大邱美食》幸福製麵所 東城店행복제면소 동성로점
大邱地鐵中央路站在地製麵廠
交通指引、韓文菜單翻譯｜一個人也可以用餐｜大邱就該這樣慢慢玩
大邱人愛吃麵，在韓國是有名的，有許多家製麵廠都是從大邱起家，就連大家熟知的三星企業，最造在大邱起家時，也是一間以製麵為主要業務的工廠。而且，大邱美食之大邱十味中，就有一味是以麵條為主角的海鮮辣炒麵。
幸福製麵所便是大邱老牌子的製麵品牌之一，除了在靠近半月堂站現代百貨附近有幸福製麵館之外，靠近大邱地鐵中央路站附近也有幸福製麵所的分店。
這一篇亞莎崎要分享的是在地製麵廠－幸福製麵所 東城店，有一項烤牛肉麵條飯非常推薦大家到大邱旅行時，到幸福製麵所品嘗品嘗喔！
幸福製麵所 東城店的外觀跟半月堂店差不多，都是走復古風格的店面。
-..-也就是說…如果晚上經過幸福製麵所的時候，很容易會錯過(一時間會懷疑這家外觀像廢墟的麵館，不知道有沒有開。)，若白天經過幸福製麵館，就更能感覺到店家想營造的那一股舊時代的氛圍。
幸福製麵所 東城店離大邱地鐵中央路站1號出口不到5分鐘距離。
就是說…
從大邱地鐵中央路站1號出口出來直走，大約2-3分鐘，在有手邊。
幸福製麵所麵館外會有韓國美食節目採訪照片，只不過，節目是到幸福製麵所位於半月堂站的本店拍攝的。
幸福製麵所 東城店店內跟本店一樣走復古風，燈光屬於比較暗一點點的感覺，就彷彿走進舊時代的懷舊照片的感覺。
牆上也掛了許多幸福製麵所的舊照片。
看著店外中央大路上，車水馬龍的公車駛過，幸福製麵所內有種寧靜的感覺。
幸福製麵所행복제면소 烤牛肉麵條飯6,500韓元
烤牛肉麵條飯一份6,500韓元。這是^^亞莎崎最推薦大家常是的一道餐點了。不管是想吃飯或是吃麵，點一道餐，通通吃得到。
內容包含有店家自豪的黃麵條和一碗白飯、主菜烤牛肉、清湯，及小菜。
幸福製麵所最有名的麵條，是只有在大邱地區才吃得到的黃麵條。
幸福製麵所행복제면소 飯糰－鮪魚口味2,500韓元
幸福製麵所的飯糰，有三種口味鮪魚口味、辣椒烤肉口味、泡菜口味，三種都滿好吃的。
是^^亞莎崎譽為隱藏版美味的美食。
粒粒皆分明又很有彈性的米粒上面，鋪上鮪魚、辣椒烤肉或泡菜等食材，淋上美乃滋及店家獨門醬料，最後撒上烤過的白芝麻和海苔絲，非常好吃啊！
之前，亞莎崎到幸福製麵所大都吃麵食，後來有一次我家威威狸肚子太餓，點了一個鮪魚飯糰之後，我們就變成幸福製麵所飯糰的＂愛吃者＂。
幸福製麵所행복제면소 餃子刀削麵6,500韓元
餃子刀削麵的湯頭喝起來，是帶有鯷魚味道及麵條滾煮的微微濃稠口感，再加上鮮肉蒸餃，吃起來也相當飽足。
裡面的麵條，是口感類似外省麵的扁平麵條。
亞莎崎是覺得幸福製麵所，是一間從1948年開始的大邱製麵老店，堅持使用韓國本地產的原料製麵，餐廳價格還算親民，有好吃的鯷魚湯頭和牛肉湯頭的各式麵食，亦有好吃的蓋飯和飯糰，是一間很適合獨行旅人用餐的地方。
跟著亞莎崎點餐
幸福製麵所菜單翻譯請看下圖：
鯷魚湯麵、冷拌麵（辣）、釜山魚高湯麵、豆腐湯麵、烤牛肉麵飯、涼拌水冷麵（辣）
牛肉湯麵、牛肉湯飯、牛肉湯麵飯、霜降豬肉湯麵、海鮮刀削麵、餃子刀削麵（辣）
烤牛肉蓋飯、豆漿麵、涼拌魚板、飯糰 (辣椒烤肉口味 泡菜口味 鮪魚口味)、辣炒年糕、辣魚糕年糕+海苔飯糰、釜山魚糕湯、鮮肉蒸餃 泡菜蒸餃
幸福製麵所 東城店 행복제면소동성로점
營業資訊
地址：대구 중구 중앙대로 405
電話：053-428-5900
營業時間：10:00-21:30（最後點餐時間21:00）
公休日：無
交通指引：中央路站중앙로역1號出口直走約1分在右手邊
地圖：請參考《大邱就該這樣慢慢玩》17個地鐵站走透透P.142-P.142半月堂站周邊地圖
亞莎崎的小提醒
靠近大邱地鐵半月堂站18號出口附近，也有一家幸福製麵所，一併提供資訊供大家規劃旅行餐食時參考。
本文同步發表於 [email protected] 韓國觀光公社台被之社KM208專區
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