北港必吃美食｜一郎豬腳飯、蝦仁羹、青蛙湯
北港老八街－仁和路晚餐消夜｜亞莎崎的北港美食地圖
大部分的人到北港朝天宮媽祖廟拜拜，都是安排在白天居多，但是北港有一家必吃的超級美味一郎豬腳飯、蝦仁羹、土魠魚羹，還有亞莎崎不敢吃的青蛙湯，卻是要晚餐時間一直到消夜才吃得到。
一郎豬腳飯的滷豬腳，可是^^亞莎崎心目中豬腳飯排名的前三名之一喔！
推薦給愛吃嫩豬腳的人，來吃看看一郎豬腳飯！
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那一回^^亞莎崎跟幾位好友一起到雲林小旅行，選在北港好住民宿過一夜。
^^亞莎崎、豔子藤和快樂的過每一天三個貪吃鬼，明明已經吃過晚餐了，還是趁著夜晚的涼風，跑出來北港小鎮晃悠。
我們一行人先是到北港朝天媽媽祖廟拜拜，然後開始計畫消夜要吃什麼？
我們三個貪吃的女生不需要討論很久，就馬上決定到位於北港媽祖廟後街的仁和路上，去吃^^亞莎崎讚不絕口的一郎豬腳飯當消夜！
北港一郎豬腳飯營業時間是從晚餐時間下午五點開始，到隔天凌晨一點。
那天晚上，^^亞莎崎跟、豔子藤和快樂的過每一天三個貪吃鬼，來到一郎豬腳飯的時間大約晚上快10點，一郎的店裡，還是滿多人在吃消夜的。
^^亞莎崎覺得一郎最好吃的就是豬腳飯了。
一郎豬腳飯是熱熱的吃。
一郎豬腳飯 70元
上桌時，一份豬腳飯會附上一碗白飯，白飯跟豬腳是分開盛裝。
豬腳也會先幫我們切一下，等會兒吃起來比較方便。
(~”~可是，亞莎崎還是會用手拿豬腳起來吃耶！)
一郎很受歡迎的湯品有蝦仁羹、土魠魚羹，還有亞莎崎不敢吃的青蛙湯。
蝦仁羹或土魠魚羹上桌時，會先灑上胡椒粉根以點烏醋提味。
一郎蝦仁羹 40
蝦仁羹是用新鮮蝦仁加上類似做丸子的魚漿，蝦仁吃起來滿有彈性的。
羹湯味道並不過鹹或過甜，嘗起來是帶著滑潤感的清爽口味羹湯。
一郎土魠魚羹 40元
土托魚羹也是用新鮮魚肉裹上魚漿，吃起來外面會有QQ的口感，而裡面的魚肉感覺就沒那們明顯。
跟^^亞莎崎一般吃到沾少少粉油炸的土魠魚羹魚塊不一樣。
算是平價很兩極的羹湯。
如果想成是類似花枝丸的做法，就會覺得特別又好吃。畢竟，在其他地方吃到的土魠魚羹，都是炸魚塊，只有北港一郎的土魠魚羹是魚羹丸。
再說回^^亞莎崎覺得好吃的一郎豬腳飯吧！
一郎豬腳飯的豬腳，是屬於滷很久的軟嫩豬腳，店家會切好上桌，而我們用筷子輕輕一撥，也感覺到豬腳很容易骨肉分離的嫩呼呼。
口感軟嫩的一郎豬腳，入口之後，用舌頭便能很容易感受豬腳油滋滋的香氣很嫩度，嘴唇會留下很明顯的膠質黏稠感。
^^亞莎崎說啊！豬腳就是要油亮亮肥肥嫩嫩不膩口才好吃啊！
北港必吃晚餐、消夜
一郎豬腳飯、蝦仁羹、土魠魚羹、青蛙湯
地址：雲林縣北港鎮仁和路3號
電話：05-783-2923
營業時間：17:00-01:00
公休日:無
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