九份必吃美食小吃【魚丸伯仔】路過不吃豆干包+乾冬粉+魚丸湯會難過【亞莎崎的台北嘗鮮美食誌】
每次有外國朋友來台灣，第一個想去朝聖的景點就是九份。
九份老街最吸引人的懷舊景觀，莫過於放眼望去盡是九彎十八拐的小路和綿延不絕的階梯，還有總是陰雨綿綿帶來的那一份說不出的灰色惆悵……還有，吃不完的九份小吃；魚丸伯仔+金枝紅槽肉圓+ 阿蘭草仔粿+阿珠雪在燒+護理長滷味+芋圓+………吃不完的九份小吃店啦！
這一篇想跟大家分享的就是，亞莎崎路過沒吃到豆干包會難過的【魚丸伯仔】傳統小吃店啦！
每次亞莎崎到九份老街，經過【魚丸伯仔】總是有好多饕客在店內大快朵頤。
而位於九份老街小小巷弄旁的【魚丸伯仔】，攤位上一顆顆熱騰騰的魚丸，還有剛做好的豆干包，就這樣總會讓我停下腳步。
就算人再多也要吃啦！
這個就是^”^亞莎崎很喜歡吃的豆干包的”半成品”
這【魚丸伯仔】的豆干包是在粉嫩的三角油豆腐裡面塞進豬絞肉，然後再用類似魚漿，把開口封起來，防止絞肉掉出來。如此一來，反而讓豬肉的肉汁所在豆干包裡面了。
好吃。
【魚丸伯仔】賣的食物品項很簡單。
就是魚丸湯、豆干包、乾冬粉，魚丸冬粉。
亞莎崎喜歡點套餐$90
會有魚丸湯+乾冬粉+^”^我超愛的豆干包
既然是【魚丸伯仔】當然一定要來一碗魚丸湯囉！
一碗有7顆魚丸唷！^”^真過癮。
林上【魚丸伯仔】特製醬料的豆干包，一碗有2個豆干包。
雖然說，名稱是豆干包…可是呀！亞莎崎總覺得這個三角油豆腐的口感，不同於別家…豆腐的口感好嫩喔！一口咬下去…真的是爆漿口感鮮嫩多汁呀！
啊！這個看起來不怎麼樣的乾冬粉…只有吃過才知道這乾冬粉的好呢！
三兩下吃光光。
九份老街位於新北市瑞芳區基山街，是一個對我們台灣人及外國觀光客，都非常喜愛的北台灣旅遊景點。亞莎崎的朋友們到台北來旅遊時，總會到九份老街去朝聖。
國片《悲情城市》魅力依舊，宮崎駿大師的《神隱少女》就以九份為原型描繪，韓劇《ON AIR》及韓綜《花漾爺爺》，又為九份吸引了許多外國觀光客造訪。
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九份必吃美食小吃【魚丸伯仔】
電話：02-2496-0896
地址：新北市瑞芳區基山街17號
英文地址：No.17, Jishan St., Ruifang Township, Taipei County 224, Taiwan (R.O.C.)
本篇使用相機SONY A65 及18-55mm變焦鏡頭
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