的正對面，這個漁港主要是補撈龜山島附近海域豐富的海鮮漁產，以定置漁網作業捕撈有魩仔魚、白帶魚以及鯖魚等最多，雖然這個漁港的漁獲量並沒有那麼多，但都是當日現撈的海鮮新鮮度比較高，漁獲也廣受歡迎。
^^亞莎崎當日就有看到漁船進港，卸下了一條條白帶魚的壯觀場面。
當船家著豐收的漁獲陸續進港，梗枋漁港內的廣場上也會聚集許多魚販，魚販商家與船家喊價拍賣交易的場面，真的是熱鬧非凡啊！
宜蘭海景咖啡廳看海休憩：川岩RIVER STONE
離開梗枋漁港之後，^^亞莎崎來到位於烏石港海岸步道的大坑自行車道，這兒有一間新開幕的宜蘭海景咖啡店－川岩RIVER STONE。
川岩RIVER STONE咖啡廳可以說是宜蘭龜山島海景第一排的景觀咖啡，這個醒目的白色咖啡店是海巡哨站老屋翻新的建築物，能一邊看海一邊與龜山島遙遙相望。
採落地玻璃屋裝潢的川岩RIVER STONE咖啡廳，是來到宜蘭旅行的另一個駐足點，旅行離不開美食，當然也少不了增加情趣的網美咖啡下午茶囉！
全新開幕「川岩 RIVER STONE」環保餐廳，主要販售咖啡、果汁、調酒、啤酒及輕食。
未來也將規畫各式活動例如：草地市集、文創DIY、音樂會、淨灘、職人百工及龜山朝日…等，跟海洋保育相關的藝文活動項目。目前，川岩 RIVER STONE環保餐廳，正在進行海洋淨灘回饋活動，每袋垃圾招待無酒精飲品一杯(須預先登記，可至店家借淨灘用具)。
特別值得一提的是川岩River Stone提倡永續海洋無塑蘭陽計畫，店家不提供塑膠袋(杯)/吸管，內用也不使用紙杯、塑膠杯等一次性容器。
而，外帶飲料則鼓勵消費者，自己攜帶可重複使用的容器來購買，店家將提供優惠購買外帶飲料，或者透過購買及租借所川岩River Stone特別設計的杯子，減少了餐飲店產生的垃圾。
龜山島有著變化莫測的美麗景觀，^^亞莎崎就計畫著呀！若是傍晚或是夜幕低垂之際，在川岩River Stone店一杯啤酒，將思緒放空望著大海域龜山島的身影，隨便想想都覺得這樣的行程挺瀟灑的呢！
既然來到了海邊，窗外又下起了小雨，來一場下午茶派對也是不錯的安排。
那一日午後，^^亞莎崎跟我家二哥，還有賞鯨旅伴們一起躲在玻璃屋內看海、看浪花、看雨滴低落在窗外的模樣。
有一點懶懶的看著窗外，隨口說說上午在海上與鯨豚相遇的喜悅，或低頭翻動相機裡面拍攝的照片，找出幾張照片上傳到社群，與朋友們分享這一趟宜蘭友善賞鯨之旅的點滴，我覺得這就是旅行延伸出來的更多快樂了。
宜蘭龜山島附近海域，是我們能近距離觀賞鯨豚的藍色大海，想親眼瞧瞧鯨豚在遼闊的海洋中自由嬉戲的模樣，安排在每年的4月到10月之間，到台灣東海岸宜蘭賞鯨，可以看見鯨豚的機率相當高，夏季目擊鯨豚高達80%～90%喔！
出海友善賞鯨之餘，深度走訪宜蘭在地梗枋魚港，再去大坑自行車道旁的海景咖啡店，遠眺龜山島放空看海，結束了^^亞莎崎的宜蘭友善賞鯨之旅一日遊。
海保署邀您一起體驗宜蘭友善賞鯨之旅
宜蘭烏石漁港_友善海洋夥伴名單
海洋保育署（以下簡稱海保署）結合了宜蘭在地特色美食景點規劃「友善海洋行程」；宜蘭烏石漁港參與友善海洋夥伴名單，包含有友善賞鯨船資訊、宜蘭民宿業者、食魚教育體驗＆漁港導覽深度之旅業者、海景咖啡店等，共同推廣保護海洋友善賞鯨的理念盡一份心力。
想了解今夏最CHILL的友善賞鯨之旅體驗行程，記得點讚追蹤海保署的FB粉絲專頁，以獲取最新的友善海洋、友善賞鯨資訊喔！
友善賞鯨動畫影片
宜蘭烏石漁港友善賞鯨船：
北極星1號、東洋銘珠、烏石傳奇號、凱鯨號、華棋168號、蘭鯨號、超級星3號、超級星3號、新福豐168號、新福豐36號、噶瑪蘭號、龜山朝日及貳號、宏旗號等宜蘭賞鯨船。
宜蘭友善海洋友善賞鯨民宿業者：
宜蘭民宿協會、優勝美地音樂渡假民宿、鯨艷民宿(民宿會協助住客購買賞鯨活動)
在地美食＆海景咖啡店商家資訊：
店家資訊：漁村廚房
行程活動內容：宜蘭美食－食魚教育DIY體驗活動、宜蘭景點－梗枋魚港巡禮導覽解說活動
聯絡方式：0937-908516 (三日前預約10人以上體驗活動)
地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路三段248號(建議導航到「頭城協天宮」，咖啡店就位於後方停車場旁邊。)
店家資訊：川岩RIVER STONE
下午茶咖啡店行程：宜蘭咖啡店－海景咖啡廳看海休憩。
川岩RIVER STONE咖啡店致力於提倡永續海洋無塑蘭陽計畫，店家不提供塑膠袋(杯)/吸管、外帶消費自帶容器優惠購買、海洋淨灘回饋，每袋垃圾招待無酒精飲品一杯(須預先登記，可至店家借淨灘用具)。
聯絡方式：03-9778635
地址：宜蘭縣頭城鎮協天路636巷36-2號(頭城鎮大坑里社區籃球場正後方)
暫定營業時間：11:00~18:00
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