台中太原夜市牛排推薦｜沁林牛排
平價夜市牛排推薦
台中太原夜市是台中很受歡迎的夜市之一，那天承錠和威威狸帶亞莎崎到太原夜市找美食，終於讓我吃到了多年前曾經吃過，覺得很好吃的夜市平價牛排－沁林牛排啦！
這一篇台中太原夜市美食不踩雷系列文章，亞莎崎要推薦好吃的沁林牛排，我超愛沁林牛排的蘑菇醬+黃麵的鐵板麵喔！
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沁林牛排這一家夜市平價牛排，是亞莎崎好多年前(那時候，我還住在台北的時候。)到台中找朋友，台中人帶我到太平某夜市去吃過的好吃平價夜市牛排。
當時，^^亞莎崎就被沁林牛排的蘑菇醬+黃麵鐵板麵給迷上了。每回到台中，總會盡量找機會去吃。可惜後來，那個夜市沒有營業了，就……找不到沁林牛排啦！
好幾年沒有吃到沁林牛排了，蘑菇醬還是一樣好吃，^^亞莎崎超愛的啦！
太原夜市沁林牛排營業時間：
沁林牛排目前每週一、四、五、六、曰一共5天在太原夜市營業。
太原夜市沁林牛排菜單：
雙拼肉排餐 $200
厚片牛排 $200
雞腿排 $130
牛排 $130
豬排 $130
鐵板麵 $60
沁林牛排醬料：
蘑菇醬｜黑胡椒醬｜半半醬(蘑菇醬+黑胡椒醬各一半)
沁林牛排麵條：
黃麵(圓圓的黃色麵條，就是吃擔子麵的那種麵條)｜白麵(扁扁的白麵條，類似外省麵。)
不管是點牛排、雞排、豬排等排餐，或是點鐵板麵，售價都包含可以自助取用紅茶喝到飽。
還有玉米濃湯喝到飽。
沁林牛排的玉米濃湯，是真的有濃的濃湯喔！
座位區就是露天的座位區，就是台灣夜市的熱鬧氛圍。
^^亞莎崎最喜歡點沁林牛排的牛排+蘑菇醬+黃麵，承錠則喜歡點雞排+蘑菇醬+黃麵，威威狸就喜歡牛排+半半醬(蘑菇醬、黑胡椒個半)+黃麵。
當麵條放在燒燙的鐵板後，會先淋上磨菇醬或黑胡椒醬，再翻動麵條，讓醬料跟麵條充分吸附，最後放上肉排。
上桌時，牛排在鐵板上滋滋作響，香氣撲鼻，令人食指大動呀！
沁林牛排－牛排 $130
這是亞莎崎點的牛排+蘑菇醬+黃麵。
打個燈光讓大家看一下牛排吧！
牛排肉吃起來，是事先經過醃漬過的，牛排吃起來不會太硬，口感是比較柔軟的。
經過燒燙的鐵板加溫，醬汁香氣十足，黃麵條吸附了滿滿蘑菇醬的醬汁，鹹鹹香香甜甜的，很好吃唷！
在鐵板上還會有一個太陽蛋。
如果不想吃生蛋黃，就趁鐵板還熱熱的時候，把蛋黃弄破或翻面。
沁林牛排－雞排 $130
這是承錠點的雞排+蘑菇醬+黃麵。
雞排是去骨雞腿排，帶皮沾上薄粉煎得香香的。
雞皮的部分煎得有點脆脆的，雞肉口感也是嫩嫩的。
^^亞莎崎和承錠都喜歡蘑菇醬，但，也有喜歡黑胡椒醬的人。大家就依據自己的喜好，選擇醬料吧！
台中太原夜市營業資訊：
地址：台中市北屯區太原路三段與環中東路三段之間的空地
營業日期：每週一、四、五、六、曰
營業時間：下午17:30~24:00
沁林牛排營業資訊：
目前每週一、四、五、六、曰一共5天在太原夜市營業。
電話：0931-616-707
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