北港小吃｜橋頭香菇肉羹、丸蛋麵
北港老八街光明路美食｜亞莎崎的北港美食地圖
北港小吃好多樣，光明路上更是有好多攤必吃美食，有橋頭香菇肉羹、阿婆古早味煎盤粿、陳家煎盤粿、阿安鴨肉羹、瘦子麵攤、鱔魚專賣店等。
這一篇亞莎崎要跟大家分享的是一家在北港橋頭，開業52年的香菇肉羹麵老店，每日現做手切赤肉羹｜同場加映去吃香菇肉羹麵、乾米粉和隱藏版美食丸蛋湯，順便跟大家分享阿婆古早味煎盤粿和陳家煎盤粿的位置。
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橋頭香菇肉羹位於北港橋頭旁的光明路上，外帶的客人絡繹不絕。
店內整潔乾淨。
那天^^亞莎崎和承錠點了一碗香菇肉羹麵、乾米粉和一碗丸蛋湯。
北港橋頭香菇肉羹麵 35元
北港橋頭肉羹麵裡的肉羹，是每天現做的手切赤肉羹，店裡的阿嬤說：用手工切的，一點肥肉都沒有喔！
純瘦肉沾上薄薄羹粉 ，每天製作成吃起來有嚼勁，充滿肉香的好吃肉羹。
^^亞莎崎喜歡吃肉羹麵的時候，喜歡加一點白胡椒！
加一點烏醋醬吃。
黃麵條配肉羹吃起來滑溜滑溜的好對味。
北港橋頭香菇肉羹 乾米粉 35元
本來，亞莎崎說要點乾米粉的時候，承錠一直很不以為然，一直說…米粉不就都一樣嗎？
唉呀呀~這兒的乾米粉^^亞莎崎以前吃過，是好吃的古早味乾米粉啊！
乾米粉的味道不重，吃起來有淡淡的米香，搭配香味十足肉燥醬，鹹度夠，卻不會搶走米粉的米香味。
北港橋頭香菇肉羹 丸蛋湯 15元
丸蛋湯、丸蛋麵是北港橋頭肉羹的隱藏版美味小吃，一個滷鴨蛋+一個丸子，稱之為丸蛋。
這裡的滷蛋看起來會比其他加小吃攤，要來得大一點。
橋頭阿嬤說…他們都是用鴨蛋魯。
不但滷蛋個頭大，蛋黃吃起來又Q又香，經常有客人專程來買滷鴨蛋喔！
丸子是手工做的，所以形狀上會有點可愛，有點隨興。但是肉香味和Q彈程度，也好吃喔！
這一家位於北港橋頭的香菇肉羹麵老店開業52年，從橋頭阿嬤年輕賣到現在，對北港人來說這裡的肉羹麵是一份家鄉的回憶，對遊客來說，則是追尋古早美味的一站。
北港小吃｜橋頭香菇肉羹菜單價目表
北港小吃｜橋頭香菇肉羹
地址：雲林縣北港鎮義民路38-1號(光明路和義民路交叉口，店門開在光明路上。)
電話：05-783-7669
營業時間：06:30-15:00
公休日：每週三
FB粉絲頁：請點連結 北港橋頭香菇肉羹
同場加映 北港老八街光明路美食
阿婆古早味煎盤粿、陳家煎盤粿
跟北港橋頭香菇肉羹同一條光明路上，走路1分鐘就可以到阿婆古早味煎盤粿，再走1分鐘就是陳家煎盤粿，繼續直走，大約5分鐘可以到阿不倒排骨飯和阿安鴨肉羹鴨骨麵線、阿嬤古早味碗粿，過中山路廟口大街，繼續走，可以到瘦子麵攤和鱔魚專賣店。
再走5分鐘可以到中秋路去買［北港麵線糊的白麵線］
北港老八街光明路美食 阿婆古早味煎盤粿
地址：雲林縣北港鎮光明路98號
電話：05-773-0366
營業時間：06:30-12:30
FB粉絲頁：請點連結 阿婆煎盤粿
再往前走一下子，在北港忠義堂旁邊，就是光明路另一家煎盤粿－陳家煎盤粿。
北港老八街光明路美食 陳家煎盤粿
在地經營60年以上的北港小吃店。
地址：雲林縣北港鎮義民里光明路84號
電話：0927-252-833
營業時間：每天早上6:30-12:30 下午場時間：週一至週四14:00-17:00
FB粉絲頁：請點連結 北港陳家煎盤粿
延伸閱讀亞莎崎的雲林【北港美食地圖】：
雲林北港老八街巡禮｜朝天宮、義民廟、北港必吃在地小吃攤大蒐集｜附路線圖
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