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大邱美食》中央路站在地製麵廠-幸福製麵所 東城店|交通指引、韓文菜單翻譯|一個人也可以用餐

大邱美食》幸福製麵所 東城店행복제면소 동성로점

大邱地鐵中央路站在地製麵廠

交通指引、韓文菜單翻譯|一個人也可以用餐|大邱就該這樣慢慢玩

大邱人愛吃麵,在韓國是有名的,有許多家製麵廠都是從大邱起家,就連大家熟知的三星企業,最造在大邱起家時,也是一間以製麵為主要業務的工廠。而且,大邱美食之大邱十味中,就有一味是以麵條為主角的海鮮辣炒麵。

幸福製麵所便是大邱老牌子的製麵品牌之一,除了在靠近半月堂站現代百貨附近有幸福製麵館之外,靠近大邱地鐵中央路站附近也有幸福製麵所的分店。

這一篇亞莎崎要分享的是在地製麵廠-幸福製麵所 東城店,有一項烤牛肉麵條飯非常推薦大家到大邱旅行時,到幸福製麵所品嘗品嘗喔!

幸福製麵所 東城店的外觀跟半月堂店差不多,都是走復古風格的店面。

-..-也就是說…如果晚上經過幸福製麵所的時候,很容易會錯過(一時間會懷疑這家外觀像廢墟的麵館,不知道有沒有開。),若白天經過幸福製麵館,就更能感覺到店家想營造的那一股舊時代的氛圍。

幸福製麵所 東城店離大邱地鐵中央路站1號出口不到5分鐘距離。

就是說…

從大邱地鐵中央路站1號出口出來直走,大約2-3分鐘,在有手邊。

幸福製麵所麵館外會有韓國美食節目採訪照片,只不過,節目是到幸福製麵所位於半月堂站的本店拍攝的。

幸福製麵所 東城店店內跟本店一樣走復古風,燈光屬於比較暗一點點的感覺,就彷彿走進舊時代的懷舊照片的感覺。

牆上也掛了許多幸福製麵所的舊照片。

看著店外中央大路上,車水馬龍的公車駛過,幸福製麵所內有種寧靜的感覺。

幸福製麵所행복제면소 烤牛肉麵條飯6,500韓元

烤牛肉麵條飯一份6,500韓元。這是^^亞莎崎最推薦大家常是的一道餐點了。不管是想吃飯或是吃麵,點一道餐,通通吃得到。

內容包含有店家自豪的黃麵條和一碗白飯、主菜烤牛肉、清湯,及小菜。

幸福製麵所最有名的麵條,是只有在大邱地區才吃得到的黃麵條。

幸福製麵所행복제면소 飯糰-鮪魚口味2,500韓元

幸福製麵所的飯糰,有三種口味鮪魚口味、辣椒烤肉口味、泡菜口味,三種都滿好吃的。

是^^亞莎崎譽為隱藏版美味的美食。

粒粒皆分明又很有彈性的米粒上面,鋪上鮪魚、辣椒烤肉或泡菜等食材,淋上美乃滋及店家獨門醬料,最後撒上烤過的白芝麻和海苔絲,非常好吃啊!

之前,亞莎崎到幸福製麵所大都吃麵食,後來有一次我家威威狸肚子太餓,點了一個鮪魚飯糰之後,我們就變成幸福製麵所飯糰的"愛吃者"。

幸福製麵所행복제면소   餃子刀削麵6,500韓元

餃子刀削麵的湯頭喝起來,是帶有鯷魚味道及麵條滾煮的微微濃稠口感,再加上鮮肉蒸餃,吃起來也相當飽足。

裡面的麵條,是口感類似外省麵的扁平麵條。

亞莎崎是覺得幸福製麵所,是一間從1948年開始的大邱製麵老店,堅持使用韓國本地產的原料製麵,餐廳價格還算親民,有好吃的鯷魚湯頭和牛肉湯頭的各式麵食,亦有好吃的蓋飯和飯糰,是一間很適合獨行旅人用餐的地方。

跟著亞莎崎點餐

幸福製麵所菜單翻譯請看下圖:

鯷魚湯麵、冷拌麵(辣)、釜山魚高湯麵、豆腐湯麵、烤牛肉麵飯、涼拌水冷麵(辣)

牛肉湯麵、牛肉湯飯、牛肉湯麵飯、霜降豬肉湯麵、海鮮刀削麵、餃子刀削麵(辣)

烤牛肉蓋飯、豆漿麵、涼拌魚板、飯糰 (辣椒烤肉口味  泡菜口味  鮪魚口味)、辣炒年糕、辣魚糕年糕+海苔飯糰、釜山魚糕湯、鮮肉蒸餃  泡菜蒸餃

幸福製麵所 東城店 행복제면소동성로점

營業資訊

地址:대구 중구 중앙대로 405

電話:053-428-5900

營業時間:10:00-21:30(最後點餐時間21:00)

公休日:無

交通指引:中央路站중앙로역1號出口直走約1分在右手邊

地圖:請參考《大邱就該這樣慢慢玩》17個地鐵站走透透P.142-P.142半月堂站周邊地圖

亞莎崎的小提醒

靠近大邱地鐵半月堂站18號出口附近,也有一家幸福製麵所,一併提供資訊供大家規劃旅行餐食時參考。

大邱美食》幸福製麵所超過一甲子的在地老麵店|交通指引、韓文菜單翻譯|一個人也可以用餐|鄰近半月堂站、現代百貨

本文同步發表於 [email protected] 韓國觀光公社台被之社KM208專區

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